-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonatan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 448





Восточная

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая восточная музыка

.

border=

Серия сообщений "МУЗЫКА":
Часть 1 - Восточная


Идеи панам

Четверг, 29 Марта 2012 г. 22:20 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ, детское/Шапочки

Цветной ажур

Четверг, 29 Марта 2012 г. 22:11 + в цитатник
подробное описание http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=7482



далее тут
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ, детское/Шапочки

Метки:  

Пастрома из куриного филе:

Среда, 21 Марта 2012 г. 12:50 + в цитатник
Необыкновенно вкусное блюдо и готовить очень просто.

x_a4d2b857 (500x341, 49Kb)

Сначала я подумала, что за 20 минут в духовке при 250 С (+ остывание) куриное филе превратится в подошву, но вымачивание мяса в соли не даёт ему высохнуть при приготовлении. Я пробовала держать мясо в соляном растворе и 2 часа, и 3 часа, и даже всю ночь. Так вот: меньше 3 часов вымачивать не стоит, получается немного суховато.

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
1 ст.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. давленого чеснока
1 ч.л. мёда
мелкая соль

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 11 - Филе кролика с томатами, сливками и базиликом
Часть 12 - Котлеты фаршированные грибами
Часть 13 - Пастрома из куриного филе:
Часть 14 - Лагман
Часть 15 - Плацинды-с творогом и зеленью
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами




Процитировано 5 раз

Котлеты фаршированные грибами

Среда, 21 Марта 2012 г. 12:45 + в цитатник
x_a4d2b857 (400x400, 49Kb)


Ингредиенты:

Мясной смешанный фарш 650 гр
Белый хлеб 150 гр
Лук репчатый 1 шт 150 гр
Зелень петрушки 50 гр
Морковь 1 шт 150 гр
Горчица сладкая 1 ст.л
Яйца(белки) 2 шт
Молоко 1 ст

Специи:

молотый красный-чёрный перец,соль
растительное масло
шампиньоны 350 гр
репчатый лук 1
дольки чеснока 2
Тертый сыр Гауда

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 10 - Запеканка из фарша с грибами
Часть 11 - Филе кролика с томатами, сливками и базиликом
Часть 12 - Котлеты фаршированные грибами
Часть 13 - Пастрома из куриного филе:
Часть 14 - Лагман
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Филе кролика с томатами, сливками и базиликом

Среда, 21 Марта 2012 г. 12:24 + в цитатник

x_a4d2b857 (341x500, 49Kb)
На 2 порции:

400 гр филе кролика
200 мл сливок
2 средних помидора
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
базилик свежий
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 9 - Куриные шашлычки
Часть 10 - Запеканка из фарша с грибами
Часть 11 - Филе кролика с томатами, сливками и базиликом
Часть 12 - Котлеты фаршированные грибами
Часть 13 - Пастрома из куриного филе:
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Запеканка из фарша с грибами

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша с грибами

x_dd32a590 (448x276, 28Kb)

 

Запеканка из фарша с грибами
 
Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобится:
 
300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти)
400 гр. любых грибов
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. мясного бульона
1 ст. л. томатного соуса
100 гр. твердого сыра
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 8 - запеченные грибы с сыром и помидорами
Часть 9 - Куриные шашлычки
Часть 10 - Запеканка из фарша с грибами
Часть 11 - Филе кролика с томатами, сливками и базиликом
Часть 12 - Котлеты фаршированные грибами
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Куриные шашлычки

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки в лимонно-чесночном маринаде

x_48b0938f (604x453, 51Kb)

 

Куриные шашлычки в лимонно-чесночном маринаде
 
Ингредиенты:
 
3 куриные грудки
сок 1 лимона
3 зубчика чеснока
12 оливок (если с косточками,удалить)
4 ст.л олив.масла
соль, перец (по вкусу)
петрушка
соус "Цацики"
   
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 7 - Котлеты по-киевски
Часть 8 - запеченные грибы с сыром и помидорами
Часть 9 - Куриные шашлычки
Часть 10 - Запеканка из фарша с грибами
Часть 11 - Филе кролика с томатами, сливками и базиликом
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


запеченные грибы с сыром и помидорами

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные грибы с сыром и помидорами

x_04f1c867 (604x454, 64Kb)

 

Запеченные грибы с сыром и помидорами
 
Ингредиенты:
 
- 500 г шампиньонов,
- 3 луковицы,
- 3-4 помидора,
- 100 г сыра,
- соль, перец - по вкусу,
- 3-4 ст. л. растительного масла.
   
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 6 - Треска в панировке из пива
Часть 7 - Котлеты по-киевски
Часть 8 - запеченные грибы с сыром и помидорами
Часть 9 - Куриные шашлычки
Часть 10 - Запеканка из фарша с грибами
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Котлеты по-киевски

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски

x_fcdeb94c (424x500, 64Kb)

 

Котлеты по-киевски
 
Ингредиенты:
 
куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло
                 
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 5 - Фаршированная картошка
Часть 6 - Треска в панировке из пива
Часть 7 - Котлеты по-киевски
Часть 8 - запеченные грибы с сыром и помидорами
Часть 9 - Куриные шашлычки
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Салат "Здоровье"

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Здоровье"

x_25d10ea1 (604x402, 54Kb) Долго сомневалась готовить ли этот салатик, очень смущало в нем наличие моркови, нарезанной соломкой. Результат превзошел мои самые скромные ожидания, получилось вкусно, свежо и ,что самое приятное, полезно. Понравилось сочетание лимон+сметана в заливке, именно оно придает освежающий вкус. Буду экспериментировать с этим соусом дальше в других овощных салатах. Муж не любит листья салата, но здесь вытаскивал их из под овощей и с удовольствием уминал. Они пропитались соком овощей и соусом, и характерный привкус травы исчез.

 

Салат "Здоровье"
 
Ингредиенты:
 
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока  
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты

Треска в панировке из пива

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска в панировке из пива

x_0447fed8 (550x367, 37Kb)

 

Треска в панировке из пива
 
Приготовление:
Растительное масло 
Мука - 1,5 стакана
Крахмал - 1/2 стакана
Соль - 2 чайных ложки
                           
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
...
Часть 4 - Рыба в картофельных хлопьях.
Часть 5 - Фаршированная картошка
Часть 6 - Треска в панировке из пива
Часть 7 - Котлеты по-киевски
Часть 8 - запеченные грибы с сыром и помидорами
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Пирог с мясом

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом

x_a4d2b857 (500x341, 49Kb)

 

Пирог с мясом
 
1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
                 
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Слоеные булочки
Часть 2 - Самса
...
Часть 19 - Пирог заварной с яблоками
Часть 20 - Сметанный пирог
Часть 21 - Пирог с мясом
Часть 22 - Шарлотка со сливами
Часть 23 - ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
...
Часть 37 - Чудесные пирожки "Лавашники"
Часть 38 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек
Часть 39 - Пирожки с сыром


Фаршированная картошка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная картошка «Турша»

x_126bd16b (604x453, 99Kb)

 

Фаршированная картошка «Турша»
 
Ингредиенты: 
 
5 крупных картофелин, 
250 г любого фарша, 
1 морковь, 
2 луковицы, 
1,5 ст. л. томатной пасты, 
2 ст. л. растительного масла, 
соль, чёрный молотый перец, душистый перец, чеснок.
               
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
Часть 3 - Брики с мясом и яйцом
Часть 4 - Рыба в картофельных хлопьях.
Часть 5 - Фаршированная картошка
Часть 6 - Треска в панировке из пива
Часть 7 - Котлеты по-киевски
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


Сметанный пирог

Пятница, 16 Марта 2012 г. 20:41 + в цитатник
x_a4d2b857 (500x341, 49Kb)

Тесто:
Маргарин – 65г
Сахар – 75г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 200г
Пекарский порошок – 0,5 п.

Начинка:
Мягкий творог – 500г (я использовала 250г нежирного мягкого творога - Magerquark и 250г сливочного сыра «Филадельфия»)
Пудинг ванильный в порошке (38г на 500мл молока) – 1 п. ( я утилизировала пакетик миндального пудинга – вкусно!)
Сливки жирные (или молоко) - 250 мл
Сахар – 150г
Желтки – 3 шт.
Ванильный сахар – 1п.
Сметана – 1 упаковка (200г)
Растительное масло без запаха – 50г

Для безе:
Белок – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Слоеные булочки
Часть 2 - Самса
...
Часть 18 - ОЛАДУШКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 19 - Пирог заварной с яблоками
Часть 20 - Сметанный пирог
Часть 21 - Пирог с мясом
Часть 22 - Шарлотка со сливами
...
Часть 37 - Чудесные пирожки "Лавашники"
Часть 38 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек
Часть 39 - Пирожки с сыром




Процитировано 3 раз

Пирог заварной с яблоками

Пятница, 16 Марта 2012 г. 20:37 + в цитатник


Вообще то изначально пирожок этот был и сейчас остается испанским, называется ALMOIXÀVENA (MOIXÀVENA) - АЛЬМОЙШАВЕНА
Но название такое выговорить трудно, поэтому будем проще- найдена достойная замена яблочному штрудлю. Пирожок поедается быстро- потому что очень вкусно! Попробуйте, убедитесь сами.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Слоеные булочки
Часть 2 - Самса
...
Часть 17 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ"
Часть 18 - ОЛАДУШКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 19 - Пирог заварной с яблоками
Часть 20 - Сметанный пирог
Часть 21 - Пирог с мясом
...
Часть 37 - Чудесные пирожки "Лавашники"
Часть 38 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек
Часть 39 - Пирожки с сыром




Процитировано 1 раз

Рыба в картофельных хлопьях.

Пятница, 16 Марта 2012 г. 20:33 + в цитатник
x_fcdeb94c (424x500, 64Kb)
Состав:
Филе пангасиуса - 6 шт.
Лимонный сок
Яйца - 2 шт.
Соль, специи - по вкусу
Мука
Пакетик картофельного пюре в порошке - уйдёт чуть больше половины пакетика
Раст. масло без запаха

Приготовление:
Филе обмыть, обсушить, порезать пополам. Посолить, поперчить (я перчила лимонным перцем - очень вкусно!), сдобрить лимонным соком.
В разные тарелки насыпать муку и порошок картофельного пюре. В отдельной тарелке слегка взбить яйца.
Разогреть на сковородке (на сильном "огне") раст.масло. Теперь схема такая - окунаем филешку в муку (лишнюю стряхнуть), затем в яйцо, а потом с двух сторон обваливаем в порошке картофельного пюре и жарим до приятно-румяной корочки. Следим за тем, чтобы не подгорало - жарим на среднем "огне". Получается очень сочная и вкусная рыбка. А по калорийности гораздо менее калорийная, чем обжаренная в панировочных сухарях!
Приятного аппетита !

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Киш с томатами и брынзой
Часть 2 - вкуснейшаяй картофельная запеканка с курицей
Часть 3 - Брики с мясом и яйцом
Часть 4 - Рыба в картофельных хлопьях.
Часть 5 - Фаршированная картошка
Часть 6 - Треска в панировке из пива
...
Часть 42 - Свиная ножка в пиве
Часть 43 - Мясо по-французски, лучшие рецепты
Часть 44 - Свиные отбивные под сливочным соусом с грибами


ОЛАДУШКИ С НАЧИНКОЙ

Пятница, 16 Марта 2012 г. 20:09 + в цитатник


На 1,5 стакана кефира или сыворотки: 2 яйца, сахар по вкусу, чуть соли,
ваниль, 0,5 ч л разрыхлителя, мука . Замесить тесто на оладьи и дать ему постоять мин 15. Жарить на растит. масле, под крышкой.
Ложим на сковородку пол ст. л. теста, посрединке 1 ч.л. повидла и сверху сново тесто. Жарим с двух сторон.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Слоеные булочки
Часть 2 - Самса
...
Часть 16 - удивительно вкусный пирог "от Коныча"
Часть 17 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ"
Часть 18 - ОЛАДУШКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 19 - Пирог заварной с яблоками
Часть 20 - Сметанный пирог
...
Часть 37 - Чудесные пирожки "Лавашники"
Часть 38 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек
Часть 39 - Пирожки с сыром


Бусины, обвязанные крючком

Четверг, 15 Марта 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусины, обвязанные крючком



ИСТОЧНИК:http://beauty-shop.livejournal.com

См.далее >>>

Серия сообщений "Уроки по вязанию":
Часть 1 - Уроки по вязанию крючком
Часть 2 - Цветы
...
Часть 19 - КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК
Часть 20 - бусины крючком
Часть 21 - Бусины, обвязанные крючком
Часть 22 - ромашка
Часть 23 - как это вяжется
...
Часть 32 - Вяжем красивый тунисский листик
Часть 33 - Ажурные узоры крючком
Часть 34 - Пестро-яркое вязание от Vendula Maderska


бусины крючком

Четверг, 15 Марта 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бусины крючком

http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post156220546/

Решила сделать небольшой мастер-класс по вязанию бусинок. Его можно посмотреть здесь Надеюсь кому-нибудь пригодится    

Серия сообщений "Уроки по вязанию":
Часть 1 - Уроки по вязанию крючком
Часть 2 - Цветы
...
Часть 18 - Цветок из пышных столбиков
Часть 19 - КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК
Часть 20 - бусины крючком
Часть 21 - Бусины, обвязанные крючком
Часть 22 - ромашка
...
Часть 32 - Вяжем красивый тунисский листик
Часть 33 - Ажурные узоры крючком
Часть 34 - Пестро-яркое вязание от Vendula Maderska



Поиск сообщений в Sonatan
Страницы: 20 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь