-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â SOLGAM

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ðåëàêñ_è_âäîõíîâåíèå Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.12.2013
Çàïèñåé: 5442
Êîììåíòàðèåâ: 58
Íàïèñàíî: 5618


ÊÓËÈÍÀÐÈß

Ïîíåäåëüíèê, 16 Èþíÿ 2014 ã. 12:49 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàéêàëî÷êà_10 Ñàëàò "Ìàíæî" ( Çàãîòîâêè íà çèìó)

 






 



Ïðèãîòîâèì áîëãàðñêèé îâîùíîé ñàëàò "Ìàíæî" íà çèìó.





Ïðîäóêòû

Ïîìèäîð - 3 êã

Áàêëàæàíû - 2 êã

Ïåðåö áîëãàðñêèé - 2 êã

Ëóê - 1 êã

Ìîðêîâü - 300 ã

×åñíîê - 1 ãîëîâêà

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 200 ã

Óêñóñ 9% - 100 ã

Ñîëü - 100 ã

Ñàõàð - 100 ã

Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé- 0,5 ÷.ë.

Ïåðåö ãîðüêèé - 1/5 ñòðó÷êà



 

 

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹1 Ïîäãîòîâèòü âñå äëÿ ìàíæî èç áàêëàæàí ñ ïåðöåì è ïîìèäîðàìè. Îâîùè îòîáðàòü, ïîìûòü.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹2 Íà ìÿñîðóáêå ïåðåêðóòèòü ïîìèäîðû.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹3 Áàêëàæàíû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹4 Ïåðåö íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹5 Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Èçìåëü÷èòü íà ìÿñîðóáêå ãîðüêèé ïåðåö, ìîðêîâü, ÷åñíîê. Âñå îâîùè îáúåäèíèòü.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹6 Äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, óêñóñ, ïåðåö è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹7 Äîâåñòè îâîùè äî êèïåíèÿ è íà ìåäëåííîì îãíå òóøèòü 40 ìèíóò.

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ìàíæî - øàã ¹8 Ðàçëèòü ñàëàò ìàíæî â ñóõèå ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòàòü.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119793
 

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÍÀ ÇÈÌÓ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó