Понадобится:

• 1,2 кг помидор (перекрученных на мясорубке),
• 1 стакан растительного масла,
• 100 гр. сахара,
• 2 ст. ложки соли,
• 200 гр. сладкого перца (нарезанного),
• 2 кг цветной капусты,
• зелень петрушки,
• 50 гр. чеснока,
• 1 ч. ложка уксуса 70%.

Приготовление:

Помидоры крученые, масло растительное, сахар, соль, резаный сладкий перец, перемешиваем и кипятим. Как закипело, добавляем цветную капусту, разрезанную на соцветия, еще кипятим 20 минут, затем добавляем резаную петрушку не много, чеснок, уксус. Кипятим 5 минут и готово, раскладываем горячее по баночкам, закатываем.

http://stroinyashka.com/

В банку положить специи. Я ложу укроп, петрушку, листья смородины, листья хрена, лавр. лист, перец горошком. Помидоры режу на 2 - 4 части, взависимости от размера. В банку складываю помидоры, лук кольцами, листья петрушки.Первый раз заливаю кипятком на 10 - 15 минут. Второй раз заливаю маринадом: на 1 литр воды - 1 стол. ложка соли, 3 стол. ложки сахара, 80гр. уксуса 9%. В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку - 1 ложка и т.д.

Помидоры получаются плотненькие, вкусные

http://pinme.ru/pin/517aaf3dc004706d1a0000fb/

Перец получается очень вкусный и готовится сравнительно легко. Я пишу количество продуктов, которое я всегда делаю, а Вы можете или увеличить, или уменьшить на свое усмотрение.

Тема нашего сегодняшнего разговора — лечение суставов желатином и медом. Прежде, чем дать рецепт целебного средства, я немного расскажу вам о полезных свойствах желатина для организма и здоровья.

http://my.mail.ru/community/rukodelnayraduga/615D13A27AC7031E.html

Жаккард без протяжек (спицы).

Сейчас будем вывязывать фиолетовую петлю, рабочая нить лежит ближе к нам. Начинаем как обычно. Сразу же хочется захватить фиолетовую и перейти следующей петле? Нет, будем захватывать ее с другой стороны



Продеваем спицу с правой стороны через белую нить, чтобы вытянуть фиолетовую



Провязали петлю, белую нить можно немного подтянуть



Теперь нам опять нужно провязать фиолетовую петлю, но рабочая (фиолетовая) нить лежит справа


 

Шедевры кулинарии

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ!

2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 - 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.

Приятного всем аппетита!

Салат "Парамониха"

Очень вкусны салат. Расходится на ура

Состав:        

 Читать далее

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

Ингредиенты:

1 кг кальмаров
1 баночка зеленого горошка
5-6 шт. среднего размера помидоров
зелень (укроп,петрушка)
майонез

Кулинарная книга

Аджика домашняя 

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца. 

Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить

Кулинарная книга

ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА

Рецептом, основные составляющие которого - перец, помидоры и лук.

Одной банки хватает на два борща
Для приготовления необходимо взять:

килограмм капусты,

по полкило моркови, перца и лука,

по килограмму свеклы и помидоров,

100 миллилитров подсолнечного масла,

50 граммов уксуса (лучше яблочного),

немного сахара и соли.

Также можно добавить зелень - укроп, петрушку, сельдерей, перец душистый, лаврушку.

Все овощи следует хорошо вымыть и почистить. Капусту нашинковать соломкой, а помидоры, лук и перец мелко порезать. Морковь и свеклу следует натереть на терке.

Затем все овощи нужно переложить в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Смесь следует довести до кипения, после чего варить 45-50 минут. Пряности нужно добавлять только в конце.

- Спустя час кипящую заготовку я раскладываю по банкам и закатываю. Примерный выход готового продукта - шесть пол-литровых банок. Их следует поставить в перевернутом виде и укутать теплым одеялом.

Мир

Заготовки на зиму: Лечо из сладкого перца

Отличный универсальный рецепт лечо на зиму! Оптимальное соотношение всех входящих ингредиентов и пряностей делает блюдо очень красивым, ярким, аппетитным и, конечно же, вкусным. Как приятно достать зимой баночку другую и отведать этого замечательного, а главное, натурального продукта всей семьей!

▶ Ингредиенты:

- томаты – 1 кг.
- сладкий болгарский перец – 2 кг.
- лук репчатый средних размеров – 4 шт.
- масло подсолнечное рафинированное – 1 стакан.
- зелень (кинза, петрушка или сельдерей) – 3 пучка.
- чеснок свежий – 1-2 головки (10 зубчиков).
- сахар – 1 стакан.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
- паприка молотая – 1 ч.л.
- уксус – 1 ст.л.
- по вкусу соль

▶ Способ приготовления:

Кулинарная книга

Сало "Дамское" - необычайно нежное

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Ингредиенты:
1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

Приготовление:

Простые и Вкусные рецепты

Свекольная икра, остренькая и сочная.

2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)

1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)

1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)

0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)

1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)

80 ми.л. уксуса 9%

1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)

80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)

250-300 ми.л. растит.масла

1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)

Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.

Приготовление : 

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ И ЦУККИНИ

Светлана Тархова 

Такие маринады, как этот, чрезвычайно хороши в качестве сопровождения к паштетам, буженине, да и сами по себе, как закуска к крепким спиртным напиткам, обязательно понравится тем, кто эти самые напитки употребляет.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 3 больших красных перца
- 1,2 кг цуккини
- 350 г красного лука
- 850 мл белого винного уксуса (думаю, можно попробовать и с яблочным уксусом)
- 225 г сахара демерара
- 25 г семян горчицы
- 1 ч.л. семян сельдерея
- 2 ч.л. молотой куркумы
- 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
- 2 средних перца чили
- 40 г морской соли

Маринованные перцы "по-армянски"

Ж@НН@. 

Что нужно: Перцы болгарские красные - 7 кг., Зелень сельдерея - 150 гр., Зелень петрушки - 150 гр., Чеснок - 6-7 зубчиков, Лавровый лист Перец черный горошком Маринад: Масло растительное - 0,5 л., Вода - 0,5 л., Уксус столовый 9% - 80 мл., Сахар - 100 гр., Соль - 3 ст.л.

Слышала об этих помидорах уже не раз, что  очень вкусные и вот попался рецепт, так что я буду пробовать, может ещё  кто-то присоединиться

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе.
Помидоры получаются сказочно вкусными, да и маринад божественен!

рецепт сахарных помидоров

Капуста, маринованная со свеклой

	Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки...
	Ингредиенты: 2 кг капусты 2-3 моркови 1 свекла 2-4 зубчика чеснока Для маринада: 1 литр воды 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 130 мл уксуса 9% 3 столовые ложки соли Лаврушка, перец горошком, душистый, гвоздика Читать далее

 В этом видео-уроке посмотрим, как вязать носки на круговых спицах с длинной леской.

Вязать сегодня будем носки сверху вниз — начиная с вязание резинки и заканчивая мыском.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

применение спиртовой НАСТОЙКИ СИРЕНИ для лечения различных заболеваний





Её называют лисьим хвостом и символом русской усадьбы. Она зацветает одна из первых — по весне, в мае, целыми гроздьями лиловых, белых, сиреневых цветов. Её дурманящий аромат разливается далеко по округе, и редко кто не соблазнится по пути домой нарвать целую охапку этих роскошных цветов, чтобы поставить дома в вазу. И совершенно напрасно, потому что тот самый запах может в буквальном смысле слова вскружить голову и поднять артериальное давление, вызвав сильнейшую мигрень. Мы так мало знаем про повсеместно растущую сирень, которая может послужить лекарством от множества болезней, а может обернуться ядом, так как в её составе есть синильная кислота — отрава. В народной медицин я настойка сирени на спирту: применение этого домашнего средства помогает избавиться от целого ряда недугов.

РЕЦЕПТ НАСТОЙКИ СИРЕНИ :
Читать далее



*ссылку на сайт первоисточник не убирать !*

http://socks.dampal.ru/legkie-tapochki-s-azhurnym-motivom/#more-164

Джем... Аристократичный, невероятно вкусный, идеальный друг утреннего тоста. И готовить не более получаса!

Хотите узнать, как приготовить клубничный джем с легкой цитрусовой кислинкой?

Связаны по этой схеме:

Серия сообщений "Моё рукотворчество":
Часть 1 - ***
Часть 2 - Цветаевский яблочный пирог
...
Часть 7 - Ананасовые колечки в слоеном тесте
Часть 8 - Закуска к шампанскому - тарталетки с сыром и виноградом
Часть 9 - Жаккардовые носочки

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Носки с цветочным орнаментом
Часть 2 - Жаккардовые носочки