Ингредиенты:

• 2 свежих огурца,
• 1 луковица,
• 2-3 ст. л. оливкового масла,
• 1 ст. л. яблочного уксуса,
• 1 ст. л. кедровых орешков,
• 2-3 перышек зеленого лука,
• 2-3 веточ. укропа (зелень),
• соль по вкусу.

• Приготовление:

  Огурцы нарезать тонкими ломтиками в миску.

  

  Добавить полукольцами нашинкованный лук.

  

  В оливковое масло добавить яблочный уксус и хорошо перемешать.

  

  Добавить в миску с салатом мелко нашинкованный зеленый лук, зелень укропа и кедровые орехи.

  

  Добавить заправку, соль и хорошо перемешать. Дать настояться и выложить на блюдо.

  

  Салат из огурцов с кедровыми орешками готов. Подавать к столу.