-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â sofia03

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2010
Çàïèñåé: 1147
Êîììåíòàðèåâ: 12
Íàïèñàíî: 1165


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 27 Äåêàáðÿ 2011 ã. 14:55 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ orhideya6868 Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

 

Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Êîï÷åíóþ ñêóìáðèþ, êîòîðóþ ìû ïîêóïàåì â ìàãàçèíå, î÷åíü ëåãêî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ èç ñâåæåé. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóþòñÿ ìèíèìóì óñèëèé è 2 äíÿ òåðïåíèÿ.
 
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ Èíãðåäèåíòû:

 

  • Ñâåæàÿ  — 1-6 øòóê
  • 2 ãîðñòè ëóêîâîé øåëóõè
  • 100 ìë æèäêîãî äûìà
  • 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè ñ ãîðêîé
  • 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
  • 1 ëèòð âîäû
Ðûáó âûïîòðîøèòü è òùàòåëüíî ïðîìûòü:
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Øåëóõó ïðîìûòü âîäîé, çàëèòü ëèòðîì âîäû. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 20-25 ìèíóò:
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Îòâàð ïðîöåäèòü, ñìåøàòü ñ æèäêèì äûìîì:
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
 ïîëó÷åííûé ðàññîë ñëîæèòü ðûáó è äåðæàòü ïîä ïðåññîì 2 ñóòîê:
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Ïðè ïîäà÷å ðûáó âûíóòü èç ðàññîëà, ïðîìûòü âîäîé, îáñóøèòü è ïîðöèîííî íàðåçàòü:
Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

 

èñòî÷íèê

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðûáà":
×àñòü 1 - Íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ÔÎÐØÌÀÊà
×àñòü 2 - Ôàðøèðîâàííàÿ ðûáà
...
×àñòü 11 - Âêóñíÿòèíà êðàáîâàÿ
×àñòü 12 - Ðóëåòèêè èç ñêóìáðèè â äóõîâêå
×àñòü 13 - Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Ðóáðèêè:  åäà,ãîòîâêà/ðûáêà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó