Нашла сегодня столько красивых шрифтов и меня от счастья куда-то понесло:)
а пока не забыла, - хочу поделиться с вами вкусными рецептами. Недавно на ужин у нас были куриные отбивные с грибами, а на десерт торт с вишней и кремом из сыра маскарпоне:

Ингредиенты 

·  Яйцо — 3 штуки

·  Мука пшеничная — 150 г

·  Сахар — 300 г

·  Сливки 33%-ные — 250 г

·  Сыр маскарпоне — 250 г

·  Компот вишневый — 1 банка

·  Шоколад молочный — 100 г

    Взбейте яйца с 150 граммами сахара. Затем добавьте муку и замесите негустое тесто. Выложите тесто в смазанную маслом форму диаметром 26 см и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 20–25 минут. Выпеченный корж (не вынимая из формы) пропитайте компотом. Потом сверху на корж выложите вишню из компота (заранее вытащите косточки). Для приготовления крема взбейте сливки с оставшимся сахаром (150 грамм). Потом добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте. Натрите на мелкой терке шоколад. Выложите крем на вишню, посыпьте тертым шоколадом, накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов (а лучше всего на ночь).

А еще Сашуля подарил очень красивый букетик! =*

Днем гуляли и фотографировались, сидели в кафешке. А вечером был "крестный отец", мои любимые помидоры с базиликом и сыром моцарелла и банановый молочный коктейль! 

молочный коктейль: 

банан (1шт.)  

мороженое (150г.)

молоко (200мл.)  

шоколад (пол плитки)  

Шоколад растопить и  все ингредиенты взбить в блендере)))

В мою фильмотеку попал еще один вкусный кулинарный фильм - "Неотразимая Марта". В нем снято все настолько искусно, что я практически чувствовала приятный запах базилика, букет соуса для рыбы, мягкое благоухание сливочного масла, резкие нотки чеснока и нежный шлейф, оставленный шафраном...

Я так люблю еду... Ах, если бы я  жила в Москве, то посещала бы все субботники, пикники, базары и фестивали, связанные с едой. Уже который раз натыкаюсь в блогах столичных барышень на фотографии вот с этих мероприятий и тихонечко по-доброму завидую)

А пока до Москвы далеко, я читаю про еду, пеку оладьи, иногда выбираюсь на томские мероприятия и чуть-чуть фотографирую подружек)

Это были мои первые оладушки, и они отлично получились, попробуйте! Вот рецепт:

Нам понадобится:

0.5 л кефира

2 яйца

2 стакана муки

1 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

сок половины лимона

1/2 ч.л. разрыхлителя

Яйца взбиваем венчиком, к ним добавляем кефир, еще раз хорошо взбиваем. Затем добавляем сахар. Муку соединяем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Добавляем муку к жидкой смеси. Хорошо мешаем. В самом конце добавляем сок лимона, перемешиваем и даем тесту постоять минут 15-20. Должны появиться пузырьки. Ну а потом выпекаем!)

Сегодня были грандиозные планы, но дождь решил, что мне нужно остаться дома, сварить борщ и приготовить салат.

Рецепт:

·   руккола

·   помидоры

·   редис

·   сыр моцарелла

·   масло оливковое

·   сок лимонный

·   тыквенные семечки

·   соль, перец

Все очень аппетитно, безумно хочется приготовить!))))

По моему рецепту: