-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofikony

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2010
Записей: 2511
Комментариев: 21
Написано: 2553


Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЫНЗА



Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая. Если не класть соль,можно заменить этой брынзой сыр маскарпоне в десерте Тирамиссу.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный чизкейк.

Чизкейк совсем простой и очень вкусный.
Знаете, когда я на вечером, на кануне 1 сентября, сделала этот тортик, то уже представляла, как буду его фотографировать с утра и как же я была удивленна, когда достав торт из закромов холодильника, я обнаружила, что кто-то, и я догадалась кто, откромсал от него смачный кусок. Поэтому фотографий цельного торта нету, к сожалению, нету. Муж превратил его в packman.
 (699x466, 126Kb)
приготовим?
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"





Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!

2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра (я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Мокрый кекс. Турецкие сладости.

Рецепт Мокрый кекс. Турецкие сладости.

4 шт. яиц, 2 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 1 стакан подсолнечного масла (без запаха), 1 стакан муки, пакетик порошка для выпечки, ванилин, 1 стакан вишневого сока.



В кастрюле перемешать яйца, сахар, какао, молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку. В оставшуюся смесь засыпать муку, порошок для выпечки и ванилин. Перемешать. Смесь заливаем в посуду в которой будет выпекаться пирог. Пирог помещаем в духовку, нагретую до 180 C, выпекаем 50 мин. Как только пирог будет готов, отключите духовку. Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается. После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности в отключенной духовке. Просто тает во рту. Ужааасно вкусно. www.mirkulinara.ru/show_recipe/75950/
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическое брауни


Ингредиенты:

 

100 г муки

4 яйца

125 г сливочного масла

100 г темного шоколада

300 г сахара

100 г орехов (выбирайте на ваш вкус :миндаль, фундук, грецкие орехи)

щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Небо во рту"



Разъемная форма диаметром 22 см
Тесто
Растереть размягченное сливочное масло(150г)с вареными желтками (3 шт.),сахарной пудрой(75г).Добавить аммоний(1 ч.ложка)предварительно смешанный со сметаной(1 ст.ложка).Постепенно ввести муку(230г).Тесто поместить в кулек и в холодильник на пол часа.
Выпекать два коржа при 180 град.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог яблочно-миндальный "Анна"

 

Еще один рецепт с готовым слоеным тестом. За что его люблю, так это за отличную сочетаемость с любыми продуктами и начинками: и мясными, и грибными, и сладкими… А уж с яблоками, вишневым вареньем, да еще и ромом – просто объеденье!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья и творога чизкейк с желатином Небесный огород

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ "

Торт без выпечки из печенья и творога чизкейк с желатином Небесный огород РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ "

Торт «Небесный огород»
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-пармски от Джейми Оливера

Классический рецепт севера Италии. Уложите баклажаны слоями, чередуя с пармезаном и помидорами, и у вас получится непередаваемо вкусное блюдо. Подавать к столу можно и с самым разным мясом, и с рыбой. Один из трюков, к которым я прибегаю, готовя это блюдо, – запекание баклажанов на гриле, чтобы они стали мягкими внутри. Я думаю, это лучше, чем обжаривать их в масле, где они впитывают слишком много жира. © Джейми Оливер

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-пармски от Джейми Оливера

Классический рецепт севера Италии. Уложите баклажаны слоями, чередуя с пармезаном и помидорами, и у вас получится непередаваемо вкусное блюдо. Подавать к столу можно и с самым разным мясом, и с рыбой. Один из трюков, к которым я прибегаю, готовя это блюдо, – запекание баклажанов на гриле, чтобы они стали мягкими внутри. Я думаю, это лучше, чем обжаривать их в масле, где они впитывают слишком много жира. © Джейми Оливер

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат"Сердце Короля Артура!

 (500x251, 71Kb)
САЛАТ"СЕРДЦЕ КОРОЛЯ АРТУРА"
Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?
только пламенное!
А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат 

Hачинаю с того, что
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки и цветочки.МК

 (699x612, 155Kb)
 (699x673, 177Kb)
классные,правда?вот тут научат как такое сделать
Рубрики:  скрапбукинг

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящество морских раковин

original-home.ru/                                                                                                                                                                                                       С помощью фото мы покажем вам как своими руками сделать изящнейший аксессуар для дома в морском стиле.

веночек

Итак, нам понадобятся: кольцо из пенопласта, широкая лента, клей, морские раковины разного размера, а также бусины, стеклярус (по желанию)

Обматываем кольцо лентой. Не забываем промазывать клеем.

 

На кольцо обмотанное лентой наклеиваем раковины и бусины.

Привязываем к готовому кольцу ленту.

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажный декор подушек

декор подушек своими руками

Автор и владелица этих подушек решила украсить дом нежным винтажным декором. Она хотела, чтобы ее подушки напоминали романтические корсажи платьев с рюшами. Что ж, ей это вполне удалось! Она использовала тонкую хлопчатобумажную ткань для того чтобы сшить эти наволочки, декорировала их рюшами, тесьмой и простыми белыми пуговицами.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Вышивка лентами

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами

original-home.ru/

Author: Leili


0

0

Серия сообщений "вышивка лентами":
Часть 1 - Вышивка лентами
Часть 2 - Вышивка шелковыми лентами. С чего начинать?
Часть 3 - Хелен Гибб. Изысканные цветы из лент
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из бумаги своими руками

www.thesoul.ru/needlework/963-flower.html
Цветы из бумаги своими руками

Для работы вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Интернет_для_нас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка

Эта прграмка пригодится м для себя, и как программа для бизнеса

Вдруг Вы - дизайнер интерьера?

 

Астрон Дизайн - 3D моделирование Вашей комнаты. Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, установить окна и двери, а также расставить мебель, всевозможные аксессуары и т.д.
Весь ассортимент модульной (корпусной) мебели представлен компанией АСТРОН и включает в себя все линии, которые могут понадобится для дома: гостиные, прихожие, спальни, детские, библиотеки, шкафы, а также витрины, журнальные столики и малые формы.

 

СКАЧАТЬ

 

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

 

скриншот Астрон Дизайн 1.7.1

Возможности

3D моделирование Вашей комнаты

Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, а также установить окна и двери. Поставить туда мебель и сделать заказ.

 

Программа скачивается и устанавливается на Вашем компьютере. Создаем комнату, ставим мебель

Легкое добавление мебели

Перенести мебель на сцену можно одним кликом, а удобное управление объектами делает работу наиболее комфортной.

Умный поиск

С продуманной и дружелюбной формой поиска вы не будете тратить время на нахождение мебели.

Рубрики:  дизайн

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское сахарное печенье

 (400x300, 39Kb)


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота и очарование у Вашего дома.

  (700x525, 194Kb)

смотреть дальше

Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка



Поиск сообщений в sofikony
Страницы: 124 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь