>Закусочные пирожные из курицы

Среда, 05 Февраля 2014 г. 12:58 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные пирожные из курицы

Закусочные пирожные из курицы

Отличный вариант к праздничному столу.
Вы только посмотрите какая красота.
Но кроме красоты,
закусочные пирожные из курицы,
ещё и очень вкусные.
Это своего рода салат, но как оформлен.

Ингредиенты:

Куриное филе — 0,5 кг
Майонез — 1 упак.
Кетчуп — 1/2 упак.
Желатин — 2 пачки по 15 г
Зелень
Соль

Каждую пачку желатина высыпать
в разную посуду, залить небольшим
кол-вом воды и оставить набухать.
Затем обе емкости разогреть до
растворения желатина, но не кипятить.
Одну часть смешать с майонезом.

Слегка взбить миксером.

А вторую часть с кетчупом.

Взять любые силиконовые или
металлические формочки
для выпечки кексов.
На дно формочек налить
майонезную массу
(можно поменять местами и сначала
налить желейный кетчуп) и поставить
на 5-10 минут в холодильник для застывания.

Сверху выложить слой из мелко
порезанного отварного куриного филе.

Затем присыпать зеленью.

Залить половину формочек майонезной массой.

А другую половину желейной массой кетчупа.

Поставить в холодильник до полного застывания.
Извлечь пирожные можно опустив формы
в горячую воду на несколько секунд.
Перевернуть и красиво украсить.

Приготовление от Elena Tufekci с SBinfo.ru