Êóðèíûé ñóï ñ ñûðíûìè øàðèêàìè -ñ âêóñíûìè õèòðîñòÿìè è íþàíñàìè |

Ïðèãîòîâüòå è âû, íå ïîæàëååòå.
|
îðèãèíàëüíûé, ðîñêîøíûé, ïèòàòåëüíûé Ñóï÷èê "à-ëÿ Ñòðîãàíîâ" |


Ýòîò ñóï - îòëè÷íûé ïîâîä äëÿ âîñêðåñíîãî îáåäà âñåé äðóæíîé ñåìüåé!
|
Íåæíûé êðåì-ñóï èç öóêêèíè ñ ñûðîì ÷åääåð |

Óãîùàéòåñü!
|
Ñîëÿíêó ïî-ìîíàñòûðñêè çàêàçûâàëè?.. |

Ïðåäëàãàþ áîëåå-ìåíåå êëàññè÷åñêèé ðåöåïò.
|
çíàìåíèòûé îñòðûé ñóï "Õàð÷î" èëè êàê óãîäèòü ìóæó |
Äóøèñòûé, ïðÿíûé è íàâàðèñòûé ñóï õàð÷î ïðî÷íî çàâîåâûâàåò ñåðäöà åäîêîâ, à çà ðåöåïòîì åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âîâñå íå íóæíî åõàòü â Ãðóçèþ. À äàâàéòå-êà óñòðîèòü ñâîèì äîìàøíèì ãðóçèíñêèé ðåñòîðàí íà äîìó, è ïðèãîòîâèì îäèí èç âàðèàíòîâ çíàìåíèòîãî ñóï÷èêà.

|
àðèñòîêðàòè÷åñêè èçûñêàííûé ãðèáíîé ÑÓÏ_ÆÓËÜÅÍ |

|
Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà. Ðåöåïò îò Øàïî÷êèíîé Ëàðèñû |

|
èçóìèòåëüíûé ÑÛÐÍÛÉ ÑÓÏ ñ ÷åñíî÷íûìè ñóõàðèêàìè |

|
Âêóñíûé ñóï÷èê èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ |
Ýòîò ñóï÷èê èç ñåðèè «à ÿ è íå çíàëà…». Âñå åãî çíàþò è ëþáÿò, à ÿ ïåðâûé ðàç ïîïðîáîâàëà ñîâñåì íåäàâíî. Ñïàñèáî Òàíå, íàêîðìèëà è íàó÷èëà. È âåäü âêóñíîòèùà êàêàÿ! ß áû ñêàçàëà, òàêîé äåòñêèé, ìèëûé, ðàäîñòíûé. Ñóï èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ çàíèìàåò ïî÷åòíîå ìåñòî â êàòåãîðèè «Ðåöåïòû îò äðóçåé».
|
Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ñûðà äîìàøíåãî |

Ìíîãèå ëþáÿò äîìàøíèé ñûð. Îí ïðèíîñèò ìàññó óäîâîëüñòâèÿ, äàðèò íåïîâòîðèìûé ñâîé âêóñ è àðîìàò. À îñîáåííî ïîëåçåí è âêóñåí áóäåò èìåííî äîìàøíèé ñûð. Ïåðåä Âàìè çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ñûðà äîìàøíåãî, ïðè÷åì î÷åíü áûñòðûé è âîîáùå “áåç çàìîðî÷åê”.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ âêóñ òèïà ñóëóãóíè èëè æå íåæíåéøåé áðûíçû. Ïðè æåëàíèè äåëàòü ìîæíî åãî ñ óêðîïîì, à òàêæå ñ êèíçîé, îëèâêàìè, ãðåöêèìè îðåõàìè è ïàïðèêîé.
ëèòð ìîëîêà
1 ñò.ë. êðóïíîé ñîëè
3 ÿéöà
Ñìåòàíû 200 ìë
À òåïåðü óæå áåðåìñÿ çà ïðèãîòîâëåíèå. Ïîëîæèòü â ìîëîêî ñîëü, âñå òùàòåëüíî çàêèïÿòèòü. Âçáèòü ñìåòàíó ñ ÿéöàìè (èëè æå ïðîñòî ñîåäèíèòü ðàâíîìåðíî) è ïîñëå ýòîãî ñòðóéêîé òîíêîé âëèòü â êèïÿùåå ìîëîêî. Íóæíî áóäåò âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, íà ïðîòÿæåíèè 3-4 ìèíóò. Êîãäà æå ïîëíîñòüþ îáðàçóþòñÿ õëîïüÿ êðóïíûå, äîáàâèòü íóæíî áóäåò óêðîï ïîðåçàííûé. Ñûð ïîñëå ýòîãî íàäî áóäåò óæå ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ èëè æå ñèòî. Îòæàòü è ïîñòàâèòü ãðóç íà íî÷ü. Ïîòîì íà óòðî èëè äíåì äîñòàòü.. È ìîæíî áóäåò óæå óãîùàòü ïî÷òåííûõ ãîñòåé, ðàäóÿ èõ ñâîèìè êóëèíàðíûìè èñêóññòâàìè è íåâåðîÿòíûìè èçûñêàìè, ÷òî íàïîëíÿò âàø áîãàòûé ñòîë.

|
Ñêóìáðèÿ çîëî÷åíàÿ, «à ëÿ» êîï÷åíàÿ |

|
Ïàñõàëüíûå ðåöåïòû |
Íà Ðóñè ïåðâàÿ òðàïåçà ïîñëå ïàñõàëüíîé ñëóæáû âñåãäà áûëà ñòðîãî ñåìåéíîé.
Íà ñòîë âûñòàâëÿëèñü òîëüêî êðàøåíûå ÿéöà, êóëè÷ è òâîðîæíàÿ ïàñõà.
Êàæäûé ÷ëåí ñåìüè ñúåäàë îò âñåãî ïî êóñî÷êó, è òîëüêî ïîñëå ýòîãî õîçÿéêà âûíîñèëà îñòàëüíóþ ïðàçäíè÷íóþ åäó.
Ñåé÷àñ ïðèíÿòî îòìå÷àòü Ïàñõó øóìíûìè îáåäàìè, íà êîòîðûå ñîáèðàþòñÿ íå òîëüêî ðîäñòâåííèêè, íî è äðóçüÿ.
Âêóñíûå ïàñõàëüíûå ðåöåïòû îò æóðíàëà "Âêóñíî è ïîëåçíî" è "Øêîëà ãàñòðîíîìà"
|
Ñóøè,Ôóòîìàêè,Òåìïóðà è äðóãèå áëþäà ÿïîíñêîé êóõíè |
ßïîíñêàÿ êóõíÿ íàõîäèò âñå áîëüøå è áîëüøå ïîêëîííèêîâ âî âñåì ìèðå.
Îíà íå òîëüêî âêóíà,íî è î÷åíü ïîëåçíà
Ïî êîëè÷åñòâó äîëãîæèòåëåé ßïîíèÿ ñòîèò íà ïåðâîì ìåñòå â ìèðå.
Íåêîòîðûå ñïåöèàëèñòû îáúÿñíÿþò ýòî èñêëþ÷èòåëüíî ïðàâèëüíûì ïèòàíèåì - ìíîãî ñâåæåé ðûáû, ìîðåïðîäóêòû, â òîì ÷èñëå âîäîðîñëè, ðèñ âìåñòî õëåáà, ìèíèìóì ñëàäîñòåé...
Ïîêëîííèêàì ÿïîíñêîé êóõíè íåñêîëüêî âêóñíûõ ðåöåïòîâ
|
î÷åíü âêóñíûé ïðåâêóñíûé ñàëàò «Ëÿ-Ìóð» ñ êóðèöåé |

|
Ñàëàòèê èç êàëüìàðîâ ñ êóðèöåé "Âîÿæ" |
|
Ñàëàò - òîðò èç êðåêåðîâ |
Äåâî÷êè, õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè âêóñíåéøèì ñàëàòîì, êîòîðûé äåëàòü ïðîñòî è áûñòðî, à ñúåäàåòñÿ îí åùå áûñòðåå!!!! Îîîîîî÷åíü âêóñíî! Ñîñòàâ áîëåå, ÷åì áàíàëåí, íî êàêîé ðåçóëüòàò!!!!! Ñîâåòóþ âñåì!!!!
Àâòîð ðåöåïòà: Topaz ñ êóêèíãà. Ñîàâòîð Èìáèðü ñ ñàéòà say7.info.

|
Ñàëî â áàíêå - âêóñ!!! Ìàìà äîðîãàÿ! |

|
Ðóëåò èç ñåëüäè |

|
äæåì èç áàíàíîâ è ðåâåíÿ - ñàìûé ïåðâûé ëåòíèé äæåì |

|
Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé ñàëàò "ÑåðäåØíûé" èç êóðèíûõ ñåðä |
|