Чем богаты бобовые?

- клетчатка

- витамины (А и группы В)

- флавоноиды

- железо

- кальций

- углеводы

- фолиевая кислота

- высокое содержание белка, жиров и крахмала

По содержанию белка бобовые порой превосходят мясные продукты, поэтому могут заменить их вегетарианцам. Белок бобовых по своему химическому составу близок к животному, но значительно легче усваивается организмом человека.

 

– У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить было не надо.

Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5–10 минут и остудить до приятной температуры.

Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе.

Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая. Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасаются от гипертонии.

Отвар из луковой шелухи способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеется: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина.

Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха репчатого лука.

Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток.

Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай.

Целебные свойства луковой шелухи

 Я стал выяснять, чем же так полезна луковая шелуха. Оказалось, в луковой (и чесночной) шелухе содержится 4% кверцетина – антиоксиданта, биофлавоноида.

Когда надо употреблять луковую шелуху

- Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и других заболеваниях;

- как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия); 
 при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.

Чудо-кверцетин

Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным (противоаллергическим) средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.

Наибольший интерес представляет кверцетин как противораковое средство, причем не только профилактическое, но и лечебное. Согласно некоторым научным исследованиям, он останавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы. В 1996 году в журнале Clin. Cancer Res. была опубликована статья Д.Р. Ферри, в которой было показано, что кверцетин обладает уникальным свойством восстановления в раковых клетках функции гена р53. Именно мутации гена р53, который в норме заставляет клетки, «свернувшие» на раковый путь, покончить жизнь самоубийством (апоптозом), ответственны за возникновение 50–60% случаев новообразований.

Восстанавливая ген р53, кверцетин помогает в лечении рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, легкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза. Положительное воздействие антиоксидантов доказано многими исследованиями и многолетними клиническими испытаниями.

Кверцетин также

- обладает сосудорасширяющим, противоопухолевым, противовоспалительным, бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим эффектами;

- доказана противовирусная его активность, что позволяет применять его для профилактики и комплексной терапии ряда вирусных инфекций;

- замедляет образование многих веществ, сопровождающих воспаление. В результате снижается образование лейкотриенов, которые могут провоцировать развитие бронхиальной астмы, язвенного колита, ряда кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, псориаз и пр. Это свойство позволяет успешно применять антиоксидант для лечения артритов, ревматизма, системной красной волчанки, язвенного колита, сенной лихорадки и других аллергических заболеваний;

- препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, вызываемых внешними раздражителями;

- нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем;

- понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.

Наша справка 

Кверцетин – натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Это замечательное вещество также связано с яблоками. Они наряду с луком, чесноком и зеленым чаем считаются основным источником кверцетина.

Поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно.

Основные действия кверцетина

- антиоксидантное и мембраностабилизирующее – защищает мембраны клеток, тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза, миокарда, повышает тонус сосудов (вен, артерий, капилляров).

- противоаллергическое – препятствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергиях.

- антиатеросклеротическое – более эффективно, чем витамин Е, ликвидирует угрозу сердцу, исходящую от холестерина. Регулярное потребление кверцетина значительно снизит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

- кардиопротекторное – кверцетин улучшает работу миокарда.

 

 

Dоктор мне постоянно кажется что я - бабочка.

- Так вам не к терапевту надо, а к психиатру!

- Ну да, я к нему и шел, но увидел свет у вас в кабинете...

 

Зубной врач говорит пациенту, настраивая бормашину:

- А помнишь, Толян, в школе ты сидел за мной и постоянно колол меня

булавкой?

 

Разговаривают две подруги по телефону:

- Мой вчера пришел вечером пьяный, наорал на меня, наорал на детей и ушел кшлюхам. У тебя его нет?

 

 Пришла однажды Ева к Богу и говорит ему:

- Господи, сделай меня красивой и глупой.

- А зачем тебе быть красивой?

- А чтоб я нравилась мужчинам.

- Ну, а глупой?

- А чтоб мужчины нравились мне...

 

В старой одесской коммуналке:

- Циля, шо это у вас за ширмой так воняет?

- Это РОЗА...

- Она шо, завяла?

- Не-е, она разделась...

  

- Обладает ли женщина даром удовлетворять мужчину?

- Обладает, но не даром.

 

- Доктор, у меня не стоит.

  После длительного осмотра.

 -Вы знаете, у вас и  висит как-то не важно.

 

Из интервью:

- Скажите, почему Вы антисемит?

 - Один еврей несколько лет назад своим маршем испортил мне жизнь...

- Да!? И как же его звали? Неужели - Рабинович?

 - Нет, - Мендельсон!!!

 

 

 Жена выговаривает мужу:

- Ты, почему не подошел когда я тебя позвала.

- Но ты же сама сказала: 'Иди отсюда'

- Дурак. Я сказала: 'Идиот, сюда!'

 

 Алкоголь - враг сексу! Зато он друг разврату!

 

 -Ты чего по телефону целый час матерился?

Поругался с кем-то?

-Нет, это я друга с днём рождения поздравлял

 

Разговор в постели:-Вась,ты вроде русский,а обрезанный? 

 -А у меня двойное  гражданство.

 

- Кто такая секс-бомба?

- Жещина, при виде которой мужчина чувствует свой конец...

 

 Жена - мужу:-Сёма, почему ты не носишь обручальное кольцо?

-В такую жару?!

 

  

Молодая женщина спрашивает пожилого мужчину:

- А сколько вам лет?

- Восемьдесят.

- А я бы вам не дала.

- А мне уже и не надо.

 

 - Папа, а меня аист принес?

- Нет, тебя ворона накаркала!

 

 Один старый еврей очень любил смотреть порнографические фильмы задом наперед... уж очень ему нравилось, как проститутка деньги назад отдает

 

- Дни летят со страшной силой! Не успеешь оглянуться,

как месяц пролетел Беседуют пессимист и оптимист. Пессимист:

Оптимист: Ага! И опять получка!

 

- Тебе вино больше нравится или женщины?

- Смотря какой год производства.

 

Разговаривают два мужика.

-Хочу собаку купить. Жена не даёт!

-Думаешь если жена не даёт,собака даст???

 

Муж и жена смотрят бокс.   Муж вздыхает: - Я  разочарован .

 Всё закончилось за 4 минуты.

Жена : -Великолепно. Теперь ты меня понимаешь.