Салат «Объедение» - объедение, а не салат! |
10шт (200 гр) Крабовые палочки 3шт (225 гр) Лук репчатый 6ст. (1200 гр) Вода питьевая 6ст.л. (90 гр) Уксус 9% 2.5ч.л. (15 гр) Соль 3ч.л. (24 гр) Сахар 1.5ч.л. (9 гр) Перец черный горошек 6шт (1 гр) Лавровый лист 3ст.л. (60 гр) Майонез 50%
Лук нарезать полукольцами.Залить кипятком (1,5 ст.), остудить, слить воду и замариновать (1,5 ст. воды, уксус, соль, сахар).
Крабовые палочки (если замороженные, размораживать не нужно) нарезать соломкой.
С лука слить маринад. В глубокой емкости смешать крабовые палочки и лук.
Выложить в салатник. Подавать охлажденным. Перед подачей перемешать.
Еще один рецепт в вашу коллекцию с названием «Горячие закуски с морепродуктами» - крабовые палочки, обжаренные в кляре. С крабовыми палочками все просто : маринуем, обмакиваем в кляр и жарим в разогретом масле – фритюре. Жарятся они мгновенно – как только зазолотился кляр, извлекаем. Кляр на палочках собирается капельками, образуя ажурный слой. | Рубрики: | салатики |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
