Записи Друзья Комментарии
smijan
Аватар smijan

 -Рубрики

 -Цитатник

Пуловер с изысканым рисунком - (0)

Вязание. Спицы. Пуловер.

Жакет узором "зигзаг" - (0)

Жакет узором "зигзаг" 1. 2. 3. 4. 5. 6. Размещено с помощью приложе...

Вязаный ажурный жакет спицами - (0)

Вязаный жакет спицами, схема http://cherpachjok.ru/blog/2020/06/13/vjazanyj-zhaket-spicam...

Пуловер поло сетчатым узором - (0)

Пуловер поло сетчатым узором 1.

БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ ТЕНЕВЫМ УЗОРОМ - (0)

Безрукавка спицами

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в smijan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2011
Записей: 8324
Комментариев: 237
Написано: 8637


Ужин холостяка, курица под ананасом

Суббота, 04 Июля 2015 г. 20:53 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ужин холостяка, курица под ананасом

Отличный вариант для холостяцкого ужина, не правда ли?
Готовить такое блюдо одно удовольствие. Не сложно, быстро, минимум грязной посуды.
А самое главное - курица под ананасами очень сытная, вкусная и невероятно сочная.
Прекрасным дополнением к курице будет отварной картофель, маринованный лук и зелень.
источник:moyblog.tv


AND40496-900x444 (700x345, 59Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриное филе - 1 кг
Ваши любимые специи для маринования курицы - 2 ст л
Соевый соус - 6 ст л
консервированные ананасы - 2 маленькие баночки
твердый сыр - 150 гр
соль, перец по вкусу
Майонез - 100 гр (у меня домашнего приготовления)
Специи - по вкусу

Для маринованного лука:

Красный лук - 1 большая луковица, соль 1/2 чл, на кончике ножа - cахар, молотый чёрный перчик, молотая гвоздика, уксус 70 % 1 чл, растительное масло 1 ст л.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Красный лук - 1 большая луковица, соль 1/2 чл, на кончике ножа - cахар, молотый чёрный перчик, молотая гвоздика, уксус 70 % 1 чл, растительное масло 1 ст л.
AND40470 (700x466, 132Kb)
AND40479 (700x466, 106Kb)

Приготовление:

С утра...
Филе курицы, моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем тонкими, но в то же время, широкими пластинами.
Перекладываем куриное мясо в чашку, пересыпаем любимыми специями. У меня - это чёрный молотый перец, соль, лавровый лист.
Заливаем соевым соусом, хорошенечко перемешиваем. Чашку закрываем крышкой и убираем в прохладное место до вечера.

Вечером...Форму для запекания - дно и бока, смазываем растительным или сливочным маслом.

Раскладываем 1/2 часть куриного филе по дну формы.
AND40474 (700x466, 116Kb)

Обмазываем мясо, тонким слоем майонеза.
Если у вас есть 5 минут свободного времени, то приготовьте белый соус сами.
Рецепт майонеза провансаль...
Если, по каким то причинам, вы не уважаете белый соус, то смело замените его на обыкновенное растительное масло или на любой другой соус по вкусу.
AND40473 (700x466, 77Kb)

Сверху майонеза выкладываем кусочки консервированного ананаса.
Ананас перчим.
Второй слой, всё то же самое.
Подробнее:moyblog.tv
Рубрики:  Кулинария/запеканка, запекание
Кулинария/птица
Кулинария/фрукты
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте