-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simazin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2010
Записей: 6005
Комментариев: 665
Написано: 7886





ART INDIA

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Art INDIA



Фотографии пользователяАлексей_Сухопар
Читать далее...
Рубрики:  Arte

Справочник по ЛиРу

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочник по ЛиРу



А я решила тут написать небольшой справочник по Ливинтернету. Пока готово только начало. Но решила выложить - может, кому-то поможет, да и отзывы хотелось бы услышать - нужная это вещь или нет, и про что лучше написать.
Надеюсь все-таки, мои советы как-то помогут хоть кому-то освоиться на здесь))).
______
НАЧИНАЕМ С САМОГО НАЧАЛА
Во-первых, когда вы регистрируете аккаунт, вам предложено написать несколько слов о блоге. Что писать – личное дело каждого, можно вообще поставить прочерк. Однако я настоятельно советую что-нибудь все-таки написать. И именно о блоге, а не о себе лично. Очень часто люди пишут в первой записи что-то типа этого: «Я домохозяйка и многодетная мать». Лучше написать так: «Я домохозяйка, поэтому хочу поделиться в этом блоге своими соображениями и наработками по ведению быта, рецептами моих любимых блюд и вообще найти интересных собеседников со схожими интересами». Ну что-то типа этого. И обратите внимание – у вас в блоге, на главной странице (в профиле), есть разделы «О себе» (его можно заполнить в "Личных данных" в "Настройках") и «Резюме». Вот там-то и лучше опубликовать личную информацию – кто вы по профессии, когда закончили институт, ваш семейный статус и т.п. Это рациональнее, потому что в таком случае эти сведения всегда будут на главной странице и ваши новые друзья и читатели могут сразу их увидеть.
Еще совет – когда начинаете вести блог, первые несколько постов пишите самостоятельно! Т.е., не копируйте их с каких-либо других ресурсов. Почему? Потому что ваш блог будет обрабатываться Яндексом, для индексации в каталоге блогов. Если в блоге слишком много неуникального содержания, его не проиндексируют. Конечно, если вам на это наплевать – можно публиковать и скопированные материалы, но ведь всем хочется, чтобы их блог присутствовал в каталоге.
Так что самое оптимальное – написать несколько постов самостоятельно, подождать несколько дней, проверить по Яндексу в общем рейтинге блогов, добавлен ваш блог или нет, и после этого можно вставлять скопированные откуда-нибудь материалы. Однако, их не должно быть слишком много. Яндекс заносит новые блоги в каталог приблизительно за 1-2 дня. Иногда – дольше. Делается это автоматически – вам не надо ничего для этого делать.
КАК УБРАТЬ ДАТУ РОЖДЕНИЯ?
При регистрации вас просят в обязательном порядке указать дату рождения. Однако потом ее можно удалить – прямо после регистрации. Нужно зайти в «Настройки», далее – в личные данные, и стереть информацию в соответствующем поле. Можно удалить только год, можно - дату рождения полностью.
ДОБАВИТЬ АВАТАРКИ
В разделе «Настройки» есть раздел «Управление аватарами». Там можно загрузить аватарки. На Лиру допустим очень большой размер – например, средняя по величине анимированная картинка грузится спокойно. Аватарки могут быть в формате JPG, PNG, GIF.
КАК ДОБАВЛЯТЬ СООБЩЕНИЯ?
Ну, это просто – в профиле есть ссылка вверху – «Добавить сообщение», если вы находитесь в Ленте сообщений, там вверху есть такой баннер «Новое сообщение».
Теперь про уровни доступа к сообщениям. Вне зависимости от того, открытый у вас дневник или нет, вы можете делать отдельные сообщения открытыми только для друзей и постоянных читателей, или закрытыми для всех, кроме вас самих. Когда вы пишите сообщение, совсем внизу есть окошко «Закрыть данную запись». Там и нужно выбрать подходящую опцию.
Далее – вы походили по дневничкам других блогеров и вам понравился какой-то пост. Нельзя просто скопировать его и перенести к себе в дневник – это нужно делать через функцию «В цитатник или сообщество». Такая ссылка есть в каждом посте, вверху. Нажимаете, далее следуете инструкции. Все это занимает буквально несколько секунд.
В результате сообщение добавляется в ваш цитатник.
КАК ГРУЗИТЬ МУЗЫКУ В СООБЩЕНИЯ? Это просто – нужно добавить файл в формате МР3 в окошечко «Прикрепить файл», и загрузить. Файл должен быть не больше определенного уровня – сейчас это, кажется, 7 Мб, во всяком случае у меня файлы размером 6,9 грузятся вполне спокойно. Еще при добавлении как музыкального файла, так и картинки, у сообщения обязательно должен быть заголовок или какой-то текст в теле сообщения.
КАК ВООБЩЕ ГРУЗИТЬ МУЗЫКУ?
Читать далее...
Рубрики:  Соmputer

Художник Александр Суша.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Александр Суша | 'Едва уловимое'



Художник Александр Суша (Alexander Susha), Беларусь.
У каждого есть свои воспоминания. Для Александра они являются неисчерпаемым источником вдохновения, рождая его нежные образы - такие живые, но едва уловимые, едва воспринимаемые, неопределенные...
Много золотых и коричневых оттенков придают большую теплоту и искренность его образам.


Morning

далее...

Рубрики:  Arte

Ирландское кружево. Уроки и схемы вязания.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания



Спасибо большое автору подборки

http://moikompas.ru/cmaster/Svetlana_83

 

История ирландского кружева

Изобретение способа принадлежит некоей мадемуазели Риего де Бланкардье, дочери франко-испанского дворянина и ирландки. Она придумала, как делать кружево, которое напоминало Венецианское, но могло выполняться крючком, что очень ускоряло производство. Кусок кружева, который требовал, по крайней мере, двести часов для изготовления иглой, мог быть связан всего за 20 часов. В1846 Риего де Бланкардье издала первую книгу ирландских образцов вязания крючком.

Новая техника очень быстро распространялась, и вскоре целые семьи были заняты вязанием кружев. Этому способствовало также то, что техника ирландского кружева очень удобна для массового производства. В отличие от обычного вязания крючком, ирландское вязание крючком состоит из отдельных мотивов (листья, цветы, розетки), которые вяжутся порознь и затем соединяются с помощью сетки. Такой способ давал возможность разделения труда - каждый вязальщик специализировался на отдельных мотивах, в соответствии со своими способностями. Таким образом, каждый член семьи мог внести свой вклад в общий заработок, поэтому вязали все - мужчины, женщины, дети, старики.

Секреты вязания ревниво охранялись каждой семьей, работа пряталась, если в дом неожиданно входили соседи - конкуренция есть конкуренция!

Готовые мотивы относились в кружевные центры в ближайшем городе, и там наиболее опытные и творчески одаренные мастера собирали из них готовые вещи - воротники, манжеты, платья и пальто, и даже пляжные зонтики.

Ирландское кружево охотно покупалось в Дублине, Лондоне, Париже, Риме, Нью-Йорке и Сан-Франциско (главный центр продажи ирландского кружева до землетрясения 1906). Популярность кружева колебалась в зависимости от моды, но все же оно было сильно востребовано вплоть до второй мировой войны, после которой резко упал спрос на предметы роскоши.

Сейчас интерес к этому рукоделию возрождается, во многом благодаря интересным моделям дизайнеров, использующих эту технику. Впрочем, востребованы не только современные модели - например, на бракосочетании Крон-принца Дании в 2004 невеста была одета "в простое платье цвета слоновой кости с вуалью из 100-летних ирландских кружев".

Главная ценность ирландского кружева, наверное, в том, что оно до сих пор остается ручной, индивидуальной работой. Если вышивать, ткать ковры и гобелены, вязать трикотажное полотно уже давно умеют машины, то создать вязаное кружево может только рука мастера. Подробнее...

Сведения по выполнению ирландского вязаного кружева

Инструменты

Инструментом для выполнения ирландского вязаного кружева является крючок. Так как для работы с кружевом используются нити разной толщины, то надо иметь также и крючки разного размера.

Материал 

Для некоторых изделий используют льняные нитки. Раньше в изготовлении ирландского кружева лён практически не использовался, так как не было в наличии ниток хорошего качества. Некоторое время ирландские кружева плели шёлковой нитью жёлто-кремового цвета, но использование шёлка всегда было ограничено.

Вязание ирландского кружева требует наличия ниток трёх видов толщины –

-нитка средней толщины для выполнения самого узора,

-толстая нить для основы узора,

-тонкая нить для сетки.

Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, которые составляют сам узор. Обычно их получают, обвязывая основную толстую нить нитью средней толщины. Закончив мотивы, их закрепляют на бумажном шаблоне, на котором нарисованы орнаменты будущего ирландского вязаного кружева. Шаблон содержит контуры мотивов и линии, по которым должна быть связана скрепляющая сетка.

Затем мотивы соединяют между собой тонким ажурным фоном (сеточкой), формируя таким образом ирландское вязаное кружево. Для этого мотивы размещают лицевой стороной вниз на бумаге и производят соединения.

Мастер-классы по вязанию крючком

Мастер-класс по ирландскому кружеву

Ирландское кружево (схемы)

Мастер-классы

Ирландское кружево. Зарубежный мастер-класс. Часть1
Ирландское кружево. Зарубежный мастер-класс. Часть2
Ирландское кружево. Зарубежный мастер-класс. Часть3

Схемы мотивов для ирландского кружева

Видео-уроки (англ.)

1. Цветок
2. Сердце
3. Звезда




Цветочное платье

Вам потребуется: остатки пряжи красного, белого, желтого, зеленого и т. д. цветов, крючок N 2

ВЫПОЛНЕНИЕ: Сделайте выкройку деталей изделия в натуральную величину. Из пряжи разных цветов вяжите цветы по схемам, приведенным здесь, или придумывая свои узоры, и сшивайте их друг с другом, укладывая на выкройку. Так сформируйте все платье. Соедините нижние части протяжками из нити с люрексом. Аналогично сделайте и бретели. Источник...

Белое платье

Шаль из цветков

Сиреневый цветочный платок

Модели, выполненные в технике ирландского кружева



 

Еще больше моделей на сайте http://glamourcrochet.com/

Можно заказать на Ярмарке Мастеров
Рубрики:  Вязание крючком

Душ шарко-тик.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душ шарко-тик





Рубрики:  Animali

Жудоёник Богомолов Николай

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Богомолов Николай | 'Домиковое'



Николай Богомолов родился в 1956 г. в городе Вологда. С 1957 г. живет в Петербурге. В 1979 г. окончил ЛТИ им. Ленсовета и по 1989 г. работал там в качестве научного сотрудника. Затем прервал свою (в общем успешную) научную карьеру и занимался только живописью. Рисовать начал еще в школе, поступил в технический ВУЗ, но получалось так, что год от года рисовал все больше и больше… В какой - то момент понял, что не может совмещать это с научной работой. Художник вырос в нем как дерево, постепенно заполнившее собой все внутреннее пространство.
Первая выставка живописи и графики состоялась в 1981 г. в стенах Технологического института. С тех пор участвовал более чем в 60 выставках. С 1986 по 1991 г. выставлялся главным образом с Товариществом Экспериментального изобразительного искусства (ТЭИИ) (для тех, кто не знает – ТЭИИ тогда ассоциировалось с авангардным направлением советского искусства).
В 1987 г. стал членом группы “Остров”, а в конце 1989 г. понял, что сохранение индивидуальности гораздо важнее, чем совместная манифестация. В 1990 г. участвовал в большом проекте “Все за одну Землю”, заключавшемся в совместных выставках в Ленинграде и Сан-Франциско и работе над росписью стены пятиэтажного дома на Малом пр. В.О. В период 1990-97гг. выставлялся главным образом на западном побережье США как в галереях, так и в качестве участника артфестивалей.
В 1995-1998 гг. совместно с Urisman Fine Arts организовал целый ряд выставок петербургских художников на западном побережье США.


Петроградский дворик
далее...

Рубрики:  Arte

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать полезные вещи...



Как связать одеяло из остатков пряжи

Утеплить свою жизнь можно не только батареями и обогревателями. А для настоящих рукодельниц есть только один выход – связать теплое одеяло. Его можно сшить в стиле пэчворк, связать единым полотном, а можно связать из остатков пряжи. Мастер-класс – как связать одеяло из остатков пряжи.

tayra-2009-11-28_171447


Описание работы...
Рубрики:  Вязание крючком

КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ



Кулинарная энциклопедия

А



Перейти к полному списку
ДАЛЕЕ ПО АЛФАВИТУ
Рубрики:  Cucina

Рецепты к Пасхе.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru



Кулич пасхальный
Кулич "Миндальный"
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Пасхальный цветок
Пасхальный ягненок
 

 

Пасха творожная

Пасха "Царская" вареная
Пасха шоколадная
 

Закуски мясные

Руляда из курицы
Рулет из курицы "Праздничный"
Заливное ассорти из индюшатины
Язык заливной
Заливное "Яйца Фаберже"
 

Закуски рыбные

Пикантные пирожные
Яйца, фаршированные печенью трески
Заливное "Яйца Фаберже" с креветками
 

Салаты

Салат "Вкуснятина"
Салат "Смертельный номер"
Салат из ветчины с сыром
Салатик с копченым окороком и омлетом
Салат Дипломат
Салат "Шапка Мономаха"
 

Вторые блюда

"Мясная косичка"
Мясные колобки с яйцом
Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо по-купечески
Мясо по-французски
Ребрышки свиные запеченные
Утка (гусь) с яблоками
Утка в вишневом соусе
Мясо в фольге (буженина)
Курица, фаршированная блинами
Курица, фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
Курица, фаршированная рисом и овощами
Пасхальное кольцо с яйцами
Конвертики "Пасхальный сюрприз"
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы
 

Рубрики:  Cucina

Готовим дома.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома.



Наталья Петрова




Закуски бутерброды жми
Супы жми
Салаты жми
Вторые блюда жми
Выпечка жми
Консервирование жми
Детские жми
Разное жми





 


 

Рубрики:  Cucina

Микромакраме.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения в технике макраме. Микромакраме.



Нашла на> блоге модели эту подборку весьма простых в плетении и красивых украшений.
Сколько поводов бывает выглядеть на все 100%, для настоящей женщины таким поводом является каждый новый день.
Посмотрите как украшения могут помочь вам выразить свое настроение, свою сегодняшнюю суть.
Разноцветные бусинки,стразы, камни, нитки.
Подборка изящных хенд-мейд украшений в технике макраме. В некоторых рукодельных журналах, подобные изделия именуют выполненными в технике микромакраме.

еще украшения в технике макраме
Рубрики:  Lavori manuali

Flying

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flying



dance

Фотографии пользователяТвоя_Корона
Читать далее...
Рубрики:  Danza classica

Цвети, мой райский сад! (Brown best)

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цвети, мой Райский сад! (Brown Betsy)



share images - обмен фото

- = таким вижу Рай = -
Рубрики:  Arte

Прекрасные цветы (Панов Эдуард)

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасные цветы (Панов Эдуард)



share images - обмен фото
- = ПРЕКРАСНЫЕ ЦВЕТЫ = -
Рубрики:  Arte

Петербург.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петербургское..



Дубникова Елена & Чернякова Лидия
Храм Воскресения христова


Морской собор Святителя Николая Чудотворца

*кликабельно
+27
Рубрики:  Arte

ОЧИСТИТЕ КЭШ-ПАМЯТЬ ВАШЕГО ИНТЕРНЕТ ОБОЗРЕВАТЕЛЯ.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИСТИТЕ КЭШ - ПАМЯТЬ ВАШЕГО ИНТЕРНЕТ ОБОЗРЕВАТЕЛЯ





Чтобы защитить ваши персональные данные, к которым могут пробраться злоумышленники через всемирную паутину Интернета, вам необходимо знать, как очистить информацию из внутренней памяти веб-обозревателя, так же известную как кэш.

Кэш – это то место, где ваш веб-обозреватель сохраняет некоторые части веб-сайтов, которые вы посещаете. Это делается для того, чтобы ускорить работу с этими при их дальнейшем использовании, так как сайт не придется «загружать» еще раз. Это означает, что электронные странички, которые вы чаще всего загружаете, будут загружаться гораздо быстрее. Пользователи веб-браузера Microsoft Internet Explorer знают кэш как «временные Интернет файлы» (Temporary Internet Files).
Далее
Рубрики:  Musica e musicisti

Обнаженная натура.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mishany11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обнаженная натура.




 (488x698, 81Kb)
Сусанна и старцы- Artemesia Джентилески 1593-1653

 (700x584, 86Kb)
Вакх и Ариадна-барон Жан-Антуан-Гросс (французский 1771-1835)
Читать далее
Рубрики:  Arte

Торт "Добош"

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Добош* (Венгрия)



«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных коробках.

Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не портится как минимум 10 дней. При современном ему уровне развития холодильной техники это было очень важно. Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом.

В Сентендре работает музей кондитера Добоша.

Сложность-

Торт "Добош"




  • 6 яиц
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильной сахарной пудры
  • 140 г муки
  • 80 г масла
  • мука для посыпки
  • Крем:
  • 250 г масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 60 г шоколада
  • 20 г какао
  • 2 яйца
  • немного рома
  • Глазурь:
  • 200 г сахарной пудры
  • 30 г масла

Венгерский кондитер Йожеф Добош так и не выдал секрета изобретенного им рецепта торта. Он был раскрыт только после его кончины в 1924 году. Правда, задолго до этого многие уже делали нечто похожее. Яичные желтки хорошо смешать с сахаром и ванильной пудрой, добавить муку, растереть добела масло, осторожно добавить взбитые в плотную пену белки. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать дно мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, испечь в духовке при температуре 200 градусов по очереди 6-8 тонких коржей. Отложить лучший как верхнее покрытие, а остальные остудить. Приготовить крем из мягкого масла, сахарной пудры, растертого шоколада, какао и яиц, взбив все в пену и добавив немного рома. Намазать крем на 5-7 коржей, положить их аккуратно один на другой, смазав кремом и края торта. Затем поместить в холодильник. Растопить сахарную пудру на маленьком огне, чтобы она стала жидкой, добавить масло и облить получившейся глазурью последний, верхний слой торта. Пока глазурь не затвердела, лучше разрезать 'крышку' помасленным ножом на 16 делений, а когда глазурь застынет, осторожно уложить на торт.

File:Dobos tort.jpg

Рубрики:  Dolci

Торт "Баттенберг"

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Баттенберг* (Англия)



«Баттенберг» (англ. Battenberg cake) — бисквитный торт с марципановой глазурью. Выпекается из двух коржей: один розового, другой жёлтого цвета. Коржи разрезаются и скрепляются абрикосовым джемом между собой так, чтобы на срезе получилась характерная для баттенбергского торта шахматная клетка розового и желтого цвета.

По одной из версий торт получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании Виктории принцессы Виктории Гессенской с принцем Людвигом Баттенбергом. Каждая шахматная клетка якобы символизировала четырёх Баттенбергов: Людвига, Александра, Генриха и Франца Иосифа.

Сложность-

Ингредиенты:
150 г мягкого сливочного масла
150 г ультрамелкого сахара
3 яйца средних, взбить
1 ч.л. экстракта ванили
150 г муки с разрыхлителем
2 ст.л. молока
1 капля красителя пищевого красного
4 ст.л. абрикосового джема

Марципан:
75 г сахарной пудры и еще немного для раскатки
75 г ультрамелкого сахара
1 яйцо среднее
1 яичный желток
1 ст.л. лимонного сока
175 г молотого миндаля

Способ приготовления:
Предварительно разогреем духовку до 180°C. Смажем маслом 20-сантиметровую квадратную форму для тортов и проложим дно промасленной бумагой для выпечки. Разделим форму пополам 30-сантиметровой полоской сложенной вдвое фольги. Для торта взобьем масло, сахар, яйца, ваниль, муку и молоко до получения однородной массы. Разделим массу пополам. Добавим каплю красного пищевого красителя в одну из порций для получения розового цвета. Равномерно выложим в одну половину формы подкрашенную часть теста, в другую — неподкрашенную. Выпекаем 25—30 минут. Остужаем 5 минут и выкладываем на решетку для окончательного охлаждения.

Теперь приготовим марципан. В жаропрочной миске над кастрюлей с медленно кипящей водой будем взбивать в течение 10 минут сахар и сахарную пудру, яйцо и желток до получения густой светлой массы. Снимем ее с огня, добавим лимонный сок и молотый миндаль и смешаем все до полной однородности. Обернем миску салфеткой и охладим в течение 30 минут. Теперь будем собирать торт, то есть соединять коржи с марципаном. Положим обе части торта друг на друга и подровняем края. Разрежем коржи пополам и вдоль. У нас получатся две пары узких полосок торта каждого цвета. Подогреем и процедим абрикосовый джем. Положим розовый отрез торта на доску и смажем верхнюю и боковые поверхности джемом; рядом положим неподкрашенную часть и повторим операцию. Затем на эти коржи положим оставшиеся две части, поменяв цвета местами, и обмажем их джемом. Раскатаем марципан в прямоугольник размером 20х30 см. Плотно завернем торт в марципан, «шпаклюя» разрывы, если потребуется. Положим швом вниз, разрежем и подадим торт на стол.

Количество: 6—8 порций
Время подготовки: 1 час 30 минут
Охлаждение: 30 минут
В духовке: 25—30 минут


Файл:Lyons battenberg cake.jpg

Рубрики:  Dolci

Полосатый топ.

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатый топ.



 (458x699, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами


Поиск сообщений в simazin
Страницы: 300 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь