-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â sofia03

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2010
Çàïèñåé: 1147
Êîììåíòàðèåâ: 12
Íàïèñàíî: 1165


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 19 Àïðåëÿ 2011 ã. 18:19 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàëèíà_Âèêòîðîâà Êîíñåðâèðóåì ïîìèäîðû.Ðåöåïòû è ññûëêè.



ÎÒËÈ×ÍÛÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ Ñ ÏÀÄÀÞÙÈÌ ÑÍÅÃÎÌ.
 (391x14, 1Kb)
 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó óëîæèòü ïîìèäîðû( áåç âñåãî) .Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü äî ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíàäà.

ÌÀÐÈÍÀÄ: 1,5 ë. âîäû,1 ñò.ë.-ñîëè,100ãð. -ïåñêà,âñå äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Èç áàíêè âîäó ñëèòü, ñâåðõó íà ïîìèäîðû ïîëîæèòü 1 ñò.ë. ñ âåðõîì íàòåðòîãî ÷åñíîêà è çàëèòü êèïÿùèì ìàðèíàäîì. Ìîæíî äîáàâèòü 1 ÷.ë. óêñóñà, à ìîæíî è íå íàëèâàòü. Çàêàòàòü è óêðûòü íà íî÷ü. Óçíàâ ýòîò ðåöåïò, äåëàþ òîëüêî òàê!

 (442x435, 79Kb)
Ïîìèäîðû ïî-áîëãàðñêè.

Íà 3-ëèòð áàíêó íåîáõîäèìî 12÷.ë.ñàõàðà,5 ÷.ë.ñîëè,100ãð.óêñóñà.

 áàíêó çàêëàäûâàåì óêðîï,ïåòðóøêó,÷åñíîê,ïåðåö ãîðîøêîì,ëàâðîâûé ëèñò,ëèñòüÿ õðåíà,óêëàäûâàåì ïîìèäîðû.Çàëèâàåì 2 ðàçà êèïÿòêîì.Ïåðåä 3-åé çàëèâêîé,êëàäó â áàíêè ñîëü,ñàõàð,óêñóñ.Ñòåðåëèçóþ áàíêè 25 ìèí.Óêóòûâàþ
 (391x14, 1Kb)
.
Ïîìèäîðû â æåëàòèíå.

 2-õ ëèòðîâóþ áàíêó íà äíî : 1 ñòîë. ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ëàâðîâûé ëèñò,6 øòóê ïåðöà ãîðîøêîì,2 ÷àéíûå ëîæêè 9 % óêñóñà, 1 ñòîë. ëîæêà æåëàòèíà. Ðåæèì ïîïîëàì ïîìèäîðû , ñêëàäûâàåì ÷åðåäóÿ ñ ëóêîì,ðåçàíûì ïîëóêîëüöàìè è òàê äî ãîðëûøêà.ÐÀÑÑÎË: 1 ëèòð âîäû, 20 øòóê ïåðöà ãîðîøêîì,1 ñòîë.ëîæêó ñîëè,3 ñòîë.ëîæêè ñàõàðà,10 ëàâðóøåê,.Ðàññîë ïðîêèïÿòèòü, äàòü îñòûòü. Çàòåì õîëîäíûì ðàññîëîì çàëèòü ïîìèäîðû è ïðîñòèðèëèçîâàòü 5 ìèíóò, çàêàòàòü êðûøêîé.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!! Î÷åíü-î÷åíü âêóñíî...ìîè äîìàøíèå ðàíüøå ðàññîë îò ïîìèäîð âûïèâàëè, à òåïåðü ñúåäàþò , ïîòîìó ÷òî â æåëàòèíå!!!
 (391x14, 1Kb)
Ñîëèì ïîìèäîðû ñ ëóêîì.

 áàíêó ñêëàäûâàåì ïîìèäîðû,ïîðåçàííûå êðóïíûìè êóñêàìè è ïåðåêëàäûâàåì èõ ëóêîì (ëóê ìîæíî ïîðåçàòü êîëüöàìè èëè ïîëóêîëüöàìè) Îòäåëüíî ãîòîâèì ðàññîë íà 1 ëèòð âîäû 2 ñò.ë. ñàõàðà,1 ñò.ë.ñîëè,ïåðåö ãîðîøåê,íåñêîëüêî ëèñòèêîâ ëàâðóøêè. Âñå ýòî íàäî ïðîêèïÿòü â òå÷åíèè 10 ìèíóò. Çàòåì çàëèòü ýòèì ãîðÿ÷èì ðàññîëîì ( íå êèïÿòêîì) ïîìèäîðû â áàíêå è ñòåðåëèçîâàòü 5 ìèíóò (åñëè áàíêà íåáîëüøàÿ íàïðèìåð 0,5).Ïåðåä òåì êàê çàêðûòü êðûøêó íàäî â áàíêó äîáàâèòü 2 ñò.ë. ïðîêàëåííîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è 1 äåññåðòíóþ ëîæêó óêñóñà.
 (391x14, 1Kb)
 (479x360, 45Kb)
 (391x14, 1Kb)
Ïîìèäîðû ñ ëóêîì
Íà äíî óæå ïîñòåðèëèçîâàííîé áàíêè
êîìó íðàâèòñÿ ìîæåò êèíóòü ëèñòüÿ õðåíà,ñìîðîäèíû,âèøíè è ò.ï.

2 ñë ïåð÷èíû ðàçðåçàííûå íà ïîïîëàì,3 çóá ÷åñíîêà
ïîìèäîðû äî ñðåäèíû áàíêè
1-2 ëóêîâèöû(êîëüöàìè) è ïåðåö ãîðüêèé ïî âêóñó(ÿ ëîæó ïîëîâèíêó,÷òîá íå ñèëüíî îñòðûå áûëè ïîìèäîðû)
è åùå ñëîé ïîìèäîð
è ñâåðõó åùå 1-2 ëóêîâèöû,2 ëàâðîâûõ ëèñòèêà,5 ãîðîøèí ïåðöà äóøèñòîãî è âåòî÷êó çåëåíè(ïî âêóñó)ÿ ëîæó âåòî÷êó óêðîïà è ïåòðóøêè


Çàëèòü âñå êèïÿòêîì è äàòü ïîñòîÿòü ìèí 15-20 ñëèòü âîäó äëÿ ñëåäóþùåãî çàêèïàíèÿ,à â áàíêè äîáàâèòü ñïåöèè
Íà îäíó áàíêó;
2 ñò.ë. ñîëè
3 ñò.ë. ñàõàðà
íå ïîëíàÿ ñòîïêà(ãðàíåííàÿ)óêñóñà

Çàëèòü êèïÿòêîì è çàêàòàòü

Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíåíüêî

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
 (391x14, 1Kb)
http://podrugi.net.ua/index.php?showtopic=1410
 (391x14, 1Kb)
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-08-08-510424.html
 (391x14, 1Kb)
Î÷åíü âêóñíûå êîíñåðâèðîâàííûå ïîìèäîðû.
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post108589832/
 (391x14, 1Kb)
Âêóñíûå êîíñåðâèðîâàííûå ïîìèäîðû
http://blog.i.ua/user/982857/150787/
 (391x14, 1Kb)
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2511
 (391x14, 1Kb)
Äîìàøíåå êîíñåðâèðîâàíèå
http://zakrutka.com/?cat=6
 (391x14, 1Kb)
ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÁÅÇ ÓÊÑÓÑÀ
http://njam-njam.com/?p=396
 (391x14, 1Kb)
Ïîìèäîðû êîíñåðâèðîâàííûå îñòðûå
http://forum.say7.info/topic16824.html
 (391x14, 1Kb)
Êîíñåðâèðîâàííûå ïîìèäîðû
http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1926
 (391x14, 1Kb)
 (375x500, 275Kb)
Ïîìèäîðû ìàðèíîâàíûå êëàñè÷åñêèå
http://kushaem.wordpress.com/2009/08/10/ïîìèäîðû-ìàðèíîâàíûå-êëàñè÷åñêèå/


ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÅ...ÑÂÅÆÈÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ
http://www.koolinar.ru/recipe/view/51109


Ïîìèäîðû ïî ãðóçèíêè
http://forum.say7.info/topic8470.html

 (199x250, 11Kb)
Ïîìèäîðû – ìíîãî ðåöåïòîâ.
http://rusmama.ru/feed/901-pomidory.html

Îãóðåö è ïîìèäîð, ÷òîá íå áûëî â äîìå ññîð
http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=824.0

Ã.Â.
Ðóáðèêè:  êîíñåðâàöèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó