Уха из лосося

Сегодняшний рецепт Сержа Марковича придётся по душе всем рыбакам и просто любителям красной рыбы. Шеф-повар TVJAM предлагает сварить полезный и несложный суп - уху из лосося. Приятного аппетита!

Рецепты приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".

Рецепты шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".  

1. Шашлык из говядины

                           

Смотреть далее

Рецепты и советы Сталика. Картошка с мясом в казане.Куриная лапша.Узбекская шурпа.

Рецепты и советы Сталика. Картошка с мясом в казане.Куриная лапша.Узбекская шурпа.

Сталик: картошка с мясом в казане

Смотреть далее

Рецепты Сталика Ханкишиева-Запечёное мясо.Баранина, запеченная в печи.Бараньи ребрышки с луком.

Рецепты Сталика Ханкишиева-Запечёное мясо.Баранина, запеченная в печи.Бараньи ребрышки с луком.  

1. Сталик Ханкишиев - казан мангал. Запечёное мясо.

         

Смотрите далее

Рецепты и советы Сталика. Пловы

Сталик Ханкишиев и его знаменитый плов "Ялла"

Смотрите далее

Советы и рецепты Сталика- Шашлык с овощами.Шашлык: выбор высоты мангала.Люля-кебаб

Сталик. Шашлык с овощами

Смотрите далее

Долма

Сегодня Серж готовит долму. Если хотите повторить, придётся как следует потрудится - закручивать её получается не с самого начала. Но, поверьте, результат того стоит! А всех постящихся призываем не завистливо облизываться, а поискать на канале "Быть Сержем МаRковичем" постные блюда.

Паста "Карбонара"

Настоящий итальянец вряд ли представляет свой ежедневный рацион без пасты. мы, хоть и не итальянцы, но тоже любим настоящую пасту. Сегодня Серж готовит один из самых популярных видов этого блюда - "Карбонару". Правда, готовит её нестандартно - запекает в духовке. Приятного аппетита!

Десерт "Пьяная груша"

Любители сладкого часто упрекают Сержа в том, что он не часто балует их рецептами десертов. На это Серж отвечает, что он не кондитер, а повар. Но всё-таки устоять перед многочисленными просьбами не может. Сегодня он готовит классический десерт "груша в вине"

Подварак

Если вы думаете, что Серж уже давно поведал нам все секреты сербской кухни, то вы сильно ошибаетесь. Сегодня, например, он готовит блюдо из индейки под названием подварак - просто, вкусно, полезно и по-сербски!

Говяжья вырезка, запечённая в беконе

Серж продолжает фантазировать на тему Нового года, стремясь разнообразить ваше праздничное меню. Сегодня он запекает мясо - говяжью вырезку в беконе.

Баница

Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала - всё это названия и разновидности пирогов. Сегодня Серж, естественно, выбрав сербский вариант - "баницу", готовит два разных, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!