Цитата сообщения Радуга_Подруга

Нижний корж бисквита - 16 см
Вес торта - 2 000 г
Высота торта примерно 27 см
________________________
Бисквит:
🔸️Яйца (С1) — 6 шт
🔸️Сахар — 180 г
🔸️Мука — 160 г
🔸️Какао — 20 г
🔸️Разрыхлитель — 3 г

Крем-чиз в торт:
🔸️ Творожный сыр — 400 г
🔸️ Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г

Крем для выравнивания:
🔸️Сахарная пудра — 40 г
🔸️ Сливочное масло (82,5%) — 200 г
🔸️ Белый шоколад — 135 г
🔸️Творожный сыр — 500 г
Ссылка на рецепт крема -﹥https://rutube.ru/video/e779a31650d9ddb018a38b47a4c39d94/

Украшение:
🔸️ Сахарное драже
🔸️ Блёстки пищевые
🔸️Атласная лента
🔸️Зубочистки
🔸️ Растопленный белый шоколад

Цитата сообщения Варфоломей_С ***

Их подъезд был особенным.

Каждое утро в лифте появлялось маленькое объявление.
Чаще содержание было таким: "Улыбнись, сегодня особенный день".

Иногда это было напоминание "Обними близких", "Вспомни про тех, о ком забыл".

Люди уже привыкли к этим необъяснимым запискам и каждый раз ждали утро, чтобы узнать напоминание сегодняшнего дня.

Перед Новым годом в подъезде появлялся большой ящик для писем.
Он был не только для детей, но и для взрослых.

Последние стеснялись участвовать в этом представлении, но всё же, поддаваясь соблазну, тоже чирикали пару строк и опускали в ящик.
Они сохраняли анонимность, и это успокаивало их.

Но при этом каждый из этих взрослых людей становился на шаг ближе к тому радостному трепету, который был только в детстве.

Раз в месяц кто-то приносил конфеты.
Ставил на табуретку и писал: "Угощайтесь, сегодня ТОТ САМЫЙ день". Дети спрашивали разрешения у родителей, а те не решались попробовать лакомство.

Но постепенно люди привыкли и перестали во всём видеть обман. Их тревоги улеглись, а чьё-то доброе сердце начало мастерить мостик доверия.

Конечно, им хотелось знать, кто это. Но ни разу не удавалось им поймать доброжелателя.
Потом люди перестали замечать все эти вещи, воспринимали их, как нечто само собой разумеющееся.

Но однажды в лифте не появились заветные строчки.
Как раз прошёл слух, что не стало одного мужчины, над которым многие потешались.
Он зимой и летом ходил в тренировочных штанах, а ещё от него постоянно исходил аромат чеснока. Дети избегали его, а взрослые что-то недовольно бурчали.

В тот день один мальчик пришёл очень расстроенный и сказал отцу: "Папа, я хочу продолжить дело дяди Игоря. Я уже помогал ему развешивать объявления, но теперь... Можно я буду писать их сам"?

Папа предупредил его: "Если люди узнают, то, вероятно, будут смеяться над тобой. Ты же помнишь Чудика"?
На что мальчик серьёзно сказал: "Пусть смеются. Я хочу, чтобы всем было хорошо. А ты говорил, что смех - это здорово. Разве нет"?

Отец взъерошил волосы сына и сказал: "Я помогу тебе. Только скажи, что нужно делать".

Каждый вечер мальчик готовил маленькую записку, которую вешал в лифте с напоминанием о чём-то важном.

Раз в месяц, как раз в тот день, когда ушёл дядя Игорь, он покупал на свои карманные деньги много-много конфет и укладывал их в привычном месте. Как делал это мужчина в день своей пенсии.

На Новый год он мастерил почтовый ящик и давал людям возможность написать письмо, которому суждено остаться без ответа...

Папа всегда помогал ему, как и обещал.

Мальчик знал, что сейчас дядя Игорь где-то смотрит на него и улыбается. Он радуется, что кто-то продолжает его доброе дело.

Это был особенный подъезд,
Нить добра там не могла прерваться.
Пусть смеётся кто-то. Но ведь смех-
лучшее для наших душ лекарство.





(с) Наталия Михайлова

Цитата сообщения Жанна_Лях ЛИКЁРЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 6 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Цитата сообщения НАТАНИЙКА

Яркий кардиган из разнообразных квадратных мотивов.
 

1.


2.

 

Читать далее...

Цитата сообщения сыненок Жакет спицами. МК

Читать далее...

Цитата сообщения Belenaya Жилет с "косами"😍

Источник

Цитата сообщения сыненок Пуловер с жаккардовой кокеткой. МК

Читать далее...

Цитата сообщения Нина_Рудакова

http://www.stranamam.ru/post/10615688/

http://www.stranamam.ru/album/10615517/

Цитата сообщения Бабушка-ладушка

Ингредиенты Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г Творог 5% - 400 г Яйцо - 1 шт. Сахар - по вкусу Ванилин - 0.5 г Для штрейзеля  Мука - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Масло сливочное - 40 г

Цитата сообщения Юрий_Дуданов