Царство снега

Смотреть...

Бежевый жакет






76

описание

Путешествие по Петербургу



Путешествие по Петербургу

Современный Санкт-Петербург и его исторические здания

Адмиралтейство - архитектор Захаров А.Д. (Адмиралтейский проезд)

Александро-Невская лавра - архитектор Трезини Д.А. (набережная р.Монастырки)

Смольный монастырь - архит.Растрелли Ф.Б. (площадь Растрелли)
Читать далее...

Кокосовый пудинг *Долматинец*

Потрясающий десерт на Ваш стол!)

Сложность-

Необходимо:
400 мл кокосового молока
Ванильная эссенция (по вкусу)
2 ст. ложки кокосовой стружки
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки сахарной пудры
2 ч. ложки крахмала
100 грамм черного шоколада

Молоко слить в кастрюлю и добавить крахмал. Тщательно размешать. Добавить сахар и варить до тех пор, пока смесь не станет сгущаться. Добавить кокосовую стружку (ее кстати можно заменить мелко нарубленной мякотью кокоса), разлить в формы и поставить в холодильник. Посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей поддержать пудинг в микроволновке буквально минуту и нанести пипеткой или шприцом вот такие шоколадные пятнышки. Шоколад естественно растопить предварительно.

Торт *Дунайские волны* (Германия)

«Дунайские волны» — торт из сдобного теста с вишней и сливочным кремом. Корж торта двухслойный: верхний слой — коричневый, с добавлением какао, нижний — светлый. Поверх двух слоёв теста, залитых в форму для выпечки, выкладывается вишня (допускается консервированная). Под весом вишни слои теста перемешиваются, образуя «волны». После выпекания торт покрывают сливочным кремом или сливочным пудингом, а затем сверху кувертюром или шоколадной глазурью (иногда с добавлением вишнёвого сока) с имитацией волн.

Торт бесподобный!

Сложность-

• 2 банки консервированной вишни (по 720 мп)
• 450 г сливочного масла
• 215 г сахара
• 6 яиц
• 400 г муки
• 3 ч. л. разрыхлителя
• 550 мп молока
• 2 ст. л. рома
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1 пакет ванильного пудинга
• 50 г сахарной пудры

Нагреть духовку до 180 градусов. Вишню слить. Растереть 250 г сливочного масла с 200 г сахара и щепоткой соли. Подмешать муку, разрыхлитель и 5 ст. ложек молока. Выложить половину теста на выстланный промасленной бумагой противень и разровнять. Добавить в оставшееся тесто ром и какао, перемешать и выложить на светлое тесто. Разложить вишню, выпекать 30 минут. Остудить. На оставшемся молоке сварить пудинг, добавив 1 ст. ложку сахара. Остудить. Взбить 200 г сливочного масла с сахарной пудрой, постепенно, по 1 ст. ложке, добавляя пудинг. Выложить крем на пирог. Глазурь порубить и расплавить на водяной бане. Нанести на торт в виде решеточки и дать высохнуть.

Торт *Шварцвальд* (Германия)

Сложнсть-

Продукты:
обычная мука – 2 стакана
сахар – 1 ¾ стакана
пекарский порошок ("авкат афия") – 1 ч. л.
питьевая сода – ¾ ч. л.
соль – ¼ ч. л.
вода – 1 ½ стакана
растительное масло – ½ стакана
ванильная эссенция – 1 ч. л.
яйца – 2 шт.
растопленный горький шоколад – 100 г

Для вишневой начинки:
сладкие вишни без косточек (консервированные) – 450 г
крахмал – 1 ст. л.
вишневый ликер – 2 ст. л.

Для глазури:
сливочное масло "Хемат Тнува" – 1/3 стакана
какао-порошок – ½ стакана
просеянная сахарная пудра – 4 ½ стакана
молоко "Халав Тнува" – ¼ стакана
ванильная эссенция – 1 ½ ч. л.

Для коржей:
1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Смазать маслом и присыпать мукой две формы диаметром 22 см.
3. В миске перемешать муку, сахар, пекарский порошок, соду и соль. Добавить воду, масло и ванильную эссенцию. Взбивать электромиксером на средней скорости до получения однородной смеси, и взбивать еще 2 минуты на большой скорости. Добавить яйца и растопленный шоколад. Взбивать еще две минуты.
4. Вылить тесто в формы для выпечки и выпекать 30-35 минут или до готовности. Деревянная зубочистка должна выходить сухой из центра коржа.
5. Вынуть формы из духовки, дать постоять примерно 10 минут. Осторожно вынуть коржи и полностью остудить.

Для вишневой начинки:
Слить жидкость из банки с вишнями, оставив 2/3 стакана. В средней кастрюле перемешать оставшуюся жидкость с крахмалом, добавить вишни. Варить на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться и не загустеет. Варить еще 2 минуты. Влить ликер. Накрыть крышкой и остудить, не помешивая.

Для глазури:
Электромискером взбить сливочное масло в мягкий крем. Продолжая взбивать, добавить какао-порошок, а затем по частям добавить 1 ½ стакана сахарной пудры. Постепенно влить молоко и ванильную эссенцию. Добавить оставшуюся сахарную пудру. Смесь должна получиться эластичной. Если нужно, добавить еще немного молока.

Сборка:
Поместить на блюдо корж. Смазать верх и бортики стаканом глазури. Из еще ½ стакана глазури в центре торта создать небольшое круглое возвышение диаметром 5 см и высотой 2-3 см. Покрыть покрыть вишневой начинкой свободную часть (от возвышения до краев коржа). Сверху поместить второй корж и смазать его оставшейся глазурью.
Можно украсить торт взбитыми сливками, тертым шоколадом и вишенками. Перед подачей к столу поставить в холодильник минимум на 20 минут.

 

Mariah Carey - My All

Вот это мост!

Читать далее...

Необычная лестница для дачи



Необычная лестница для дачи

Читать далее

фуросики

http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8SfLGo http://pingmag.jp/2006/04/04/furoshiki-preventing-...-through-traditional-wrapping/ http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=383036

http://community.livejournal.com/flylady_ru/991649.html

Фуросики как замена пластиковым пакетам


Фуросики – японский способ носить вещи в квадратном куске ткани.





Сначала, чтобы попробовать, я взяла кусок плотной подкладки, даже не стала подшивать (да, подшивать нужно обязательно эластичным швом или зигзагом, потому что со временем платок немножко растягивается, прямая строчка может порваться).



Потом купила на барахолке отрез синтетической лёгкой но плотной ткани, рублей за 70, хватило на три фуросики, и вот уже второй год они мне добросовестно служат. Вес одного платка – 75 грамм. Самое частое применение – для продуктов из магазина. Очень удобно также носить вещи типа трех тортиков в коробках – в пакете такое вообще не унесешь, если связать верёвочками – режет руки. А вообще платки служили уже чем угодно – от подстилки для сидения на скамейках до веревочки для катания машинок.



Так что выходя из дому, обязательно бросаю фуросики в сумку.



вес платка – 75 грамм, килограмм 10-12 выдержит легко.

Японская схема завязки



и ссылки по теме:

эффектное видео про фуросики
http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8SfLGo

не менее красивые картинки
http://pingmag.jp/2006/04/04/furoshiki-preventing-garbage-through-traditional-wrapping/

еще одно клевое видео, другие вариации
http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM

ещё схемы (в том числе рюкзак из фуросики)
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=383036

наверное исчерпывающий сборник способов завязки
http://furoshiki.com/techniques/

и еще тут же примеры необычных декоративных упаковок
http://furoshiki.com/wrapti-kit-c18-r8.html

- - -

UPD про размеры:

Википедия сообщает: "более всего распространены фуросики со стороной 45 см и 68-72 см, хотя не существует стандартизированных размеров: они могут колебаться от носовых платков до размеров спального белья".

я делаю исходя из имеющегося куска ткани. если ширина меньше метра, делаю квадрат в ширину отреза. если больше метра (первый у меня был из подкладочной ткани шириной метр сорок), отрезаю метр и подрубаю два открытых края. но я люблю большие платки, чтобы много всего можно было завернуть.

UPD2 некоторые вопросы повторялись много раз, так что вынесу ответы сюда:

1. про ткань (для тех, кто в тканях разбирается не очень хорошо)
если для упаковки - то все равно, лишь бы было красиво. а если использовать как хозяйственную сумку, то нужна ткань
1) синтетическая. хлопок будет сильно мяться и относительно тяжелый. шелк не выдержит нагрузки.
2) не слишком эластичная
3) прочная
4) дешевая, потому что это голая синтетика
5) тонкая (но не слишком. например, ткань, из которой делают шейные платки, слишком тонкая. а ткань, из которой шьют плащи, слишком толстая).

В общем, я бы сказала продавцу что мне нужна тонкая прочная синтетическая ткань. дешевые синтетические ткани для мужских рубашек или толстая подкладочную ткань - это примерно то, что нужно. к сожалению, они как правило бывают скучных расцветок. потрогайте сначала их, чтобы понять что вам примерно нужно, а потом посмотрите в плательных тканях самые дешевые синтетические ткани, там скорее всего попадется что-то интересное.

2. про то, что часто развязывать-завязывать неудобно:
мой платок практически всегда находится в завязанном состоянии. самый ходовой у меня узел - tesage bukuro (крайний справа вверху на зеленой схеме). получается сумка, которую за 2 ручки вешаю на плечо. попользовалась - бросила назад.

чтобы вещи не рассыпались, например, в машине, связываю две стороны платка, как если бы вещи лежали, например, в полотенце, и вы сделали узел, связав его узкие стороны. "ручки" при этом никуда не деваются, конструкцию всё так же удобно переносить.

3. про универсальность
для меня фуросики - это аналог авоськи, сумка "на всякий случай". его прелесть в том, что можно увязать и утащить любой "негабаритный" предмет (арбуз, струйный принтер, три штатива, собрание сочинений Горького). а по соотношению размер/масса сумки и переносимых предметов фуросики может переплюнуть только та же дырчатая авоська.

4. не затягиваются ли узлы после переноски тяжелых вещей?
узелки затягиваются, да. но! это все-таки полоска ткани, поэтому не насмерть. изначально я завязываю прямым узлом (не пугайтесь, вы его прекрасно знаете). а чтобы развязать прямой узел, нужно потянуть в разные стороны хвостик и основание сначала с одной стороны узла, а потом с другой. тогда прямой узел "превращается в два полуштыка и полностью утрачивает все свои свойства"

почитать про узлы:

http://igrushka.kz/vip54/pruz.php
http://www.argolis-yacht.ru/School/LevSkryagin_SeaKnots/SeaKnots3.htm
http://dod.ru/uzel/

Латышские замки



Сигулда - маленький городок недалеко от Риги. По правде, его даже сложно назвать городом, скорее это поселок. Сигулда (нем. Segewold) была основана в 1207 году Орденом меченосцев. В 19 в. князь Кропоткин стремился превратить это место в рай элитного отдыха, вроде латышской Швейцарии. (Но таким оно будет только для тех, кто не был в настоящей Швейцарии.) Сейчас здесь есть трассы для бобслея и санного спорта.
Кропоткин отреставрировал древний замок, а себе построил дворец. Оборудовал парк и окрестности, чтобы было удобно гулять.

Церквушка в Сигулде

Читать далее...

Jaime Wilensky - Sentimientos Tango     Аргентинское Танго – это ода женщине, сотворенная по замыслу мужчины. Танцуя танго, мужчина чувствует себя мужчиной, а женцина – женщиной. В Аргентинском танго мужчина ведет, женцина следует, а сам танец становится разговором. В танго между мужчиной и женщиной происходит гораздо больше, чем видно снаружи. Аргентинское Танго как полотно, его пишут две кисти.

25.02.10 К 100-летию со дня рождения Татьяны Вечесловой: "Я - балерина"



25.02.10 К 100-летию со дня рождения Татьяны Вечесловой: "Я - балерина"



Дымное исчадье полнолунья,
Белый мрамор в сумраке аллей,
Роковая девочка, плясунья,
Лучшая из всех камей.
От таких и погибали люди,
За такой Чингиз послал посла,
И такая на кровавом блюде
Голову Крестителя несла.

Эти строки Анна Ахматова посвятила своей близкой подруге, блистательной балерине Татьяне Вечесловой. 25 февраля исполняется ровно 100 лет со дня ее рождения. К этой дате приурочен показ программы «Я – балерина» (24 февраля, 18:25). Прозвучат стихи Татьяны Вечесловой и Анны Ахматовой. О жизненном и творческом пути балерины расскажет она сама, Александр Белинский, Алла Осипенко, Габриэла Комлева и сын Андрей Кузнецов-Вечеслов.

Из книги Т.Вечесловой "Я балерина": "Мне иногда говорили, что жизнь моя и характер не укладываются в рамки привычных представлений о балерине. Я не соглашалась, спорила. Ценность любой профессии определяется прежде всего страстностью и силой работы в ней человека. Я считаю , что нет и не может быть никаких точных границ и пределов у какой бы то ни было профессии. Своей профессией я горжусь. Может быть, поэтому я и назвала книгу :"Я-балерина".

Татьяна Вечеслова. Ее таинственный голос. (Воспоминания об Анне Ахматовой)
http://www.akhmatova.org/articles/vecheslova.htm

Открыть статью:
http://www.tvkultura.ru/news.html?id=426366&cid=42

Еще статьи о Вечесловой:
http://kinozmey.com/?p=745
http://www.bibliopskov.ru/html2/ylanova.htm


смотреть еще фотографии..

Российские актрисы.Ирина Скобцева.

 

Ирина Скобцева родилась в Туле 22 августа 1927 года. Окончила среднюю школу и поступила на искусствоведческое отделение исторического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. В годы учёбы в МГУ играла в студенческом театре. По окончании университета поступила в Школу-студию МХАТ (курс А. М. Карева).

В кино дебютировала в 1955 году в роли Дездемоны в фильме Сергея Юткевича «Отелло». Этот дебютный для актрисы фильм был удостоен премии Каннского кинофестиваля. В Каннах Ирина Скобцева была удостоена звания «Мисс шарм Каннского кинофестиваля».

С 1957 года Ирина Скобцева — актриса Театра-студии киноактёра.

Со своим будущим мужем, Сергеем Бондарчуком, Ирина Константиновна познакомилась будучи ещё студенткой Школы-студии МХАТ. В 1959 году она вышла за него замуж.

Начиная с 1971 года, Ирина Константиновна преподаёт актёрское мастерство во ВГИК (мастерская Сергея Бондарчука).

читать далее

=Ж З Л - =По ту сторону сказки=

http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post121136279/

Грейс
Кто она?...

Грейс и Ренье.
 

 

Фотограф Piet Flour

далее...

Осиповы Евгений и Оксана | Прогулочное

Осиповы Евгений и Оксана


лестница

далее...

НАКИДКИ И ШАРФЫ

 

В этой статье несколько моделей накидок, шарфик представлены без описания. К ним есть схемы.

Читать далее...

КОФТОЧКА

 

Читать далее...