Итак, курицу я делю на порционные куски и складываю в высокую сковороду с тефлоновым покрытием. Кладу туда грамм 100 сливочного масла, наливаю домашнего томатного сока (уже полностью готового - соленого и печеного), чтобы покрыло курицу, кладу много репчатого лука, нарезанного полукольцами, лавровый лист и чабрец . Тушу все это до готовности и в конце добавляю 3-4 зубка измельченного чеснока и петрушку. Вот такое блюдо получается. Обращаю ваше внимание, что мясо я исключительно тушу в соке, не жарю, а бесподобный вкус предает блюду чабрец. Попробуйте, возможно Вам понравится.  Приятного аппетита!