
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Íåâðîëîã ðàññêàçàëà, ÷òî ïü¸ò ïî óòðàì âìåñòî êîôå — è ïî÷åìó ýòî ïîìîãàåò ìîçãó
Çàáûëà ïðî òóìàí â ãîëîâå, êîãäà çàìåíèëà êîôå íà îäèí ïðîñòîé íàïèòîê. Ìîçã ðàáîòàåò êàê â 25! Ïðèçíàþñü ÷åñòíî: ÿ áûëà êîôåìàíêîé. Òðè ÷àøêè äî îáåäà — íîðìà. Áåç êîôå íå ìîãëà íè äóìàòü, íè ðàáîòàòü, íè âîîáùå ñóùåñòâîâàòü. Íî â êàêîé-òî ìîìåíò ïîíÿëà, ÷òî ìîé ìîçã ðàáîòàåò íå áëàãîäàðÿ êîôå, à âîïðåêè åìó. ß íåâðîëîã. Âèæó êàæäûé äåíü ïàöèåíòîâ ñ æàëîáàìè íà çàáûâ÷èâîñòü, òóìàí â ãîëîâå, óñòàëîñòü. È çíàåòå, ÷òî ÿ èì ãîâîðþ? Òî æå ñàìîå, ÷òî ñäåëàëà äëÿ ñåáÿ: ïîïðîáóéòå çàìåíèòü óòðåííèé êîôå íà íàïèòîê, êîòîðûé ðåàëüíî ïèòàåò ìîçã. Ñåãîäíÿ ðàññêàæó, ÷òî ÿ ïüþ ïî óòðàì âìåñòî êîôå — è ïî÷åìó ýòî ðàáîòàåò.
![]() ![]() ![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Liudmila_Sceglova
ÍÀÑÒÐÎÅÍÈÅ...ÌÛÑËÈ ÂÑËÓÕ
|
|

|
«Ñíåæíàÿ êîðîëåâà» â ýòîé âåðñèè — ïðî êîíòðàñò òåêñòóð è âêóñîâ. Íåæíàÿ, ÷óòü ñîëîíîâàòàÿ êðàñíàÿ ðûáà ãàðìîíè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ êðåìîâîé òåêñòóðîé ñëèâî÷íîãî ñûðà. Êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî äîáàâëÿåò ñâåæåñòè è ë¸ãêîé ôðóêòîâîé íîòû, à ìàðèíîâàííûé ëóê âíîñèò ïèêàíòíóþ îñòðîòó. Õðóñò îðåõîâ çàâåðøàåò êîìïîçèöèþ, äåëàÿ ñàëàò èíòåðåñíåå. Áëþäî âûãëÿäèò î÷åíü ïðàçäíè÷íî è äåéñòâèòåëüíî àññîöèèðóåòñÿ ñ ÷åì-òî âîçäóøíûì è «çèìíèì».
![]() |
|

|
Ñî÷íûå êîòëåòû ñ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé — êëàññèêà, êîòîðàÿ íèêîãäà íå íàäîåäàåò. Íåæíûé ôàðø, ïðÿíûå ñïåöèè è èäåàëüíàÿ ïðîæàðêà: ïðîñòî, âêóñíî è ïî-äîìàøíåìó. Îòëè÷íûé âûáîð ê ëþáîìó ãàðíèðó.
![]() |
|

|
Ïüÿíàÿ êóðèöà (ïî-êèòàéñêè — öçóéöçè, 醉雞) — òðàäèöèîííàÿ êèòàéñêàÿ õîëîäíàÿ çàêóñêà èç êóðèöû ïðîïèòàííîé øàîñèíñêèì âèíîì. Ýòî âèíî äåéñòâèòåëüíî î÷èùàåò è îáîãàùàåò âêóñ ìíîãèõ áëþä. Ó ýòîãî áëþäà óäèâèòåëüíûé àðîìàò è òåêñòóðà, äà è íåò íèêàêèõ ñëîæíîñòåé â åãî ïðèãîòîâëåíèå.
![]() |
|

|
Øàøëû÷íûé ñîóñ-ìàðèíàä «Àíãåëüñêàÿ ïûëü» — ñìåñü ïðèïðàâ, êîòîðàÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ êàê ñîóñ, ìàðèíàä èëè çàêóñêà. Òàêæå ñìåñü ïîäõîäèò äëÿ áåëîãî ñîóñà, ñîóñà ãðèáíîãî, ìàðèíàäà äëÿ øàøëûêà, ñîóñà äëÿ çàïðàâêè ñàëàòîâ, âòîðûõ áëþä è òä.
![]() |
|

|
Âíóòðè øàïî÷êè ñêðûâàåòñÿ íà÷èíêà èç òâîðîæíîãî ñûðà, àíàíàñîâ è ÷åñíîêà. Ïî æåëàíèþ ìîæíî âçÿòü èäåþ çà îñíîâó è èñïîëüçîâàòü ëþáóþ íà÷èíêó íà ñâîé âêóñ, ãëàâíîå — ÷òîáû îíà áûëà ïëîòíîé è ìîãëà äåðæàòü ôîðìó.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé
Øàïî÷êà áèíè ñ ïèïêîé Àâòîð îïèñàíèÿ: goha_is
Øàïêà áèíè ñ ïèïêîé âÿæåòñÿ ëèöåâîé ãëàäüþ â 3 íèòè íà ñïèöàõ ¹ 4. Ðàñ÷åò ïåòåëü ïî ðàçìåðàì • Ðàçìåð 52–53 ñì: íàáèðàåòñÿ 84 ïåòëè + 1 äëÿ êðóãà. • Ðàçìåð 56–57 ñì: íàáèðàåòñÿ 90 ïåòåëü + 1 äëÿ êðóãà. • Ðàçìåð 59–60 ñì: íàáèðàåòñÿ 96 ïåòåëü + 1 äëÿ êðóãà. Ýòàïû âÿçàíèÿ 1. Îñíîâíàÿ ÷àñòü: ïðîâÿçàòü ëèöåâîé ãëàäüþ ââåðõ 15, 16 èëè 17 ñì (â çàâèñèìîñòè îò âûáðàííîãî ðàçìåðà). 2. Ôîðìèðîâàíèå ìàêóøêè: ðàçäåëèòü îáùåå êîëè÷åñòâî ïåòåëü íà 6 ðàâíûõ ÷àñòåé è äåëàòü óáàâêè äëÿ ñóæåíèÿ. 3. Çàâåðøåíèå: îñòàâøèåñÿ â êîíöå ïåòëè ñòÿíóòü ðàáî÷åé íèòüþ ![]() |
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya
Ðóêàâè÷êè/âàðåæêè êðþ÷êîì.
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
ÍÅÆÍÀß ØÀÏÊÀ-ÁÈÍÈ Ñ ÀÊÊÓÐÀÒÍÛÌ ÓÇÎÐÎÌ: ìèíè îïèñàíèå , âÿæåòñÿ áûñòðî , ñìîòðèòñÿ îòëè÷íî ! ![]() ![]() |
|

|
|
|

|
|
|

|
Áûâàþò äíè, êîãäà õî÷åòñÿ, ÷òîáû êòî-òî ïðèø¸ë, âçÿë íà ðó÷êè, ïîãëàäèë ïî ãîëîâå è ñêàçàë, ÷òî âñ¸ áóäåò õîðîøî. Âî âçðîñëîì âîçðàñòå îêàçûâàåòñÿ, ÷òî ýòî — öåëàÿ íàóêà, äà è ìû óæå íå äåòè, ÷òîáû âñåãäà ðÿäîì áûë êòî-òî, êòî çàêóòàåò â ïëåä è ïîääåðæèò. Ýòî çíà÷èò, ÷òî «íà ðó÷êè» íàäî íàó÷èòüñÿ áðàòü ñàìèõ ñåáÿ.
![]() |
|

|
˸ãêàÿ, ñâåæàÿ, ñ öèòðóñîâîé íîòîé è òîíêèì òðàâÿíûì øëåéôîì: ýòà ñìåñü ïîä÷¸ðêèâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðûáû, íå çàáèâàÿ åãî. Ïîäõîäèò äëÿ ëîñîñÿ, òðåñêè, ñèáàñà, êðåâåòîê è êàëüìàðîâ. Çàïåêàéòå, æàðüòå èëè ãîòîâüòå íà ïàðó — ðûáà âñåãäà áóäåò ñî÷íîé, à ñïåöèè ðàñêðîþòñÿ èäåàëüíî. Ïóñòü äàæå îáû÷íûé óæèí ñòàíåò ìàëåíüêèì ïðàçäíèêîì!
![]() |
|

|
Ìàëîñîëüíûé ñàçàí — ýòî ñî÷íàÿ, íåæíàÿ ðûáà ñ äåëèêàòíûì ñîëîíîâàòûì âêóñîì è òîíêèì ïðÿíûì àðîìàòîì. Ïëîòíîå, íî òàþùåå âî ðòó ôèëå ðàñêðûâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðå÷íîé ðûáû, à ë¸ãêèå íîòêè ñïåöèé äåëàþò çàêóñêó îñîáåííî àïïåòèòíîé. Òàêàÿ ðûáà ñòàíåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê îòâàðíîìó êàðòîôåëþ, ÷¸ðíîìó õëåáó è ñâåæåé çåëåíè — èäåàëüíûé äåëèêàòåñ äëÿ óþòíîãî çàñòîëüÿ!
![]() |
|

|
Òîíêèå êîëüöà êàëüìàðà, ïðîïèòàííûå äóøèñòûì ÷åñíî÷íûì ìàñëîì, ñ ë¸ãêîé ïðÿíîé íîòêîé è ò¸ïëûì îòòåíêîì ñïåöèé — ýòî áëþäî ïîêîðÿåò ñ ïåðâîãî êóñî÷êà. Îíî ãîòîâèòñÿ ìîëíèåíîñíî, à âêóñ ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âûðàçèòåëüíûì, ÷òî õî÷åòñÿ âîçâðàùàòüñÿ ê íåìó ñíîâà è ñíîâà. Èäåàëüíî êàê ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà ê áîêàëó áåëîãî âèíà, êàê òîïïèíã äëÿ áðóñêåòòû èëè êàê ÷àñòü ë¸ãêîãî óæèíà ñ ìèêñîì çåëåíè. Ñåêðåò óñïåõà — â ïðàâèëüíûõ ñåêóíäàõ íà ñêîâîðîäå è ùåäðîé ïîðöèè àðîìàòíîãî ìàñëà ñ ÷åñíîêîì.
![]() |
|

|
Ñàëàòà «Ðîæäåñòâåíñêèé» äëÿ íîâîãîäíåãî è ðîæäåñòâåíñêîãî ñòîëà.  í¸ì ñî÷åòàþòñÿ ñëàäîñòü àïåëüñèíà, êèñëèíêà ãðàíàòà, ñîë¸íûé ñûð è õðóñòÿùèå îðåõè â êàðàìåëè, ñîáðàííûå ïîä ë¸ãêîé ìåäîâîé çàïðàâêîé.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
ÏËÀÒÜÅ ÍÀ ËÞÁÓÞ ÔÈÃÓÐÓ-ÑÂÅÆÎ È ÝËÅÃÀÍÒÍÎ
|
|