Требуемые ингредиенты

600 г картофеля
1 стакан муки
1 яйцо
соль
4 сосиски
растопленное масло

Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный желток. Замесить из этой массы тесто, раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски.читать далее