Ингредиенты на 4 порции:

Картофель - 1 кг
Оливковое масло - 2 ст.л
Масло сливочное - 30 г
Куриное филе - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Бульон куриный - 125 мл
Горчица французская в зернах - 2 ч. л
Томатная паста - 1 ст.л
Коньяк - 60 мл
Сливки 33% - 125 мл
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Петрушка (зелень) - 2 ст.л

Калорийность 1й порции: 921 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/kurinye-grudki-diana