-Рубрики

 -Цитатник

Бесплатные электронные библиотеки где можно читать или скачивать книги. - (0)

Дорогие мои, в связи с ограничением входа в некоторые электронные библиотеки,предоставляю Вам неско...

✨ 100 саундтреков из кинофильмов ХХ века по версии AFI - (0)

Если  любите хорошую музыку, то Вы правильно сделали открыв этот пост. Ниже предлагается с...

НЕВЕРУЮЩИЕ НЕ УЗНАЮТ В НАС ХРИСТИАН – И ЭТО УЖАСНО.Сергей Комаров - (0)

Старик нищий. Художник: Василий Шебуев Мы, православные, считаем себя последователями и ...

Как удалить фото в ВК или сразу целый альбом. - (0)

Социальная сеть ВКонтакте пользуется огромной популярностью среди пользователей, благодаря богатому ...

Анимация Исчезающий текст и Переливающийся текст. - (0)

1. Открываем документ с подходящим фоном. 2. Копируем слой. 3. Бере...

Маринованные кабачки

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Сегодня хочу предложить вам рецепт ещё одной очень легкой летней закуски - маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)


Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду.
Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку.
Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков.
Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус. Я подумала и добавила.

Cлова автора, фото мои.


источник рецепта

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Заготовки на зиму.Консервирование и маринование огурцов.

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юффеяда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Заготовки на зиму.Консервирование и маринование огурцов.
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов

Суббота, 16 Июля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов
 

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов.
Огурцы.

Я зимой никогда не покупаю эти зимние ядовитые огурцы. А делаю так. Мою их. Пусть стекут немного. Режу, как на окрошку. Порционно кладу в целлофановые кульки и в морозилку. Зимой использую в окрошке или в салате. Когда будете делать окрошку зимой, то достаньте за час до того, как будете использовать огурцы и полумороженными вбросте в окрошку. Запах остается, огурцы вялые, но это не страшно.


00056304 (325x310, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

 Страницы: 6 5 4 3 2 [1]