Скоро Рождество и невозможно представить себе праздничный стол без ароматной выпечки. Волшебный вкус этим изделиям придают «зимние» специи – имбирь, кардамон, корица. В каждой стране есть свои традиционные рецепты рождественских лакомств.

Рождество в Великобритании не проходит без праздничного пудинга, приготовление которого занимает около месяца. Традиционный рождественский пудинг настаивается и пропитывается в течение этого времени, а перед подачей к столу обливается ромом и поджигается. Рецептура претерпела изменения, но и по сегодняшний день англичане заблаговременно готовятся к Рождеству, и чтобы побаловать своих близких таким десертом, вам нужно потрудиться, но результат того стоит.

Для английского пудинга вам потребуется: сухофрукты (вишня, курага, изюм) - 500 г, черный чай - 250 мл, коричневый сахар – 200 г, мука - 225 г, пекарский порошок - 2 ч.л., мускатный орех – ½ ч.л., душистый перец - 1/2 ч.л., яйцо – 2 шт., ром - 75 мл, цедра одного лайма (или лимона), соль – щепотка.

Ангелина Джордан со своей песней на шоу талантов!

Да, отпуск он такой отпуск.
Вроде отдыхали, да не совсем:)
Летом готовим сани — то есть всякие заготовки.
Бутерброды-сэндвичи все любят?
Даже если не особо любители, то на завтрак все равно приходится ими питаться, хоть иногда.
Есть шикарный вариант привнести пряную нотку в обычный бутерброд — пикули. Я уже несколько лет не представляю себе сэндвич без них.

рецепт пряных огурцов (пикулей для сандвичей)

  Рецепт этого крем-сыра я взяла у  Belenaya,  по счастливой случайности все необходимые продукты оказались в холодильнике и я приступила к приготовлению.

Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом и майонезом. Простенький салатик из варёной моркови, свежего зелёного горошка с яйцом и майонезом, тем не менее очень вкусный, который я уверена разнообразит ваше домашнее меню)))

 Один из моих любимых салатов. И готовится быстро, и съедается моментально. Сочный, нежный и потрясающе притягательный.

 
Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.

Печень трески — 1 бан.

Читать далее

Серия сообщений "Овощи":

Часть 1 - Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму
Часть 2 - Приправа на зиму из помидоров. Чертополох
...
Часть 13 - Тыква маринованная
Часть 14 - Томаты соленые
Часть 15 - Лечо “Проще не бывает”
Часть 16 - Оладьи из кабачков с сыром. Фото-Рецепт
Часть 17 - Закуска “Бакат”
...
Часть 31 - Торт «Солнышко»
Часть 32 - Пикантная домашняя томатная паста.
Часть 33 - Гратaн из кабачков

Библия вязания от Клэр Кромптон

Иногда такое в недрах собственного компьютера попадается:)

Отличное пособие по вязанию от Клэр Кромптон содержит море информации по вязанию спицами - я уверена, книга поможет не только тем, кто хочет освоить искусство вязания, но и будет полезной для опытных мастериц:) Приятного просмотра!

СМОТРЕТЬ ТУТ

Указания к размерам см. «Как вязать на спицах».

Объяснения к узорам и техникам вязания см. также «Как вязать на спицах».

МАТЕРИАЛЫ Schachenmayr select „Apiretto” (55% полиамид, 35% овечья шерсть, 10% ангора, 105 м/50 г): 300 (350-400) г серого цвета № 08114 и 250 (300-350) г белого цвета № 08125; прямые спицы Prym № 6, круг. спицы № 6, длиной 40 см.

УЗОРЫ

Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.

Жаккардовый узор: вязать по схеме, общие указания см. «Как вязать на спицах». Распределять узор от центра = двойной стрелки.

Плотность вязания: 18,5 п. и 19 р. жаккардового узора спицами № 6 = 10 x 10 см.

СПИНКА: набрать белым цветом 89 (97-105) п. на спицы № 6 и вязать 3 р. платочной вязкой, см. «Как вязать на спицах», начиная с 1 изн. р. Затем вязать между кром. жаккардовым узором, начиная от стрелки a (c-e) и заканчивая стрелкой b (c-f).

Через 41,5 (39,537,5) см = 78 (76-72) р. жаккардового узора закрыть для пройм с обеих сторон 1x 8 п. = 73 (81-89) п.

На высоте пройм 19,5 (21,5-23,5) см = 38 (40-44) р. закрыть для выреза горловины средние 29 п. и сначала закончить левую сторону. Для закругления выреза с внутреннего края закрыть в каждом 2-м р. 1x 2 п. и 1x 1 п. = 19 (23-27) п. Через 2,5 см = 6 р. от начала выреза закрыть оставшиеся 19 (23-27) п.

Правую сторону закончить симметрично.

ПЕРЕД: вязать как спинку, но для более глубокого выреза горловины на высоте пройм 13,5 (15,5-17,5) см = 26 (30-34) р. закрыть средние 19 п. и сначала закончить левую сторону.

Для закругления выреза с внутреннего края закрыть в каждом 2-м р. 1x 3 п., 2x 2 п. и 1x 1 п. = 19 (23-27) п. Через 8,5 см = 16 р. от начала выреза закрыть оставшиеся 19 (23-27) п.

Правую сторону закончить симметрично.

РУКАВА: набрать белым цветом 57 п. на спицы № 6 и вязать 3 р. платочной вязкой, см. «Как вязать на спицах», начиная с 1 изн. р. Затем вязать между кром. жаккардовым узором, начиная от стрелки g и заканчивая стрелкой h.

Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 12-м р. 6x 1 п. (в каждом 8-м р. 8x 1 п. и в каждом 6-м р. 2x 1 п.-в каждом 6-м р. 11x 1 п. и в каждом 4-м р. 3x 1 п.) = 69 (77-85) п. Прибавляемые п. включать в узор согласно схеме.

Через 47,5 см = 90 р. жаккардового узора закрыть для оката с обеих сторон 1x 4 п. и в каждом 2-м р. 5x 4 п. = 21 (29-37) п.

На высоте оката 5 см = 12 р. закрыть п.

СБОРКА: общие указания см. «Как вязать на спицах».

Выполнить плечевые швы. Набрать по вырезу горловины на круг. спицы серым цветом 88 п. и вязать 8 см резинкой. Закрыть п. Подогнуть воротник наполовину внутрь и подшить. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава.

Фото: Verena

Материал подготовила Елена