1.

350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Ингредиенты:
ингредиенты для медовика с какао и вишней

1 столовая ложка мёда;
1 стакан сахара (200 г);
65 г сливочного масла;
2 яйца;
2 чайных ложки соды без верха;
2 столовых ложки какао-порошка;
500 г муки (чуть меньше, чем 4 стакана, в 1 стакане без горки 130 г муки).
В зависимости от особенностей муки, может понадобиться чуть больше или меньше.

Для крема:

300-400 г сметаны (20-25%);
4-5 столовых ложек сахарной пудры (с учётом кислинки вишен);
1-2 стакана свежих вишен без косточек.

ИЗВЕСТНЫЙ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ — МОИ РОДНЫЕ В ВОСТОРГЕ!

Очень удобно если остался вчерашний хлеб!

Ингредиенты:

Батон — 0,5 шт

Яблоко — 3-4 шт

 

Для заливки:
Яйцо — 2 шт
Молоко — 150 мл
Корица
Сахар — 100 г
Ванилин

Приготовление:

Очищенные яблоки нарезаем дольками.
Выкладываем на дно смазанной маслом формы кусочки батона. Сверху выкладываем яблоки и снова покрываем белым хлебом.
Для заливки: взбиваем вилкой яйца с сахаром и вливаем молоко.
Заливаем все заливкой и запекаем при 180 С в течение 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Людмила Семенюк

http://skatertsamobranka.ru/blog/43636027912/Izves...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Источник →

Я предлагаю приготовить мороженое из сметаны — свежее, ароматное и по-домашнему вкусное! Отличительные черты этого рецепта — предельная простота приготовления и чрезвычайно лаконичный состав. Все три ингредиента — и море гастрономического удовольствия вам гарантировано.

Красивый, ароматный и отнюдь не сложный пирог ресторанного уровня. Потрясающее угощение для любимых гостей за считаные минуты.Читать далее

Ингредиенты:

• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана растительного масла
• 1,5 стакана воды
• 1/4 пакетика сухих дрожжей (1 ч.л.)
• мука,
• соль щепотка.
• начинка (овощная, мясная, творожная — по вашему вкусу)

 Приготовление:

Смешать воду, сахар и масло. Довести до кипения, остудить до комнатной температуры.

Смешать дрожжи с 2-мя стаканами муки. Влить остывшую жидкость, размешать, чтобы не было комочков, и добавить столько муки, что бы получилось мягкое пластичное тесто.

Тесто вымесить, уложить в миску или кастрюлю, накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 2 часа. Вынуть из холодильника за 30 минут до начала работы с ним.

Сформировать пирожки, дать расстояться 20-30 минут, смазать яйцом и выпечь до готовности при средней температуре.

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.

Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный - это все о нем. Я настаиваю - этот десерт необходимо попробовать!!!