Рулет куриный с сыром и яблоками
 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Куриное филе 1 шт.
Кислые яблоки 2-3 шт.
Сыр фета 150-200 г
Для маринада: чеснок -
2 зубчика, сахар - 1 ч. л., черный молотый перец - 1/4 ч. л., раст. масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разрежьте филе, чтобы оно раскрылось, и слегка отбейте.
Для приготовления чесночного маринада измельчите 2 зубчика чеснока, добавьте сахар, перец, растительное масло, уксус и залейте 100 г горячей кипяченой воды.
Филе положите в форму и залейте готовым чесночным маринадом. Хорошо распределите его по всей поверхности мяса. Оставьте курицу мариноваться на 20 минут. На крупной терке натрите яблоки и поместите в отдельную емкость. Сыр фета нарежьте небольшими кубиками.
Промаринованное филе выложите на тарелку и распределите, нарезанный сыр по поверхности мяса. Сверху на сыр выложите слой тертых яблок.
Скрутите куриное филе в довольно тугой рулет и закрепите края мяса с помощью зубочисток.
Рулет отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Рулет получится вдвойне вкуснее, если у вы используете натуральные продукты питания tichinella.ru. Полезные и здоровые продукты Тичинелла .