Öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm
Èíãðåäèåíòû:
• 150 ã âåò÷èíû,
• 200 ã øàìïèíüîíîâ,
• 100 ã ñûðà,
• 5 ÿèö,
• 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
• ìàéîíåç.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
• 3 øò. áîëãàðñêîãî ïåðöà (êðàñíûé, îðàíæåâûé, çåëåíûé),
• ñûð "Âèîëà",
• çåëåíü ïåòðóøêè,
• êîíäèòåðñêàÿ ïðèñûïêà.
Âåò÷èíó ïîðåçàòü ñîëîìêîé, ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Øàìïèíüîíû íàðåçàòü è îáæàðèòü, ÿéöà îòâàðèòü è îòäåëüíî èçìåëü÷èòü áåëêè è æåëòêè.
Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, ïðèäàâàÿ ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó, êàæäûé ñëîé ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì:
- âåò÷èíà,
- æåëòêè,
- øàìïèíüîíû,
- ñûð,
- áåëêè.
Äëÿ óêðàøåíèÿ ìåëêî ðåæåì ïåðåö, îòæèìàåì ñîê è ñîåäèíÿåì âñå öâåòà.
Äåëàåì ïîëîñêè ïî äëèíå è ñâåðõó äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü.
Èç ñûðà âûðåçàåì "ãàëñòóê" è "âîðîòíèê ðóáàøêè".
"Ãàëñòóê" óêðàøàåì ïðèñûïêîé.
«SuperCook»
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ìÿñíûå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 50 - Ñàëàò «Ïå÷åíî÷êà ïîä øóáêîé»
×àñòü 51 - Ñàëàò èç ïàïîðîòíèêà Îðëÿêà ñ ãîâÿäèíîé
×àñòü 52 - Ñàëàò «Ìóæñêîé êàïðèç»
×àñòü 53 - Ñàëàò «Àíþòèíû ãëàçêè»
×àñòü 54 - "Îëèâüå" «Ëåòíÿÿ êîðçèíêà»
×àñòü 55 - Íîâîãîäíèé ñàëàò «ÎËÈÂÜÅ» ñ óêðàøåíèåì êîëîêîëü÷èêàìè èç ñûðà
×àñòü 56 - Ñàëàò «Ëåòî»
×àñòü 57 - Ñàëàò «Â ëåñó ðîäèëàñü ¸ëî÷êà»