летний пирог «Наслаждение» |
Печенье может быть любое песочное или сладкий крекер.
Ягоды, фрукты вымыть, просушить на полотенце и охладить.
Можно использовать замороженные ягоды.
Печенье покрошить в крошку: можно покатать скалкой, можно использовать блендер.
Смешать крошку с мягким маслом.
В форме распределите массу из печенья и масла в виде коржа с бортиком.
Поставьте охладиться на 10-15 мин в холодильник.
Желатин разведите в холодной воде.
Половину сливок нагрейте до первых пузырьков, высыпьте сахар (2 ст.л.), помешайте.
Творог с оставшимися сливками и сахаром, солью и лимонным соком (2ст.л.) взбейте в блендере (миксере).
Постепенно введите сливочное желе.
В застывший корж вылить творожную массу.
Сверху выложите ягоды, фрукты.
Смажьте ягоды оставшимся желатином.
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
