Как и все азиаты, японцы славятся своей изощренной и необычной кухней. Самым дорогим и наиболее опасным национальным блюдом японцев является рыба фугу – очень древнее кушанье, приготовление которого требует безупречного мастерства. Археологи обнаружили, что рыбу фугу ели еще древние японцы, когда страна Восходящего солнца только начинала свое развитие. Видимо, уже в те времена японские повара знали свое дело, так как эта нация до сих пор процветает и не вымирает, хотя рыба фугу – одно из самых ядовитых существ на планете.