Домашний Вермут, Vermouth Bianco |

|
Курочка-ряба |
|
Пирог с яйцом и луком – заливной |
Я позвонила подружке, мы договаривались встретиться вечером. Она ответила, что с работой закончила и уже подъезжает к дому. Что, с нетерпением ждёт меня у себя. Мы не виделись около года, из - за моего переезда в другую страну.
Не буду описывать нашу встречу, обнимашки, поцелуйчики, слёзы радости...
Вот таким пирогом угощала меня моя любимая подружка. И он был не вчерашним, не покупным, он был свеженьким, ароматненьким, только что испечённым!!!
Но как, когда она успела? Ведь и часу не прошло, как я звонила ей, и она была в пути.
Мы хорошо посидели, наболтались от души, двум подружкам есть что вспомнить! Пирог был восхитительным и вкусным!
Надюшенька, моя подружка! Я очень скучаю по тебе! Спасибо тебе, за то, что ты у меня есть!
Надя поделилась рецептом, заливного пирога на скорую руку, а я, в свою очередь, делюсь им с вами.
Этот рецепт из серии очень простых и бюджетных, однако, по вкусу он не уступает сытным полномасштабным пирогам. Потребуется меньше часу, а пирог уже и готов. Можно накануне приготовить начинку, а перед ужином залить её тестом и запечь перед подачей на стол.
Этот пирог я приготовила на родительский день. Быстро, доступно, очень вкусно!
Хочу представить вам друзья - наивкуснейший заливной пирог!
Готовить проще, уж нельзя, найдите для него часок
Жалеть не будете потом, наполнит аромат весь ваш дом
Разбудит сразу аппетит, и нежным вкусом удивит
Замечательный пирог, к вам стучится на порог!

Заливной пирог, нужно обязательно разрезать пополам, как говорится выпустить пар. Это касается всех заливных пирогов, с любой начинкой.
Затем накрыть простым, лёгким полотенчиком, и дать настояться в течении 30 минут. Это минимум.
Самым вкусным заливным пирогом, считается пирог, который настоялся в течении 3 часов. Когда он не горячий, но и не холодный. Когда пирог становится по-настоящему ароматным, в меру влажным.
То есть, тёплый заливной пирог - самый лучший на вкус.
Вот пирог в разрезе...
Ингредиенты :
для теста:
Яйцо - 5 шт
Соль 1/ 2 сл
Сметана - 300 гр
Майонез - 5 ст л
Мука - примерно 200 - 220 гр
Сода 1/2 чл без горки
для начинки:
Яйца варёные - 6 шт
Укроп - 1 пучёк
Перо лука - 1 пучёк
Сливочное масло для обмазки формы
Приготовление:
|
Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу |

|
Монохром |
|
Творожник лимонный - легкий и воздушный, очень похож на суфле! |

Творожник лимонный - легкий и воздушный, очень похож на суфле! Рекомендую всем!
|
Монохром |
|
Салат 'Тиффани' - красивый и безумно вкусный |

Настоящий праздничный салат, который отлично подойдет для любых торжественных мероприятий.
|
3 домашних ликерчика в коллекцию |

Эти ликерчики действительно способены не только «голову вскружить», но и подарить множество приятных вкусовых ощущений!
|
Пасхальные корзинки с зайчиками. |
Сделала эти пасхальные корзинки по замечательному МК Эльфик Юля из блога " Всяко -разно, мои рукодельные штучки" http://samirka-nur.blogspot.ru/2013/03/blog-post_4.html
Авторский МК будет чуть ниже.
1.

Это моя последняя корзинка. Сшилось всего 4 корзинки. Две ушли на подарки и две остались дома. Эта как раз одна из двух, которые у меня.
2.

Сказать, что дались пасхальные корзинки легко - не могу. Достаточно трудоемкая работа. Но она того стоит.
3.

Эту корзиночку сшила для своей сестры. И она уже , к моему огромному счастью, у нее. Фотографии делались в спешке. Сделала их и сразу упаковала корзинку в коробку. Эта корзинка самая любимая. Нашились к ней в комплет и яички из этих же материалов и птички. Только фотографии с ними уже не получились.
4.

Так что- что есть, то есть.
5.

|
САЛАТ «НА УРА!»: ах, какой это изумительный салат |
Многие считают, что для вкусного салата зачастую недостаточно простых компонентов. Чем они необычнее, тем вкуснее и изысканней получится салат. Не всегда! – спешу поспорить.
Приготовьте салат «на Ура!» и вы поймете, что и из простых доступных ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр !
Фишка этого салата в том, что он подается порционно в креманках. Конечно, его можно подать и в обычном салатнике, но это уже не будет так эффектно. Готовится этот салат коктейль очень просто, продукты самые обычные, но… вкуснятина! Попробуйте и сами убедитесь, он поэтому так и называется, что улетает “на ура”.


|
Ответы Симеона Афонского |

|
Кепочка для мальчика |
Спицы № 2, расход пряжи 30-50гр. в зависимости от метража.
Приступаем к вязанию кепочки.
|
4 Способа имитации змеиной кожи. Видео-МК от Алисы. |
|
Видео-Урок: "4 Способа имитации змеиной кожи.". Автор: Алиса Лучинская. Не могу себе позволить держать в темном углу такой полезный урок перед подготовкой к Году Змеи! Видео длится около 17 минут, так что лучше заранее приготовить кружку вкусного чая :) Надеюсь, оно вам пригодится во время подготовки к сезону подарков.
Имитировать змеиную кожу можно несколькими способами. Самый распространенный способ имитации змеиной кожи - при помощи различных сеток.
|
|
Маринованные шампиньоны по-корейски |
Получаются необыкновенно вкусные, ароматные грибочки, которые понравятся вам однозначно. Такие шампиньоны можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Остроту можно отрегулировать по своему вкусу.
|
Перегорело.Уже не больно |
Перегорело. Уже не больно.

Сижу напротив, смеюсь, шучу...
- Как жизнь?
- Нормально
- И я довольна
- Давай за встречу?
- Давай чуть-чуть..
- Ты замуж вышла?
- Ну да. А что мне?..
- Да, ну, конечно. Что за вопрос. А помнишь?..
- Помню..
- Я тоже помню..
- Ну вот и ладно. Давай без слез.
- Ты стала жесткой.
- Прошло три года.
- Не так уж много.
- И это срок...
- Сегодня жарко.
- Ага, погода...
- Да, очень жарко, я прямо взмок.
- А он, твой этот...
- А, ты о муже? Хороший парень.
- А он...какой?
- Как муж - он лучше, любовник - хуже.
- Зато надежный и под рукой.
- Такой как надо?
- И что такого?
- И даже любишь сильнее чем?...
- Ты разве знаешь такое слово? А если знаешь, тогда зачем...
- Ну да, конечно. Прости.
- Не надо.
Перегорело...Одна зола.
Но только, знаешь, я встрече рада.
И даже лучше, что я пришла.
Теперь я вижу: перегорело.
А ветер пепел уносит вдаль.
Не шевельнулось, не заболело.
И я спокойна. И мне не жаль.
Как ты уходишь, ссутуля плечи..
Как в черно-белом немом кино.
И все же грустно от этой встречи.
Перегорело, а все равно...
Алла Гуриненко
|
НЕЖНОЕ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО С БУСИНАМИ |
|
Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки |

Шустрый торт без выпечки из печенья "ушки"
|
С чего начинать вязать брюггское кружево - советы и мк новичкам |

Без определенной практики и опыта по составлению узоров из тесьмы сложно самостоятельно разработать и выполнить полное изделие. Важно понять принцип создания таких кружев и пользования схемами.

|
Уточка к Пасхе в стиле Тильда + выкройка |
Серия сообщений "Handmade":
Часть 1 - Органайзер из обувной коробки
Часть 2 - Домики для хранения чая
...
Часть 13 - Роза из лент
Часть 14 - Тильда в пальто + выкройка
Часть 15 - Уточка к Пасхе в стиле Тильда + выкройка
Часть 16 - Заяц Тильда + авторская выкройка Татьяны Коннэ
Часть 17 - Корзиночка из фетра
Часть 18 - Тильда + выкройка
|