Цитата сообщения Александр_Баловацкий
Инструментальная Музыка |
Цитата |
2438 слушали 53 копий |
.........Инструментальная Музыка.......
|
Метки: Инструментальная Музыка |
Комментарии (0) |
7 секретов правильного соления еды |
1. В основном солят еду уже под конец ее приготовления. Это связано с тем,что, если солить вначале, можно и пересолить. На самом деле, когда мы солим еду вначале, ее больше, чем в конце ее приготовления. А значит, мы добавляем больше соли, и когда объем уменьшается, возможен вариант, что пища более соленой, чем вначале...
2. Если вы готовите бульон из мяса, то его стоит солить минут за 30 до полной готовности. А вот бульон из грибов наоборот - уже в самом конце. Что касается бобовых, то их нужно солить минут за 5 до того, как выключить огонь под ними. А все потому, что бобовые в соленой воде вариться будут очень долго.
3. А вот в самом начале воду солят для варки мучных изделий (макарон, вареников, пельменей). Если же вы собираетесь приготовить вареную рыбу или бульон из овощей, правильно будет солить воду так же вначале.
4. А как правильно солить начинку для пирожков? Их солят в два раза
больше, чем нужно. На самом деле, начинка просто отдаст половину соли вашему пресному тесту.
5. Как правильно солить еду из мяса? Тут тоже есть свои особенности. Его солят или перед приготовлением, или уже во время жарки, когда переворачивают кусочек.
6. Что касается печенки, ее солят уже после жарки, чтобы она была более мягкой.
7. Правильно солить рыбу минут за 15-20 до приготовления - в таком случае она не будет разваливаться во время процесса жарки.
Метки: cолениe еды |
Помидоры Черри на подоконнике |
Метки: Помидоры Черри подоконник |
ПЛАТЬЕ *РОЗОВОЕ ФЛАМИНГО* |
Метки: ПЛАТЬЕ |
Сеточка-листочки (узор) |
Этот узор надо вязать посвободнее, иначе трудно. (Дело не в номере спиц, а в натяжении петель.)
Раппорт 6 петель + по одной с каждого края + 2 кромочные (итого, например, 22 петли)
Изнаночные ряды вязать просто изнаночными.
1 ряд: 1 кром., 1 лиц. **накид, 3 вместе одной лицевой, накид, из 3-х сделать 3**, 1 лиц., 1 кром.
3 ряд: 1 кром., накид, **2 вместе с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе с наклоном вправо, накид, 1 лиц., накид**, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 кром.
5 ряд: (как первый в шахматном порядке) 1 кром., 1 лиц., **из 3-х сделать 3, накид, 3 вместе одной лицевой, накид**, 1 лиц., 1 кром.
7 ряд: (как третий в шахм. порядке) 1 кром., 2 вместе лиц. с наклоном вправо, **накид, 1 лиц., накид, 2 вместе с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе с наклоном вправо**, накид, 1 кром
Метки: Сеточка-листочки |
Жаркое "В банке" |
Метки: Жаркое |
Новая шапка |
Метки: шапка |
Шапочка от LimaGi |
Метки: Шапочка |
Юбочка от irina-nagowitsina |
Метки: Юбочка |
Милый шкафчик |
Очень оригинальная идея для создания милого шкафа своими руками для ребенка:
1.
2.
Метки: шкафчик |
Гафта экстренно прооперировали, он в тяжелом состоянии |
Метки: Гафт |
Бытовые советы на все случаи жизни |
Бытовые советы на все случаи жизни!
1. Список покупок на холодильнике. Вспомнил, что что-то нужно купить - записал. Поехал в магазин - взял готовый список с холодильника.
2. Не отмывается микроволновка? Поставьте миску с водой на максимальную температуру. После обработки паром, останется только тряпочкой обтереть.
3. Тесто для блинов налить в бутылку. Выливать на сковородку да и хранить остатки проще.
4. Готовя отбивное мясо, сложить все кусочки на деревянной доске и покрыть пленкой полиэтиленовой - руки и молоточек для отбивания остаются чистыми.
5. Не идите против себя – определите место вещи там, где вы ее чаще всего оставляете.
6. Чтобы одежда не помялась, не складывайте её, а скручивайте валиком.
7. Чтобы собрать ОЧЕНЬ мелкие осколки стекла, нужно покатать по полу колбаску из пластилина, теста или свежего хлеба.
Чтобы собрать мелкие осколки стекла, посветите на пол фонариком под небольшим углом. В боковом освещении осколки станут заметны.
8. Чтобы забить гвоздь в стенку высоко над головой, проткните сначала гвоздем длинную полоску картона. Используйте картон как держатель.
9. Неудобно чистить сосиски после варки? Так и не нужно этого делать. Перед варкой просто проткните их вилкой и они сами увеличиваясь в размерах скинут с себя пленку.
10. Чтобы отмыть чайник от накипи вскипятите в нем любую сладкую газировку (Кока-Колу например) или лимонную кислоту.
Руки, испачканные масляной краской, отлично приводятся в порядок растительным маслом.
11. Обычный сахар тает при температуре 186 градусов по Цельсию. Удобно проверять точность термометра в печках.
12. В качестве хлебницы можно использовать коробку из под торта.
Метки: Бытовые советы |
Цитата сообщения Tosichka3
Для уюта в доме, МК |
Цитата |
|
1539 просмотров |
|
Приятный МК вязания крючком пряжей из футболок. Замечательный пуф получается.
Метки: пуф МК |
Комментарии (0) |
ИМПОРТ ДНЕВНИКА LI.RU В БЛОГ В КРУГУ ДРУЗЕЙ |
Метки: ИМПОРТ ДНЕВНИК |
Юбочки из веера |
Метки: Юбочки |
БЕЛЫЙ САРАФАНЧИК С УЗОРОМ "ПАУЧКИ" |
Метки: САРАФАНЧИК |
Шнурок, тесьма, кайма крючком. Схемы, МК. Большая подборка |
Метки: Шнурок тесьма кайма |
Сумочка |
Сумочка из квадратных мотивов, украшенная сердечками связана крючком.
Размер сумки 16,5 *22 см.
Высота ручек 32 см.
Метки: Сумочка |
плед |
Метки: плед |
Снижение холестерина по тибетскому рецепту |
Метки: Снижение холестерина |
