Цитата сообщения Арина-37 Горошек консервированный.


Горошек зелeный — 0.5 кг
Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
Вода — 700 мл
Соль — 3 ст. л.
1. Очистить 0, 5 кг гороха.
2. Кастрюлю поставить на огонь, налить воды и добавить соль. Когда соль растворится, высыпать в кастрюлю горох.
3. Варить 35 минут.
4. В стерильную банку налить 1 ст. л. уксуса, добавить кипящий горох и залить маринадом, где он варился.
5. Закатать банку и накрыть теплым одеялом на ночь.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58688/