АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок платье

Вязаное платье

Суббота, 20 Июля 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Grazu!!!

http://www.stranamam.ru/album/5947804/#photo5947816

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок платье

красивые болеро крючком

Суббота, 20 Июля 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 часть. Вяжем красивые болеро крючком.

Вязаные болеро крючком.

3 часть.

Милые мастерицы, давайте продолжим собирать воедино всю серию вязаных крючком болеро, которые прекрасно дополнят и украсят Ваш наряд. а так как объем рукоделия не большой, то Вы еще можете успеть связать и пощеголять в нем еще этим летом :) Приятного Вам просмотра :)

Белое кружевное болеро.

выбираем модель болеро:

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок кофточка

Белоснежный комплект для маленькой леди.

Суббота, 20 Июля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shebanadezhda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежный комплект для маленькой леди.

Комплект был связан на заказ для обряда крещения. В комплект входят платье, носочки, повязка на голову.
размер 0-04 месяца.
Ог.-48 см.
Длинна платья 55 см.
Пряжа 100% хлопок.
Толщина нити №10.
Крючок 1,5.
Кокетка связана из столбиков с 1 накидом.
Для юбки использовала схему салфетки диаметром 77 см.,
У меня получилось 20 ананасиков, юбка солнце, для придания формы платью под него конечно лучше одеть нижнюю юбку с воланами..
Обвязка носочков и рукавчиков мотив № 193.
Расход на весь комплект 200 гр. примерно 1230 метров.
Нижнюю юбочку сотворила из 18 метров тюля шириной 15 см. и обычной резинки для одежды..
Американская юбочка "Tutu"...делается очень быстро...

1.

2.

3.

4.

7.

8.

9.

10.

11.

99863680_large_83937166_sexycrochetcom_borde_de_ganchillo_401.webp (700x509, 276Kb)

12.

13.

1.

2.

3.

4.

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок платье

Торт "Сент-Оноре"

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сент-Оноре"

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Рецепт из книги "100 лучших рецептов"

Приведу сначала полностью рецепт:

Понадобится:

тесто слоеное замороженное - 150 г

Для заварного теста:

вода 150 мл
слив. масло - 50 г
соль на кончике ножа
мука - 150 г
яйца - 3 шт.

Для ванильного крема:

молоко - 300 мл
1 стручок ванили
сахар - 30 г
желток - 3 шт.
крахмал - 30 г

белок 4 шт.
сахар - 180 г

Для глазури:

сахар - 150 г
вода - 50 г

Приготовление:

Для выпечки коржа надо разморозить слоеное тесто и раскатать его в лепешку диаметром 27 см. Сполоснуть противень холодной водой, выложить него тесто и многократно наколоть вилкой, чтобы не образовались пузыри.

Заварное тесто приготовить так: Добавить в воду сливочное масло и соль и при постоянном помешивании довести до кипения. Всыпать сразу всю муку. При постоянном помешивании нагревать, пока не образуется комок теста, а на дне кастрюли не появится белая пленка.

Переложить тесто в другую посуду и дать немного остыть. Примешать 1 яйцо, затем по отдельности добавить остальные яйца Следующее яйцо вбивать только после того, как предыдущее полностью соединится с массой. Заварное тесто поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 11 и выдавить на корж из слоеного теста в виде колец, начиная с внешнего края коржа. Выпекать корж при температуре 220° С в течение 15-18 мин до появления хрустящей светло-коричневой корочки. Через 10 мин следует проверить, насколько он зарумянился

Остальное заварное тесто отсадить из кондитерского мешочка с звездчатой насадкой на второй противень в виде 16 небольших шариков. Выпекать шарики в предварительно нагретом до температуры 220° С духовом шкафу.

Для приготовления крема смешать молоко с ванилью и сахаром и вскипятить. Смешать желтки с крахмалом, добавив 1-2 ст. л. горячего молока. В эту смесь, помешивая, влить горячее молоко и варить, пока крем не загустеет. Взбить белки, добавляя постепенно сахар. Взбивать до образования плотной массы, как для приготовления безе. 3/4 этой массы смешать с горячим ванильным кремом и сразу же выложить на корж. Разровнять поверхность. Остальную массу безе поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 5 и выдавить полоски в виде решетки. Поставить в духовку и выпекать, пока решетка хорошенько не зарумянится.

Сахар с водой нагревать до тех пор, пока сироп не станет совершенно прозрачным. Снять с плиты, обмакнуть в сироп шарики из заварного теста и выложить их по краю торта. Оставить торт остывать на 1 ч, затем подавать к столу.

Я, с некоторыми изменениями, готовила так:

Для выпечки коржа надо разморозить слоеное тесто и раскатать его в лепешку диаметром 27 см. Сполоснуть противень холодной водой, выложить него тесто и многократно наколоть вилкой, чтобы не образовались пузыри.
(По мне, 150 г слоеного теста маловато. Лучше, если слоеный корж будет потолще, поэтому тесто надо брать грамм 250-300)

Заварное тесто делала по /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">этому рецепту, и именно такое кол-во. Т.к. если делать заварное тесто по рецепту из книги, то оно получается слишком густое и его явно мало...

Заварное тесто поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 11 и выдавить на корж из слоеного теста в виде колец, начиная с внешнего края коржа. В середине ставится последний "штрих"

Выпекать корж при температуре 220° С в течение 15-18 мин до появления хрустящей светло-коричневой корочки. Через 10 мин следует проверить, насколько он зарумянился

Остальное заварное тесто отсадить из кондитерского мешочка с звездчатой насадкой на второй противень в виде 16 небольших шариков.

Выпекать шарики в предварительно нагретом до температуры 220° С духовом шкафу.

Приготовление крема:
С кремом заморачиваться не стала.
Все это

молоко - 300 мл
1 стручок ванили
сахар - 30 г
желток - 3 шт.
крахмал - 30 г

поместила в кастрюльку (молоко было холодное, стерилизованное)

И тщательно перемешала венчиком

Варила до густоты. Надо обязательно следить за процессом варки, потому что густым оно становится в один миг. Мешаем интенсивно, чтобы не пригорело.
(Хочу заметить, что крема оказалось многовато, по мне, так его надо бы поменьше)

Взбить белки, добавляя постепенно сахар. Взбивать до образования плотной массы, как для приготовления безе.
(белков столько (4 шт.) тоже не к чему, три достаточно, но и сахара, соответственно грамм 150 взять)

3/4 этой массы смешать с горячим ванильным кремом

и сразу же выложить на корж.
(От того,что я к крему подмешала белки, крем стал жидковатым, так что в следующий раз белки добавлять не все сразу и смотреть на густоту крема)

Остальную массу безе поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 5 и выдавить полоски в виде решетки.

Поставить в духовку и выпекать, пока решетка хорошенько не зарумянится.
(у меня не сильно зарумянилась, надо было бы еще...)

Приготовление сиропа:
Сахар и воду смешать

Варить до тех пор,

пока сироп не станет совершенно прозрачным.
(Долго не варите, а то сироп может засахариться)

Снять с плиты, обмакнуть в сироп шарики из заварного теста

и выложить их по краю торта.

Оставить торт остывать на 1 ч, затем подавать к столу.

Мне тортик очень... ооочень понравился... я чуть язык не проглотила... Такой нежный оказался и мягкий... Правда, по мне, крема многовато и слоеного теста маловато. Но это все можно откорректировать под свой вкус

Приятного чаепития!

[url=http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/11/378.html]ИСТОЧНИК[url/]

Рубрики:

ВКУСНЯТИНА

Метки: вкуснятина

Очень много схемок юбок крючком

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Катринка123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много схемок юбок крючком

3961338_sexycrochet_com_esquemas_vestidos_faldas_11 (491x512, 47Kb)

http://sexy-crochet.com/ru/2011/11/06/faldas-a-ganchillo-esquemas/

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок юбка узоры

Туника по мотивам знаменитого топа с ананасами.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sarolden [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника по мотивам знаменитого топа с ананасами.

http://www.stranamam.ru/post/5962643/

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок кофточка

Кофточка, связанная по кругу.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка, связанная по кругу.

ОПИСАНИЕ

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок кофточка

Журнал Мод 558 Смотреть !!!!

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод 558. Летние кофточки крючком

Просто замечательный журнал! Журнал Мод 558. Летние кофточки крючком

Журнал Мод 558. Летние модели крючком (1) (560x700, 410Kb)

Журнал Мод 558. Летние модели крючком (59) (560x700, 289Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок кофточка

Милашино тесто (супер-экспресс)

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

thumb_0b1540e616df7286f2908ea72d40f185_23579 (499x357, 80Kb)

Милашино тесто (супер-экспресс) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=451&t=12964&view=unread#unread
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. пакетик,завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
В разломе:
a55faf345dc7 (488x461, 51Kb)

Приятного аппетита!

tanch-mamon

Рубрики:

ВКУСНЯТИНА

Метки: вкуснятина

Кофточка Солнышко

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sarolden [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка Солнышко от Людмилы Макаровой

http://www.stranamam.ru/post/5966288/

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок кофточка

В копилку: три каймы крючком (ирландское кружево)

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: три каймы крючком (ирландское кружево)

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки: крючок узоры ирландское кружево

Чесночные булочки.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки.

Ингредиенты:
Для теста:
мука — 1,5 стак
теплая вода — 1/2 стак (+ 1 ст ложка)
дрожжи — 1/2 ст.л
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ст.л. (+ 1 ч ложка)

Далее

Рубрики:

ВКУСНЯТИНА