Áåç çàãîëîâêà |
Îäóâàí÷èê îò ñòà áîåçíåé: èç ëè÷íîãî îïûòà
Òàòüÿíà Ëÿìçèíà, ðàäèî-âåäóùàÿ:
Ó ìåíÿ áûëà èñòîðèÿ, êîãäà ÿ äîëãî ëåæàëà â ãèïñå, âïàëà â äåïðåññèþ, íàáðàëà ëèøíèé âåñ. Âñ¸ áûëî íå ìèëî, ê çåðêàëó ïîäõîäèòü íå õîòåëîñü.
È òóò ÿ ïîäóìàëà, ÷òî íàäî ïîåõàòü íà äà÷ó è íåìíîæêî íàáðàòüñÿ ñèë, êàêèõ-òî âåñåííèõ ýìîöèé. Êàê ðàç ïîïàëàñü ìíå íà ãëàçà ñòàòüÿ â æóðíàëå, â êîòîðîé ðàññêàçûâàëîñü ïðî î÷èùåíèå îðãàíèçìà ñ ïîìîùüþ îäóâàí÷èêîâ.
Âîò äâà ðåöåïòà:
1. Ïåðâûå äâå íåäåëè íóæíî èñïîëüçîâàòü öâåòî÷êè, êàê ðàç òå ñàìûå æ¸ëòåíüêèå, êîòîðûå âñåõ íàñ ðàäóþò. Íàðâàòü èõ, íåìíîæêî ïîäñóøèòü, ÷òîáû îíè ïðèâÿëè. Ïîòîì áåð¸ì 2 ñò.ë. öâåòîâ è çàëèâàåì èõ êèïÿòêîì (ïîë-ëèòðà). Äà¸ì íàñòîÿòüñÿ ìèíóò ñîðîê, ïîòîì âñ¸ ýòî ïðîöåæèâàåì è ïü¸ì ïî 100 ãðàìì çà ÷àñ äî åäû.
Íåìíîæå÷êî ãîð÷èò, íî ýòî ïîëåçíî. Ãîðå÷ü îíà è êàê æåë÷åãîííàÿ, è ìî÷åãîííàÿ, è ñëàáèòåëüíàÿ - êàê ðàç òî, ÷òî íóæíî äëÿ î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà.
2. Âòîðîé ðåöåïò - èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà. Ñíà÷àëà èõ ïðîìûâàåì è ïîë÷àñà âûìà÷èâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå, ÷òîáû îíè óæ íå òàêèå ãîðüêèå áûëè. À ïîòîì ìû èõ íîæîì èçìåëü÷àåì è çàëèâàåì êåôèðîì. Íåìíîæêî òìèíà, ïåðöà äëÿ âêóñà è ñòèìóëÿöèè. Ïîëó÷àåì è âèòàìèííûé êîêòåéëü è æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî.
ß âîò çà äâå íåäåëè ïî÷óâñòâîâàëà, ÷òî íà÷èíàþ, íàêîíåö, îæèâàòü.

Ãåííàäèé Ìàëàõîâ:ß çíàþ ïîäîáíûé ñàëàò, íî îí áóäåò åù¸ âêóñíåå.
Áåð¸ì ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà, íàðåçàåì èõ. Íî åù¸ íàòèðàåì ÿðêî-êðàñíîå ÿáëîêî íà êðóïíîé ò¸ðêå. Äîáàâëÿåì íåìíîãî ì¸äà, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. È ïî âêóñó ñïåöèè.
Òàèñèÿ Êîáåëåâà:ß óæå äâàäöàòü ëåò ïüþ îäóâàí÷èê.
À äî ýòîãî ó ìåíÿ áîëåëà ïå÷åíü. Âðà÷è ïîñòàâèëè äèàãíîç "õîëåöèñòèò". Îíè çàïðåòèëè ìíå åñòü ñîë¸íîå, æàðåíîå, æèðíîå, êîï÷¸íîå - âñ¸ òî, ÷òî ÿ òîãäà ëþáèëà.
È ÿ ïîåõàëà â äåðåâíþ ê áàáóøêå, êîòîðàÿ ïðîæèëà 85 ëåò. À îíà ïèëà ñîê îäóâàí÷èêà. È åñòåñòâåííî ïîñîâåòîâàëà åãî è ìíå.
Áûëà âåñíà, ìû íàáðàëè îäóâàí÷èêîâ, ïðè÷¸ì áðàëè èõ öåëèêîì - âìåñòå ñ öâåòàìè, ëèñòüÿìè, ñòåáëÿìè, êîðíÿìè. Ïîìûëè, ïîäñóøèëè è îòæàëè èç íèõ ñîê. Ñìåøàëè ñîê ñ ñàõàðîì îäèí ê îäíîìó. Äëÿ êîíñåðâàöèè äîáàâèëè îäíó äåñÿòóþ ÷àñòü âîäêè.
Òàêîé ñèðîï ìîæåò ñòîÿòü äî òð¸õ ëåò. Õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå.
Ãîòîâ îí óæå ÷åðåç äâå íåäåëè. Ïðèíèìàòü ñèðîï íóæíî 2-4 ñò.ë. â äåíü. È, æåëàòåëüíî, ïåðâóþ ëîæêó íàòîùàê, à îñòàëüíûå - ïåðåä åäîé â òå÷åíèå äíÿ.
Î÷åíü âêóñíî, î÷åíü àðîìàòíî è î÷åíü ïîëåçíî. Ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî ýòî "ýëèêñèð æèçíè". Îí ìíå ïîìîã ñïðàâèòüñÿ ñ õîëåöèñòèòîì.
Ãåííàäèé Ìàëàõîâ: Ñîê îäóâàí÷èêà ïðèìåíÿåòñÿ êàê íàèáîëåå áèîëîãè÷åñêè àêòèâíîå âåùåñòâî äëÿ î÷èùåíèÿ ïå÷åíè, äëÿ íîðìàëèçàöèè å¸ ôóíêöèè, äëÿ íîðìàëèçàöèè æåë÷åîáðàçîâàíèÿ. È çà ñ÷¸ò ýòîãî âîññòàíàâëèâàþòñÿ êëåòêè ïå÷åíè.
Íàòàëüÿ Êîâàë¸âà, ôèòîòåðàïåâò:Îäóâàí÷èê ïðàêòè÷åñêè ïðîòèâîïîêàçàíèé íå èìååò.
Ñóùåñòâóåò òîëüêî äâà ïðîòèâîïîêàçàíèÿ: ýòî èíäèâèäóàëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü è ñêëîííîñòü ê ïîíîñàì.
Îäóâàí÷èê ìîæíî äàâàòü â ëþáîì âîçðàñòå. Ýòî äåéñòâèòåëüíî "ýëèêñèð æèçíè". Îí îáëàäàåò ìîùíûì ïîëîæèòåëüíûì âîçäåéñòâèåì íà ïå÷åíü. À ïå÷åíü íàïðÿìóþ îòâå÷àåò çà ñîñòîÿíèå ïî÷åê, ñåðäöà, ìîçãà, ëèìôàòè÷åñêîé ñèñòåìû, ãîðìîíàëüíîé ñèñòåìû.
Ïðèìåíåíèå îäóâàí÷èêà ïðåäóïðåæäàåò ðàçâèòèå ñëåäóþùèõ çàáîëåâàíèé:
Êðîìå òîãî, ñîê îäóâàí÷èêà îáëàäàåò î÷åíü ìîùíûì ïðîòèâîîïóõîëåâûì äåéñòâèåì. Òî åñòü îí óíèâåðñàëåí êàê è øèïîâíèê.
ß òîæå ðàññêàæó î õîðîøåì ðåöåïòå èç îäóâàí÷èêà.
Íàçûâàåòñÿ îí "ýëèêñèð äîëãîëåòèÿ".
Äëÿ ýòîãî ìû ñîáèðàåì òîëüêî öâåòêè, ñðûâàåì èõ è ñðàçó óêëàäûâàåì â áàíêó. Ïî÷åìó? Ïîòîìó ÷òî â ïûëüöå îäóâàí÷èêà ñîäåðæèòñÿ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ. Òàêèõ êàê C, E, A, âèòàìèíû ãðóïïû B è ìíîãèå äðóãèå ïîëåçíûå âåùåñòâà.
Öâåòêè óêëàäûâàåì ñëîÿìè ïî 3-4 ñì è ïåðåñûïàåì ñëîåì ñàõàðà â 1 ñì. Çàïîëíÿåì äî ïîëîâèíû áàíêè è óòðàìáîâûâàåì. È òàê ïðîäîëæàåì, ïîêà íå íàïîëíèì áàíêó äî êðà¸â. Çàêðûâàåì å¸ êðûøêîé. Âñ¸.
Ïîìèìî òîãî, ÷òî ýòîò ðåöåïò îáëàäàåò ïîëèâèòàìèííûì îáùåóêðåïëÿþùèì äåéñòâèåì, îí òàêæå èìååò è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, æåë÷åãîííîå, ðàíîçàæèâëÿþùåå, èììóíîðåãóëèðóþùåå, ìî÷åãîííîå äåéñòâèå. Î÷åíü õîðîøî ïðèìåíÿòü åãî ïðè ðàçëè÷íûõ ïå÷¸íî÷íûõ, êèøå÷íûõ è ïî÷å÷íûõ êîëèêàõ.
Ïðè¸ì:
Þëèÿ Àêñ¸íîâà:  ñâî¸ âðåìÿ ìíå î÷åíü ïîìîãëî ìàñëî èç îäóâàí÷èêîâ äëÿ ëå÷åíèÿ îæîãîâ. Åñòü òàêîé çíàìåíèòûé "çàæèâëÿþùèé ðåöåïò". Îí ïîìîãàåò è ïðè ëå÷åíèè ññàäèí, ïîðåçîâ.
Ìàñëî èç îäóâàí÷èêîâ:
Íà 200 ãð. íåðàôèíèðîâàííîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà áåð¸ì äåñÿòü öâåòêîâ îäóâàí÷èêà. Ðåæåì ïîëîâèíêó ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà. Ýòî âñ¸ äåñÿòü ìèíóò ïðîêèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå. Îñòàâèòü íà íî÷ü. À óòðîì ïðîöåäèòü ÷åðåç íåñêîëüêî ñëî¸â ìàðëè.
Âñ¸, ìàñëî èç îäóâàí÷èêîâ ãîòîâî. Õðàíèòü - â õîëîäèëüíèêå.
Ýòî ìàñëî òàêæå õîðîøî ïîìîãàåò ïðè ãåìîððîå.
Âàëåíòèíà Êóòëóáàåâà: Ó ìåíÿ ðåöåïò ìàñëà óæå èç ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà è òàê æå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Èì ìîæíî èçëå÷èòü çà 24 ÷àñà îæîãè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî âçÿòü òîëüêî ëèñòüÿ. Èõ íå íàäî ìûòü, à äîñòàòî÷íî âûòåðåòü ÷èñòîé òðÿïî÷êîé. Ïîýòîìó, ñàìóþ íèæíþþ ÷àñòü ëèñòüåâ, êîòîðàÿ âñåãäà ãðÿçíàÿ, íóæíî îáðåçàòü.
Äàëåå, ïîäãîòîâëåííûå ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà ïîðåçàòü è çàëèòü íåðàôèíèðîâàííûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Ëèñòî÷êè îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ ïîêðûòû ìàñëîì, èíà÷å âûäàþùèåñÿ ëèñòüÿ ïî÷åðíåþò. ×òîáû ýòî ïðåäîòâðàòèòü ÿ ïðèæèìàþ èõ ñâåðõó âåòî÷êàìè ñìîðîäèíû, óêëàäûâàÿ êðåñò íà êðåñò.
Êðûøêîé çàêðûâàòü íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ.
Áàíêó ñòàâèì íà òàðåëêó, äàáû ïîäíèìàþùååñÿ îò íàãðåâàíèÿ ìàñëî íå ìàçàëî âàø ïîäîêîííèê.
Ñòàâèòå íà ñàìîå ñâåòëîå ìåñòî, ãäå ó âàñ áîëüøå âñåãî ñîëíöà. Ðÿäîì ïîëîæèòå çàïèñêó î òîì, êîãäà âû ïðèãîòîâèëè ìàñëî.
×åðåç äâå íåäåëè áåð¸ì è ïðîöåæèâàåì ÷åðåç 2-3 ñëîÿ ìàðëè. Îáÿçàòåëüíî ñëèòü â ò¸ìíóþ ïîñóäó è ïëîòíî çàêðûòü.
Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Ñðîê ãîäíîñòè íåîãðàíè÷åí.
Ïðè ëå÷åíèè îæîãà ìàçàòü åãî êàæäûé ÷àñ. Ñóùåñòâåííîå îáëåã÷åíèå íàñòóïàåò ÷åðåç 24 ÷àñà.
Ãåííàäèé Ìàëàõîâ: ß äóìàþ, ÷òî ìàñëî èç îäóâàí÷èêîâ ïîòðåáóåòñÿ íàì âñ¸ âðåìÿ. Îêàçûâàåòñÿ, âîò ýòî æå ìàñëî ìîæíî ïðèìåíÿòü è âíóòðü. Îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ìàñëà ìîæíî óïîòðåáëÿòü äî åäû è ýòî óëó÷øèò ïèùåâàðåíèå.
Ýòèì ìàñëîì ìîæíî ñìà÷èâàòü òðÿïî÷êó è ïðèêëàäûâàòü ê ïîðàæ¸ííûì ó÷àñòêàì êîæè òåëà òåì, êòî ñòðàäàåò êàêèìè-òî êîæíûìè çàáîëåâàíèÿìè, â ÷àñòíîñòè ýêçåìîé.
Òàòüÿíà Ëüâîâíà Ëàðèíà, âðà÷-äåðìàòîëîã: Ïðè ñèëüíûõ îæîãàõ 3-4 ñòåïåíè ýòî ìàñëî óæå íå ïîìîæåò. Åñëè æå ýòî 1-2 ñòåïåíü îæîãà, òî ìàñëî èç îäóâàí÷èêà äåéñòâèòåëüíî î÷åíü õîðîøî ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ. Äåëî â òîì, ÷òî â îäóâàí÷èêàõ , à èìåííî â ëèñòî÷êàõ, ñîäåðæèòñÿ î÷åíü ìíîãî áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ, ìèíåðàëîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ.
À ÷òî êàñàåòñÿ öâåòêîâ îäóâàí÷èêà, òî ñ íèìè íàäî áûòü î÷åíü àêêóðàòíûì, ïîòîìó ÷òî î÷åíü ÷àñòî âîçíèêàþò íà íèõ àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè.
Ðèììà Íîçäð¸âà: ß òàê ñòðàäàëà ãèïåðòîíèåé, äàâëåíèå ïîäíèìàëîñü äî 200. Ìîé ëå÷àùèé âðà÷ ñêàçàë: "Ïîïðîáóéòå îäóâàí÷èê" . È ÿ ïîñëóøàëàñü.
Ðåöåïò òàêîâ:
Ýòîò îòâàð íàñòîÿòü â òåðìîñå. ×åðåç ÷àñ åãî óæå ìîæíî ïðèíèìàòü. Äîáàâèòü ì¸ä.
Êîãäà ìíå ñòàíîâèòñÿ ïëîõî, ÿ äåëàþ ýòîò íàñòîé è íà÷èíàþ ïðèíèìàòü ïî ïîëñòàêàíà ïåðåä åäîé. Òîíóñ âîññòàíàâëèâàåòñÿ, äàâëåíèå ñòàíîâèòñÿ 120 íà 80.
Íàäåæäà Íîçäð¸âà: Âûêàïûâàåì êîðíè îäóâàí÷èêà. Ïîäñóøèâàåì èõ â äóõîâêå äî êîðè÷íåâîãî öâåòà, ÷òîáû îíè ñòàëè òâ¸ðäûìè è õðóïêèìè. Ñëåãêà îáæàðèòü èõ, ÷òîáû ïîÿâèëñÿ ïèêàíòíûé âêóñ, ïîõîæèé íà âêóñ êîôå. Äàëåå ïåðåìàëûâàåì êîðíè â ïîðîøîê. Ëîæå÷êó ïîëó÷åííîãî ïîðîøêà çàëèâàåì êèïÿòêîì è äà¸ì íàñòîÿòüñÿ.
Åñëè âñ¸ ïðàâèëüíî ñäåëàëè, ïîëó÷åííûé íàïèòîê ïî öâåòó áóäåò î÷åíü ïîõîæ íà êîôå. À ïî âêóñó - íà öèêîðèé.
È ýòèì íàñòîåì ìîæíî îòó÷èòü ñåáÿ îò ïðèâû÷êè ïèòü êîôå. Ïðè ýòîì åù¸ è èìåòü îçäîðàâëèâàþùèé ýôôåêò.
Ïîìèìî òîãî, ÷òî îäóâàí÷èê ìîæåò áûòü ïîòðÿñàþùèì ëåêàðñòâîì, îí ìîæåò áûòü è ÿäîì.
Åëåíà Ìàëàíêèíà, êàíäèäàò áèîëîãè÷åñêèõ íàóê: Êàê è âñå ðàñòåíèÿ, îäóâàí÷èê òîæå ñêëîíåí ê íàêîïëåíèþ îïðåäåë¸ííûõ ìèêðîýëåìåíòîâ.
È êîãäà îí ðàñò¸ò íà ëóãó, íà ïðèðîäå, â ÷èñòîé ïî÷âå, òî êîëè÷åñòâî ýòèõ ìèêðîýëåìåíòîâ î÷åíü è î÷åíü íåáîëüøîå.
Íî êîãäà îí ðàñò¸ò â ãîðîäå ðÿäîì ñ ïðîìûøëåííûìè ïðåäïðèÿòèÿìè, ðÿäîì ñ âûõëîïíûìè ãàçàìè àâòîìîáèëåé, òî ñîîòâåòñòâåííî îäóâàí÷èê íà÷èíàåò íàêàïëèâàòü è ñâèíåö, è öèíê, è ìåäü. Âû ïðåäñòàâëÿåòå, åñëè â òå÷åíèå ïîëóãîäà ïðèíèìàòü ñâèíåö, òî îò òàêîãî ëå÷åíèÿ áóäåò íå ïîëüçà, à âðåä!
×òîáû îäóâàí÷èê ïðèíîñèë òîëüêî ïîëüçó, ñîáèðàòü åãî íóæíî êàê ìèíèìóì â 30-40 êì îò êðóïíûõ ãîðîäîâ, îò êðóïíûõ ïðåäïðèÿòèé è íå áëèæå 200 ì îò êðóïíûõ àâòîñòðàä.
Ñàëàò èç îäóâàí÷èêîâ:
Ìåëêî ðåæåì îäóâàí÷èêè, ùàâåëü, êðàïèâó è âñ¸, ÷òî ðàñò¸ò ó âàñ íà îãîðîäå. Äîáàâëÿåì ñâàðåííîå âêðóòóþ ÿéöî, ìîæíî è äâà. È ïðèïðàâëÿåì âñ¸ ýòî èëè ìàñëîì, èëè ïðîñòîêâàøåé. Ñàëàò ãîòîâ.
Ãåííàäèé Ìàëàõîâ:Åù¸ ðåöåïò: Íåîáõîäèìî âçÿòü 200 ãð. öâåòêîâ îäóâàí÷èêà, çàëèòü èõ ïîëòîðà ëèòðàìè êèïÿòêà. Ñóòêè íàñòîÿòü è ïîñëå ïðîöåäèòü. Äàëåå äîáàâèòü ïîëòîðà êã ñàõàðà è ñäåëàòü âàðåíüå. È äîáàâèòü åù¸ îäèí ëèìîí. Ïîëó÷àåòñÿ îäóâàí÷èêîâûé ì¸ä.
Èðèíà Îðòìàí, ïåâèöà:  ïîäðîñòêîâîì âîçðàñòå, êîãäà íàñòóïàëà âåñíà, ó ìåíÿ ïîÿâëÿëèñü âåñíóøêè. ß îáîæàëà çàãîðàòü, è âñ¸ ëåòî ïðîâîäèëà â äåðåâíå ó áàáóøêè. Îíà, âèäÿ ìîè ïåðåæèâàíèÿ ïî ïîâîäó âåñíóøåê, ñêàçàëà, ÷òî èç îäóâàí÷èêîâ ìîæíî ñäåëàòü ëîñüîí.
Ëîñüîí èç îäóâàí÷èêîâ: Îäèí ê îäíîìó çàëèâàåì öâåòêè îäóâàí÷èêîâ âîäêîé è íàñòàèâàåì 21 äåíü. Ïîòîì ïðîöåæèâàåì è ðàçáàâëÿåì âîäîé, ÷òîáû íå ñæå÷ü êîæó.
| Ðóáðèêè: | çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |