Комментарии (0)

*

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кобблер (ароматное рагу из телятины и овощей под мини-булочками)

http://vk.com/wall-4806561_144962

Вкусное, ароматное, сытное блюдо. Для кобблера готовятся лепешки немного по другому рецепту, но я захотела сделать их именно из дрожжевого теста.Мини-булочки пропитываются соусом из рагу, и получается безумно вкусно!

Предлагаю свой рецепт кобблера.

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

для рагу:

Телятина - 500 г

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Баклажан - 1 шт

Перец сладкий - 1 шт

Помидоры - 2-3 шт

соль, перец по вкусу

чеснок - 2-3 зубчика

растительное масло

Читать далее...

Метки: еда

Комментарии (0)

*

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой! Нежный и ароматный.Тесто упрощено для удобства,но вкус остается потрясающий.

http://vk.com/wall-4806561_145077

Воздушное тесто,тающая текстура.

кефир 1 стакан

мука 2.5-3 стакана

сливочное масло или маргарин 200 гр

сахар 1 ст. л+ванильный щепотка

соль 1 ч. л

сода 0.5 ч. л

яйца 1 шт

Начинка: капуста+лук+зелень обжарить,посолить,остудить.

Готовим:

Смешайте кефир+сода+соль+яйцо

Масло с мукой+сахар

Соедините и замешайте тесто(должно быть не тугое,нежное,муку добавляйте не всю сразу,сколько возьмет),когда перестанет липнуть к рукам оберните и уберите в холодильник на 30 минут.

Раскатайте в пласт(прямоугольный) перетащите на противень,на середину начинку,соедините края к середине или начинку в основание,край в основание,как угодно.На 30-40 минут 180 гр,проверяйте на готовность.

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Sofi Felice

Метки: еда

Комментарии (0)

*

Вторник, 28 Августа 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный тарт

http://vk.com/wall-4806561_143809

Корж: песочное тесто делала из сливочного масла, сах. пудры и муки, перемешала в блендере потом руками сформировала шар и отправила на 30 мин в холодильник. Тонко раскатать и в духовку на 15 минут 190 гр.

Лимонный крем: цедру 1 лимона , сок из 3 лимонов перемешала со взбитыми 3-мя яйцами со 100 гр сахара и на водяной бане прогрела все время помешивая пока крем не загустеет.Остудила и выложила крем на остывший корж и оставила в холоде на 1 час пропитываться.

На меренгу ушло 5 белков, которые я предварительно охладила и вбивая миксером добавляла понемногу сах пудру (135г) пока это все не превратилось в настолько густую пену, что переворачивая миску - пена не спадала).

Меренга выкладывается красиво ложкой или шприцом на корж с кремом и на 8 минут в духовку на 200 гр. Только нужно приглядывать, меренга может и за 3 минуты подрумяниться.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Guzel Garipova

Метки: еда десерт

Комментарии (0)

*

Четверг, 23 Августа 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой

Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.

Метки: еда мясо

Комментарии (0)

*

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-шар. Легко и вкусно!

Вот попробуйте удивить и себя и близких пиццей в форме шарика. Тесто делаете как обычно, используя свой самый любимый рецепт. Тесто раскатываете, делите на квадратики. На каждый квадратик выкладываете кусочек мяса или колбаски, немного сыра, ломтик помидора. Кстати, невероятно вкусная пицца получается с начинкой из моцареллы и базилика!!! Защипываете края квадратика и придаёте форму шарика. Выкладываем шарики в ёмкость для запекания, тесто сбрызгиваем маслом, сверху немного приправ и в духовку минут на 20. Отдельно готовите соус и подаёте его к уже готовым шарикам.

Метки: еда

Комментарии (0)

*

Вторник, 21 Августа 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный рулет.

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ.

+ читать дальше

Метки: еда

Комментарии (0)

*

Вторник, 21 Августа 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре

Путь к мужчине лежит через... этот рецепт курицы в сливках и сыре. Куриное филе пропитывается сливками и получается очень нежным и мягким, помидор добавляет сочности, а сыр – яркости вкуса.

узнайте как готовить →

Метки: еда мясо

Комментарии (0)

*

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как раскрыть в себе качества Венеры.

Как же открыть в себе качества Венеры?
Самые простые и действенные способы.

1. Развивать художественный вкус.
Выбирать одежду к лицу, учиться сочетать предметы интерьера, рисовать, заниматься рукоделием, лепить, создавать украшения.

2. Двигаться грациозно и плавно.
Первое, что важно запомнить — никакой спешки. Женственной в каждом своем жесте

3. Выбирать красивую, а не просто удобную одежду.
Это правило распространяется и на одежду для дома. Выбросьте разношенные футболки и «треники». Красивая одежда вдохновляет быть женщиной и радовать мир.

4. Не экономить на себе.
Откажитесь от слов: мне и так сойдет! Учитесь вкладываться в себя. И не только материально. Самое ценное — это наш опыт и знания. Учитесь наполнять себя, а не ждать вложений от других.

5. Благодарить.
Чудесное венерианское качество. Благодарная женщина — богатая женщина. Она умеет принимать щедрые дары Вселенной. Попробуйте благодарить людей как можно чаще, от души. И вы увидите, как ваша жизнь становится благодатной. А на благодатной почве очень быстро всходят семена — наши желания.
Еще 12 очень интересный пунктов ;)