Deliziosa cena (что в переводе с итальянского значит - ВКУСНЫЙ УЖИН). Еда - это такое же творчество, как живопись, а красивая еда -  искусство!

Вчера я посмотрела фильм «Ешь. Молись. Люби.» и была в восторге, как в нем снята еда!  Самая кулинарная часть – Италия. Артишоки по-еврейски, прошутто с дыней, баклажаны с сыром рикотта, спагетти алла карбонара, папарделле с кроличьим рагу, лингвини с морепродуктами, рубец по-римски, пицца маргарита…Аппетитные названия? Давайте начнем с самого легкого и доступного блюда! Устроим итальянский вечер при свечах с пастой «алла карбонара» и вкусным вином.

Рецепт:

спагетти - 400 г
корейка (грудинка) - 150 г копченой
яйцо - 2
сливки - 100 мл нежирных
оливковое масло - 3 стол. ложки
сыр - 50 г тертого (лучше Пармезан)
чеснок - 1 зубчик
соль, перец - по вкусу

Порежьте копченую корейку или грудинку на маленькие кубики.
Раздавите зубчик чеснока тяжелым предметом и прожарьте его в оливковом масле на сковороде. Примерно через 5 минут добавьте туда порезанную корейку и жарьте все, пока она не подрумянится.
Разбейте яйца и вылейте в отдельную чашку. Взбейте их немного вилкой, чтобы получилась однородная масса, затем добавьте сливки и немного соли, взбейте.
Приготовьте спагетти до готовности, но не переварите. Выложите их сначала в дуршлаг, а затем в кастрюлю, где находится приготовленная корейка.
Держите все на сильном огне в течение 30 секунд, помешивая деревянной ложкой. После чего выключите огонь и вылейте туда на спагетти взбитые яйца и всыпьте половинную дозу тертого сыра.
Теперь очень энергично перемешайте содержание кастрюли, яйца ни в коем случае не должны оставаться сырыми.
Добавьте под конец оставшуюся часть тертого сыра, еще раз хорошо перемешайте и раскладывайте все очень горячим по тарелкам.

Bon Appetit!

Я не могу ими налюбоваться! Ведь матрешки – это моя любовь) А уж съедобные матрешки – любимы вдвойне. Вот только нашла фотографию, а  рецепта нет( Как же самой испечь таких красотулек?! Сашуля, хочу такую форму для печенек))) 

Последние два дня я щеголяю в новой кукольно-пышной юбке и в старых кофточках, которым уже лет по шесть. Вот что значит качественные вещи! Ну, конечнооо… это же  мама покупала!)

И эти же два дня мы с Сашулей шлёндраем по гостям. Вчера были у Анютки и Егоры, курили кальян и думали, как же спраздновать майские праздники! В итоге мы наелись, напились, насмеялись и ничего путного не решили.

А еще я почитала Анюткин старый Vogue и сфотала открыточку Сhanel, которая шла презентом к журналу! Красивая…

А вот и коврижка с зеленым чаем для любимого. Для украшения налепила белых грибков, вдохновившись очаровательным лосем, которого увидела на пироге у Олечки! ам-ам:)

Увидела в магазине палочки корицы, загорелась и купила. Думаю, приготовлю Сашуле вкуснятину с корицей на ужин. Теперь вот не знаю, что именно с ней сделать) Я читала, что измельчить ее  в порошок дома сложно, т.к. палочки очень твердые. Тогда может приготовить Глинтвейн? В общем, я в раздумьях. Побежала смотреть в блогах рецепты, чтобы удивить вечером своего любимого мужчину)

Сашуля делает обалденно крутые фоточки. А у меня скоро госы( И я учу билеты и смотрю на дивный закат за окном.  Скорее бы было уже было тепло! Скучаю по лету…

 Очень часто натыкаюсь в интернете на привлекательные странички, теперь постараюсь кидать сюда понравившиеся материалы, чтобы поделиться ими с вами. Да и мне самой уже надоело постоянно открывать вордовский документ "нужное") Сегодня в ЦУМе купила 2 колечка и юбку. Как сфотаю - сразу покажу) Пошла мыть посуду и печь шарлотку. И читать советы по книжке, которая передается в нашей семье из поколения в поколение. До встречи)

 На улице сегодня творится что-то странное... Вчера погуляла по магазинам, ничего путного не увидела, затарилась продуктами и укатила домой с жуткой головной болью:( а ищу я на данный момент яркую-яркую блузку цвета "вырви глаз" и коричневый ремень...

И еще хочу вам показать девушку Керти, которая является моим вдохновителем:) Она тоже учится на графического дизайнера, делает красивые вещи со своими рисунками и шьет себе юбочки в моем стиле! Фотографирует на Canon 400D и у нее в блоге много клевой музычки:)

 В последние дни восторгалась фотками Alix, ну, в общем то, как и всегда! Где она берет столько света, поражаюсь. Как будто ее дом большое белое и пушистое облако.

Разбирала свой шкаф и поняла, что как уж больно много у меня накопилось вещей, которые не подходят по размеру, а какие-то по фасону, но хорошего качества! И, чтобы они не лежали в шкафу без дела, я решила их сдать в комиссионку. Думаю, кому-нибудь что-нибудь понравится:)    

 Недавно посмотрели с Сашулей фильм «Железная хватка». Фильм понравился прежде всего атмосферой, все пропитано духом запада, замечательные декорации, грим, костюмы. Хорошая игра актеров, которые сильно вжились в свои роли. И юмор отличный) Всем, кто еще не смотрел,- обязательно посмотреть!

В выходные у нас был девичник:) Предпраздничный так сказать. Добрый, милый и веселый, по-настоящему гёрловский. С глинтвейном, горячим в горшочках, вкуснецким тортиком, фруктовыми коктейлями и подарками. Помимо ужина Катюша сделала обворожительных куколок, похожих на каждую из нас:) У них разные наряды, разные прически, и даже индивидуальный характер:) Но всех их объединяют некоторые общие черты, это маленькие глазки-точечки и игривый румянец на щеках. Ох, уж и правда от глинтвейна щечки у всех были румяяяные. Думаю, вы согласитесь со мной, что это замечательный и неординарный подарок, который украсит любой интерьер. Когда Катюша мне ее подарила, меня это привело в дикий восторг:) Спасибо тебе, дорогая!