-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в slops

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 8312


Кулинарное

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


cinquantaine   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 01:23 (ссылка)
я б не стала сливать оливковое масло и рыбий жир, наверное. пасту на рис заменить и вуаля, и рис сочне, и "хороший" жир не вылит. ну это так.

классная штука карри, мы недавно опробовали. в отделе японской кухни обычно продается. коробочка карри, написано что суп. поджариваешь грибы/курицу или и то и другое вместе, туда выливаешь карри, еще пару минут их там дружишь. потом рис или пасту отдельно хоп - и, ну, в тарелку. вкусно и необычно. не остро особо. а вот брали как соус тот же коробочный готовый суп том ям - не понравилось, как-то излишне сладко и остро вышло.
Ответить С цитатой В цитатник
slops   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 07:34 (ссылка)
cinquantaine, на тему жира - это наверное актуально если сливки не использовать, а так - соус сливочный не получается... :-)
Про карри запомнил, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Innuendo   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 12:56 (ссылка)
разогреваешь духовку до 180. в форму выкладываешь в несколько слоев порезанные овощи: картофель, баклажаны, кабачки, капусту белокачанную, морковку, помидоры. солишь, перчишь по вкусу. Сверху можно посыпать кедровыми орешками.
Загружаешь в духовку на 20-30 минут. За 3 минуты до готовности посыпаешь тертым сыром.
подаешь к столу с двумя ложками сваренного в отдельной кастрюльке риса и бокалом холодного Шардоне.
Ответить С цитатой В цитатник
Innuendo   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 13:00 (ссылка)
на дно формы выкладываешь нарезанный кружочками апельсин. сверху кладешь кусок свежей несоленой семги, солишь и перчишь по вкусу. Затем выливаешь сверху 200 мл сливок (жирность 15%) и ставишь в духовку на 20-25 минут, при 200 градусах.
Подаешь к столу со свежей зеленью и сыром.
Ответить С цитатой В цитатник
Innuendo   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 13:03 (ссылка)
а еще можно купить пакеты для запекания и загружать в них свежего карпа, например. Натертого травами, с апельсиновыми треугольничками, вложенными в брюшко, а также положенными под самого карпа. 25 минут (примерно. зависит от веса продукта) и все готово.
Подавать к столу со свежей зеленью и бокалом Савиньон Блана.
Ответить С цитатой В цитатник
slops   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:16 (ссылка)
Innuendo, а ко второму рецепту какое вино? :-)
Если серьезно - спасибо, попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Innuendo   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:40 (ссылка)
Велкам ))) ко второму блюду , если честно, я не помню. скорее всего, мы без вина
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку