-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â sofia03

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2010
Çàïèñåé: 1147
Êîììåíòàðèåâ: 12
Íàïèñàíî: 1165


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 16 Ìàðòà 2012 ã. 14:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ alakazia ***ÑÀËÀÒ "ÇÀÃÀÄÎ×ÍÛÉ ÊÀËÜÌÀÐ"***





Ïåðâîíà÷àëüíîå íàçâàíèå ñàëàòà, ïî-ìîåìó, ñîâåðøåííî ê íåìó íå ïîäõîäèò. Ñàëàò ñêîðåå çàãàäî÷åí, íåîáû÷åí ïî âêóñîâûì ñî÷åòàíèÿì – êàëüìàð, çåëåíîå ÿáëîêî, ìàðèíîâàííûé îãóðåö.  îáùåì, áëþäî "íå äëÿ âñåõ".


ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

Êàëüìàð — 800 ã

Êóêóðóçà (êîíñåðâèðîâàííàÿ) — 1 áàí.

Îãóðåö (êîíñåðâèðîâàííûé) — 2-3 øò

ßéöî — 4 øò

ßáëîêî (çåëåíîå, òèïà ñåìèðåíêî èëè ãðåííè ñìèò) — 1 øò

Ñîê ëèìîííûé — 2 ñò. ë.

Ìàñëî îëèâêîâîå — 4 ñò. ë.

Ãîð÷èöà

Ñïåöèè (ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé)

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ


Êàëüìàðîâ ïðîìûâàåì, âûòàñêèâàåì æåñòêèé ïîçâîíî÷íèê, êëàäåì â êèïÿòîê è îòâàðèâàåì â òå÷åíèå 5 ìèíóò. Îñòóæàåì, íå ñëèâàÿ âîäó, ÷òîáû îíè îñòàëèñü ñî÷íûìè. ßéöà îòâàðèâàåì âêðóòóþ è îñòóæàåì.

Êàëüìàðîâ íàðåçàåì ñîëîìêîé, îãóðåö êóñî÷êàìè, ÿè÷íûå áåëêè èçìåëü÷àåì. Âñå ñìåøèâàåì, âûñûïàåì òóäà æå êóêóðóçó èç áàíêè (áåç æèäêîñòè).


ßáëîêî ðåæåì, êóñî÷êè ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì ñ âîäîé, ÷òîáû íå òåìíåëè.



Äëÿ çàïðàâêè ðàçìèíàåì ÿè÷íûå æåëòêè, äîáàâëÿåì ê íèì íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà, îëèâêîâîãî ìàñëà, ãîð÷èöó (êîëè÷åñòâî – ïî æåëàíèþ, â çàâèñèìîñòè îò îñòðîòû ïðîäóêòà), ñîëü, ïåðåö. Êëàäåì çàïðàâêó â ñàëàò è ïåðåìåøèâàåì. Âñå, ãîòîâî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55410/
Ðóáðèêè:  åäà,ãîòîâêà/ñàëàòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó