Эта простая домашняя выпечка - манник - торт из манки на десерт съедается на ура и взрослыми и детьми и утром и вечером, и в праздник и в будни. Приготовить дома эту ароматную выпечку на кефире очень просто.
Рецептик:
•1 ст. манной крупы
•2 ст. кефира
•20 г майонеза
•2 шт. куриных яйца
•100 г пшеничной муки
•200 г сахарного песка
•20 г сливочного масла
•10 г разрыхлителя

1.Смешайте в миске манную крупу, муку и сахарный песок. Отдельно смешайте яйца, кефир и майонез. Теперь соедините эти две смеси.
2.Накройте миску полотенцем и дайте тесту настояться примерно час. Когда время закончится, на плите растопите масло, остудите его, добавьте разрыхлители и вылейте в тесто. Вместо разрыхлителя использовала ч.л. соды.
3.Сковороду для выпекания поставьте на минуту в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выньте ее оттуда и смажьте сливочным маслом. Сверху посыпьте ее манной крупой. Это нужно для того, чтобы пирог не пригорел, но и хорошо поднялся.
4.Теперь вылейте тесто в сковороду и отправьте ее в духовку на 40 минут. Этот интересный манник получается очень нежным.

А вот собственно и он!

Я выиграла мыльную конфетку! Наташенька, огромное тебе спасибо! Всегда мечтала о мыле ручной работы, хотела попробовать сделать сама, да всё не когда. А тут такой случай, бабах - и мыло моё! Класс!
Скажу честно, мыло еще не опробовала на деле, так как любуюсь его красотой и вдыхаю аромат! Если я не ошибаюсь, то там добавлены цитрусовые ноты, а вот что ещё - для меня пока загадка! Может Наташенька приоткроет тайну завесы?
А вот собственно и Оно - Мыло! Да не одно, а целых два!

В Латвии у меня появилась замечательная подруга - Ниночка! Это не просто человек, а Человек с большой буквы! И хотя мы вживую не встречались ни разу (надеюсь всё же, что это когда-нибудь произойдёт), но я уже чувствую сколько в ней добра, тепла и мудрости!
Просто так, чтобы сделать приятное мне и сыну, Ниночка прислала нам сюрприз! Это был настоящий сюрприз, я никогда еще не получала посылки из-за границы. А тут... Сынуля, когда увидел чудо из посылочки, сказал :"Мне! Сиба тётя! ( спасибо тётя)" И никому не отдавал, даже не давал посмотреть, а фотографировать пришлось поздно вечером, когда он заснул!
В общем смотрите на это милое создание!

Но он приехал не один, а с подарочками


Ниночка, большое тебе спасибо! Так приятно! Когда у меня плохое настроение, стоит мне только посмотреть на пандочку и оно сразу улучшается, появляетя улыбка на лице! От твоих игрушек веет настоящим теплом!

Как здорово! Мыло ручной работы! Всегда мечтала о таком, а тут такой случай! Участвую!!!!
А вот и ссылочка: http://www.liveinternet.ru/users/4240497/post183211542/

Было как-то грустно! Делать ничего не хотелось, настроения никакого! И решила я опять поиграть в "Кота в мешке"! Была не была! Угадаю- хорошо, нет - ну так хоть повеселюсь, настроение поднимется! Интересно же пообщаться в хорошей компании! И вот настал час Х! Барабанная дробь... И! О, чудо! Ко мне едет Носорог Георг!

Мамой этого красавчика оказалась Леночка - еленсиманшин! Леночка спасибо за море положительных эмоций!

Решила я как-то сыграть в игру "Кот в мешке". В результате у меня поселилась вот такая совунья от Наташеньки leonova!

Как же первое время она напоминала меня! Мне как и ей постоянно хотелось спать днём, т. к. малыш плохо спал по ночам. А теперь она охраняет его и мой сон!

УРАААААААА! Загадала я желание в "Волшебном сундучке" на форуме Сатилина и ко мне приехал, а может прилетел Замечательный улей - короб для рукоделия!Вот он красавец!

Крутила - вертела его, рассматривала! И чувствую, что в коробе кто-то копошится и возмущается! Открываю его, а там...О, боже! Милая прелесть! Выставила на меня глазки и бормочет: " Рассматриваешь домик, а я? Мне же хочется тоже с тобой познакомится!" В общем состоялось наше знакомство и стали мы подругами.Моя пчёлка прилетела не с пустыми руками, а привезла с собой кучу подарочков! Ниточки, крючок, иголочки, магнитик. А какой запах шёл и улия! ММММММММ! Оказывается это так душисто и соблазнительно пах шоколад!
А ещё там была замечательно выполненная бискорнюшка! Ну настолько позитивная и аккуратная! Просто прелесть!

Пчёлка мне рассказала, что в дальний путь-дорогу её собирала замечательная фея Мариночка - Миледи! Мариша, огромное тебе спасибо за мечту! Для меня это высшее искусство - вязка крючком! Дружу я только со спицами, а тут такая красота сделана для меня с такой любовью, теплом и нежностью! СПАСИБО!

В рамках "Бартера" на форуме Амигуруми ко мне приехал на постоянное место жительства вот такой Хранитель!

Но он приехал не один, а привез с собой подарочки: ниточки, ленточки, бисер, питерский шоколад! ММММММММ! Объеденье!
А это чудо для меня связала Юлечка Fotograffi!

Люблю я этот тортик за то, что печется быстро и съедается в мнгновение ока!

Тесто:
250 г. сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды, гашенная уксусом
2 стакана муки
какао

Замесить тесто, разделить на три части. В одну часть добавить какао. Испечь 3 коржа. НО! По опыту скажу, что лучше два, они лучше пропитаются, а там кто как любит.
Промазать белые коржи кремом.

Крем:
500 г. сметаны
1 стакан сахара
Коричневый корж порезать на мелкие квадратики и засыпать в крем. Вытаскиваем кусочки из крема и вукладываем в хаотичном порядке на коржи. Залить сверху все глазурью.

Глазурь:
1ст. л. слив. масла
1ч.л. какао
1ст. л. молока.
Разогреть на водяной бане.

Вот и все! Дать немного постоять в тепле, чтобы пропитался!
А вот собственно и он!

в этом дневнике Страницы: [4] 3 2 1 Календарь Сохранить


Кофейная конфетка!

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 13:20 (ссылка)
Понравилось: 2 Процитировано: 2 +в цитатник +поставить ссылку понравилось!
Прочитало: 1 за час / 8 за сутки / 65 за неделю / 314 за месяц
Вот и я созрела для розыгрыша конфетки, только не сладкой, а кофейной , так как мишка большой любитель кофе! Тем более есть очень большой повод - это 100 ПЧ в моем дневниче!

А розыгрываться будет Татошка со свои мешочком:





Правила участия:
1.Быть или стать моим ПЧ.
2. Разместить картинку и активную ссылку на конфетку отдельным постом у себя на Ли.ру/блоге/ ЖЖ/ и т.д.(конфетные блоги не участвуют)

3. Вернуться, оставить комментарий с прямой ссылкой на конфетку!


Комментарии принимаются до 23:00 21.05.2011, а 22-го уже оглашу результаты!
Желаю всем удачи!

Вот такие котики сейчас живут у меня

Друзья, помогите вырастить елочку! Она растет здесь http://gelanie.com/elka.php?id=cc5295c44b738f7e201fd63a535cfddc

Меня зовут Наталья.В последнее время полюбила язать игрушки. Это связано с тем, что уменя растет замечательный малыш!