Суши и роллы, так же как и цветущая сакура или гора Фудзи, являются визитной карточкой Японии. Чтобы их попробовать вовсе не обязательно брать билет на самолет, и даже не надо идти в ресторан, вполне можно приготовить самим, в домашних условиях

- Копченый лосось;
- Копченый угорь;
- Икра масаго;
- Омлет;
- Соус Барбекю;
- Укроп;
- Нори;
- Рис;



Для начала нарезаем копченый лосось и копченый угорь которые мы будем использовать для начинки. Готовим японский омлет тамаго. Затем скручиваем урамаки из нори, риса, кстати для тех, кто не знает как варить рис предлагаю посетить данную стратью, копченого угря, копченого лосося, масаго, омлета и соуса Барьекю. Сверху украшаем укропом мелконарезанным.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Роллы и суши":

Часть 1 - Консей Кунсей Маки