Цитатник soy_mujer

cалаты

Среда, 25 Июля 2012 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРСКАЯ ЗВЕЗДА

0_3b912_22bc7d27_L (500x398, 75Kb)

1.Один длинный свежий огурец тонко разрезать вдоль на 5 пластинок и выложить основу.
2.Одну большую варенную картофелину натереть на тёрке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
3.Следующий слой - нарезанная сёмга, или форель.
4.Потом натереть на тёрке крабовое мясо. Немного полить майонезом.
5.Покрыть сверху 2 натёртым варенными яйцами, смешанными с майонезом.
6.Затем выложить нарезанный кубиками свежий огурец, полить майонезом.
7.Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
8.Аккуратно накрыть с "звезду" тонкими ломтиками сёмги или другой лососевой рыбы и украсить.

Рубрики:

рецепты.

Метки: cалаь салаты.

Комментарии (0)

cалаты

Среда, 25 Июля 2012 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭММА_МУР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как грибы.

Баклажаны,как грибы! Делов то минут на 20, а вкусно....!!! и так, нужно:

...и один кг баклажан. Чистим их от плодоножки, моем и запекаем в духовке до готовности.
Готовность определяем острым ножом, если входит легко, значит готово.

Очищаем от кожицы, разрезаем пополам и режим на небольшие кусочки..

Складываем в неокисляющуюся посуду, добавляем чайную ложку (без верха) соли, немного сахара, порезанную полукольцами луковицу, 2 зубочка чеснока, пару лавровых листика, немного молотого перчика, столовую ложку уксуса (можно 2),
2 столовых ложки масла и на ночь в холодильник...
А утром, приятного аппетита!!! (к мясу, картошечке - нет слов...)