САЛАТ "ТРИ ЦВЕТКА" |
|
опченая скумбрия в домашних условиях без коптильни |
Автор 1 рецепта Алина Шихгамзаева:
Как засолить скумбрию Для того чтобы наша скумбрия была похожа на копченую, нам понадобится:
Скумбрия свежемороженая – 3 штуки (средние);Рассол:Вода – 1.2 литра;Соль – 3 полных столовых ложки с горкой;Сахар – 1.5 столовых ложки;Чай черный сухой – 2 ст.л.;Луковая шелуха – 3 полные горсти.
Засолка скумбрии в домашних условиях.
Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой, и тщательно вымытую луковую шелуху.Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. Процедить.Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
Автор 2 рецепта Оля Полонская (Сизой):
Я делаю скумбрию так: 2 большие скумбрии (без головы) заливаю рассолом и ставлю на 4 суток в холодильник, потом на ночь просушить. Рассол: 4ст. ложки чая заливаю кипятком, добавляю 3ст.ложки соли и 3ст.ложки сахара. Заливать рыбу холодным рассалом. Попробуйте не пожалеете, очень вкусно.
Автор 3рецепта Елена чернова( Боровских):
на 2кг скумбрии, 4столовые ложки сахара, 8столовых ложек соли ,много много луковой шелухи- всё вскипятить, остудить ,добавить 2столовые ложки жидкого дыма .У рыбы удалить голову, кишки ,залить холодным рассолом, поставить вхолодильник на 3 дня ,через 3дня достаёте, промакиваете салфеткой и подвешиваете за хвост на сутки (нужно что то постелить с рыбы капает жир). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник:Одноклассники
|
Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни |
Сварить рассол: 1 литр воды,2 ст.л. соли,2 ст.л. заварки,горсть луковой шелухи и приправы по вкусу.Я добавляла перец горошком и 2 лавровых листа.И ещё одну луковицу обязательно.Затем ,когда сварится,процедить,остудить и залить этим грудку на ночь.Потом рассол слить,грудку обсушить,добавить какие-нибудь травки-приправки(я посыпала смесью молотого перца и сделав надрезы,вложила кусочки чеснока.Грудку в фольгу и в духовку минут на 30-40 до готовности.Фольгу не закрывать.
Автор рецепта:Марина Гусарева
|
Плюшки (мастер-класс) |
|
цыбуляники |
|
пицца в батоне |
Пицца в батоне от Елена Каланчина.
батон,помидор,колбаса,сыр,майонез,масло сливочное,прованские травы.
Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.Выбрать мякоть, оставив дно и бока.На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком+1-2 ч.л. майонеза,посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться,приятного аппетита!!!
|
Соединение нитей без узлов |
ru-knitting.livejournal.com/27436.html
Если вы вяжете из ниток с добавлением шерсти, то этот способ соединения нитей очень хорош! Для хлопка и акрила не подойдет. Суть в том, что соединяемые нитки нужно свалять. Для того, чтобы в месте "валяния" не было утолщения, необходимо разделить обе нитки по длине и отрезать половинку у обоих.
Положить в ладони и раскатывать (валять) до тех пор, пока не получится крепкая сцепка. У меня получалось минут за 5-7.
|
пуловер |
|
Платье "Пушинка" |
Возраст: 0-3 мес.
Материалы: 80г акриловой пряжи, 4 пуговицы и атласная ленточка - всё белого цвета, крючок №2.
|
листья |
Связать крючком листья. Мастер класс и схемы
Посмотрите мастер класс. в котором показано как можно связать крючком листья, а также как связать крючком по схемам салфетку, которая состоит из листьев. Приятного вечера
|
Ввязаные домашние ДЕКОРные мелочи ... из Японии |
|
Жакеты (подборка) |
В настоящее время ни одна представительница прекрасного пола не может обойтись без вязанного модного жакета, или, иначе выражаясь, пиджака, ставшего уже обязательной деталью женского гардероба. Популярность жакетов обусловлена уникальными свойствами трикотажа: этот материал способен быть одновременно изысканным и удобным, облегать фигуру и при этом не мяться.
Под жакет можно надеть топ, майку или свитер. Трикотажный жакет комбинируется с узкими брюками, джинсами, леггинсами, позволяя создать прекрасный ансамбль и для работы, и для отдыха.
|
|
|
|
Ажурный жакет
Ажурный жакет связан крючком №2. Пряжа: 300г х/б ниток Ирис(1800 м). Размеры 44-46. Ажурный жакет крючком схема ...
|
|
|
Женский жакет крючком
Женский жакет изумрудного цвета связан крючком №2.5. Схема вязания женского жакета крючком ...
|
|
|
Ажурный жакет крючком
Нарядный и одновременно элегантный жакет связанны крючком. Ажурный жакет крючком схема ...
|
|
бактус |
Авторская модель бактуса, связанного крючком с бесплатной схемой и описанием работы
|
вариации с чешуей |
|
Плед "Малыш" |
|
Кофты крючком сыночкам и дочкам |
|
жираф |
|
плед |
|
Юбочка для девочки |
Предлагаю вам связать для маленькой принцессы вот такую нарядную юбочку крючком. Юбочка связана из хлопчатобумажных ниток, очень хорошо подойдет ирис. Кокетка юбочки связана столбиками с накидом. На оборку прилагаю схему.
|
Шапочка с шишечками для девочки 4-х лет |
|
