Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!

Торт «Королева» я впервые увидела 12 лет назад в фильме «8 марта», где его готовила главная героиня Ларисы Удовиченко. Рецепт после выхода фильма опубликовали в одной из газет. Откуда он и был записан в свою кулинарную книгу. И неоднократно использован. На протяжении 10 лет на все семейные праздники пекся именно торт «Королева».

Кто же из нас, женщин, не хочет стать королевой?

Для коржей:
2 столовые ложки растительного масла;
4 куриных яйца;
1 стакан сахара;
1 столовая ложка мёда;
половина стакана грецких орехов;
2 стакана муки;
1 чайная ложка соды;
Для крема:
200 грамм размягченного сливочного масла;
1 банка сгущенного молока;
1 стакан грецких орехов.

Для коржей потребуется хорошо взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. меда, 2 ст.л. растительного масла, перемешать. Добавить 1 стакан толченных грецких орехов, перемешать. Затем всыпать 2-2,5 стакана муки, 1 ч.л. соды и ванилина. Всё перемешать. Разделить визуально тесто на три коржа. Форму смазать маслом или выстелить пергаментной бумагой. Выпекать коржи при температуре 180˚С 10-15 минут.

Для крема грецкие орехи измельчаем. В миску кладём: размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и грецкие орехи. Взбиваем миксером. стакана сахарной пудры, 150г молока, 150г сметаны, ½ стакана толченых грецких орехов. Смазать кремом каждый корж. Украсить можете на свой вкус.

Совет: поскольку коржи медовые, они после остывания сильно затвердевают, чтобы этого избежать, как только достаете корж из духовки, по всей поверхности наколите его вилкой и пропитайте сметаной. После торт будет просто таять во рту.

И еще, очень оригинальный, и очень вкусный, но у него есть существенный недостаток — делать его нужно впрок, так как торту необходимо пропитываться, как минимум целый день. Но честно Вам признаюсь, торт этого заслуживает.

Попробуйте, торт очень простой и безумно вкусный.

lakomkam.ru

Рубрики:

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sorti/post268948302/">РўРѕСЂС‚ В«РљРѕСЂРѕР»РµРІР°В» - РїРѕС‡СѓРІСЃС‚РІСѓР№ СЃРµР±СЏ РљРћР РћР›Р•Р’РћР™!</a><br/>РўРѕСЂС‚ В«РљРѕСЂРѕР»РµРІР°В» - РїРѕС‡СѓРІСЃС‚РІСѓР№ СЃРµР±СЏ РљРћР РћР›Р•Р’РћР™!

РўРѕСЂС‚ В«РљРѕСЂРѕР»РµРІР°В» СЏ РІРїРµСЂРІС‹Рµ СѓРІРёРґРµР»Р° 12 Р»РµС‚ РЅР°Р·Р°Рґ РІ С„РёР»СЊРјРµ В«8  РјР°СЂС‚Р°В», РіРґРµ РµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РіР»Р°РІРЅР°СЏ РіРµСЂРѕРёРЅСЏ Р›Р°СЂРёСЃС‹ РЈРґРѕРІРёС‡РµРЅРєРѕ. Р РµС†РµРїС‚ РїРѕСЃР»Рµ РІС‹С…РѕРґР° С„РёР»СЊРјР° РѕРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°Р»Рё РІ РѕРґРЅРѕР№ РёР· РіР°Р·РµС‚. РћС‚РєСѓРґР° РѕРЅ Рё Р±С‹Р» Р·Р°РїРёСЃР°РЅ РІ СЃРІРѕСЋ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅСѓСЋ РєРЅРёРіСѓ. Р РЅРµРѕРґРЅРѕРєСЂР°С‚РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅ. РќР° РїСЂРѕС‚СЏР¶РµРЅРёРё 10 Р»РµС‚ РЅР° РІСЃРµ СЃРµРјРµР№РЅС‹Рµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё РїРµРєСЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚РѕСЂС‚ В«РљРѕСЂРѕР»РµРІР°В».

РљС‚Рѕ Р¶Рµ РёР· РЅР°СЃ, Р¶РµРЅС‰РёРЅ, РЅРµ С…РѕС‡РµС‚ СЃС‚Р°С‚СЊ РєРѕСЂРѕР»РµРІРѕР№?

Р”Р»СЏ РєРѕСЂР¶РµР№:
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
4 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏР№С†Р°;
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°;
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РјС‘РґР°;
РїРѕР»РѕРІРёРЅР° СЃС‚Р°РєР°РЅР° РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ;
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё;
1 С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sorti/post268948302/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!