-Я - фотограф

Лесюня
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silva2

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей: 319
Комментариев: 9
Написано: 348





Сырное печенье

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье

Сырное печенье
картинка

Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
 Рецепт

Рубрики:  кулинария

Ну чистые кружева !))))

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну чистые кружева !))))

Совершенно случайно набрела на рецепт вот таких вот блинчиков , сам вкус не сильно отличается от обычных , но вот способ выпечки и "текстура" конечного продукта ...просто завораживает !)))))

 

 



 

 



Ингредиенты

300 г  муки
3 яйца, слегка взбитых
2 чайные ложки растительного масла
1 ч.л.соли
1 / 3 чайной ложки куркумы
300 мл + 2 столовые ложки воды
300 мл  молока

А вот это приспособления для выпечки блинчиков , я пользовала бутылочкуbotol mayo
Рубрики:  кулинария

Мудрые слова

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва женщины

Молитва женщины

  

молитва женщины

молитва женщины

молитва женщины

молитва женщины

молитва женщины

молитва женщины

                                           

 

Рубрики:  притчи,афоризмы

Булочки ванильные с сахаром.

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

 (640x480, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шабу-шабу

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шабу-шабу

Шабу-шабу

Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.

Рецепт

Рубрики:  кулинария

Торт «Кедровая шишка»

Четверг, 09 Июня 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кедровая шишка»

 
Смотрим Далее больше...>>
Рубрики:  кулинария

Маринованный овощной салатик

Четверг, 09 Июня 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vata1951 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

 (700x525, 110Kb)

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Рубрики:  кулинария

тирамису

Среда, 08 Июня 2011 г. 18:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/biruz...150418332/
Цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Капкейки ТИРАМИСУ Спешу поделиться вкуснейшим рецептом капкейков Тирамису который я нашла на сайте http://www.vkusnyblog.ru/ Большое спасибо ...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

хлеб

Среда, 08 Июня 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...

Рецепт METEL
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
 (500x375, 77Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

орт-Роза. Мастер-класс.

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс.



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария

ЯСНАЯ "УЛИТКА" от Grenadina

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНАЯ "УЛИТКА" от Grenadina

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

еченье *Шампиньоны*

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье *Шампиньоны*

Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин

Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...


 (580x344, 70Kb)
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

 (580x380, 55Kb)

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

 (580x344, 55Kb)

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...

 (580x344, 48Kb)

выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...

 (580x344, 58Kb)
выпекаем 20-25 минут.

 (580x344, 70Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
Рубрики:  кулинария

Плетенные "котлетки"...

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенные "котлетки"...

 (600x400, 62Kb)
Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.

Читать далее

________________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  кулинария

Каждый выбирает для себя

Вторник, 07 Июня 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый выбирает для себя. Стихи Юрия Левитанского

25990932_1212012397_8e3cae5d99687e26b3bf8a58e6fd7d58_full1 (699x474, 135Kb)

картина Бориса Ольшанского

Каждый выбирает для себя

Стих Юрия Левитанского

 

Каждый выбирает для себя 
женщину, религию, дорогу. 
Дьяволу служить или пророку - 
каждый выбирает для себя. 

Каждый выбирает по себе 
слово для любви и для молитвы. 
Шпагу для дуэли, меч для битвы 
каждый выбирает по себе. 

Каждый выбирает по себе 
щит и латы, посох и заплаты. 
Меру окончательной расплаты 
каждый выбирает по себе. 

Каждый выбирает для себя... 
Выбираю тоже - как умею. 
Ни к кому претензий не имею. 
Каждый выбирает для себя. 

 

Рубрики:  притчи,афоризмы

Каждый выбирает для себя

Вторник, 07 Июня 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый выбирает для себя. Стихи Юрия Левитанского

25990932_1212012397_8e3cae5d99687e26b3bf8a58e6fd7d58_full1 (699x474, 135Kb)

картина Бориса Ольшанского

Каждый выбирает для себя

Стих Юрия Левитанского

 

Каждый выбирает для себя 
женщину, религию, дорогу. 
Дьяволу служить или пророку - 
каждый выбирает для себя. 

Каждый выбирает по себе 
слово для любви и для молитвы. 
Шпагу для дуэли, меч для битвы 
каждый выбирает по себе. 

Каждый выбирает по себе 
щит и латы, посох и заплаты. 
Меру окончательной расплаты 
каждый выбирает по себе. 

Каждый выбирает для себя... 
Выбираю тоже - как умею. 
Ни к кому претензий не имею. 
Каждый выбирает для себя. 

 

Рубрики:  притчи,афоризмы

мы временем умеем дорожить

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 23:54 + в цитатник
Мы временем умеем дорожить. Часы бывают лишними едва ли . И всадник друга ждет на перевале Не потому , что некуда спешить . И ношу со спины того , кто хил, Берет на спину человек прохожий Не от того , что слишком много сил , И он никак растратить их не может. И человек не потому , что сыт, Свой скудный хлеб голодным предлагает . И мать не от бессонницы не спит И люльку полуночную качает. В морских волнах , в пороховом дыму Безвестный мальчик за святое дело Жизнь отдает свою не потому , Что жить ему на свете надоело . Нам , людям , каждый час необходим . Ни лишних сил , ни хлеба не бывает . И отдающий отдает другим Лишь то , что от себя он отрывает . Ни у кого нет жизни запасной . Как век ни длинен , не хватает века. И все же люди жертвуют собой, Оправдывая званье ЧЕЛОВЕКА!!!
Рубрики:  притчи,афоризмы

Принцип кофе (притча)

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принцип кофе (притча)

Приходит к отцу молодая дочь и говорит:

- Папа я устала у меня такая тяжелая жизнь, у меня столько проблем, я всё время плыву против течения, у меня нету больше сил… Что мне делать?

Отец вместо ответа поставил на огонь три одинаковых кастрюли с водой. В одну кинул морковку, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зёрна кофе. Через некоторое время он достал из воды морковку и яйцо, а из третьей кастрюли налил в чашку кофе.

- Что изменилось, -спросил он дочь.

- Морковь и яйцо сварились, а зёрна кофе растворились в воде, — ответила она.

- Нет дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри: твёрдая морковь побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твёрдым. Внешне они не изменились, они изменились внутри под воздействием неблагоприятных обстоятельств — кипячения. Так и люди: сильные внешне могут расклеится и стать слабаками там, где слабые и нежные могут крепнуть и возмужать…

- А кофе? — спросила дочь.

- А это самое интересное! Зёрна кофе полностью растворились во вражеской среде и изменили его — превратили кипяток в прекрасный ароматный напиток.

Есть особенные люди, которые не меняются от обстоятельств — они изменяют сами обстоятельства превращая их на что-то новое и прекрасное, добывая пользу и знания из ситуации…

анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb) анимация чашка кофе/3479580_kofe (57x74, 6Kb)

 

 

Рубрики:  притчи,афоризмы

Без заголовка

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ooo_kkk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

правила счастливой жизни

я этот текст искал почти год



 случайно мельком увидел его отрывок. сегодня случайно натолкнулся. 


прочитайте и задумайтесь.


 


 (600x364, 94Kb)


 Был найден в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор неизвестен. (с)



"Идите своим путем спокойно среди гама и суеты и помните о мире,

который может быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только

возможно, в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и

ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощренных умом и

необразованных; у них тоже есть своя история.



Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение. Не

сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчемным или

стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал,

чем вы.



Радуйтесь своим планам так же, как вы радуетесь тому, что уже сделали.

Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно не было -

это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете.

Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте

слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду

жизнь полна героизма.



Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в любви - в

сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава.



С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с

благодарностью прощайтесь с молодостью. Крепите свой дух на случай

внезапного несчастья. Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются

от усталости и одиночества.



Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой. Вы - дитя

мироздания не меньше, чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь.

И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и должен

идти. Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали.



Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали, в шумной суете жизни

храните мир в своей душе. Со всеми коварствами, однообразными трудами и

разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны.

Постарайтесь быть счастливым."



Наши сомнения — это наши предатели. Они заставляют нас терять то,

что мы возможно могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать.

Самолюбие не так заслуживает осуждения, как недостаток самоуважения.

Чтобы оценить чьё-нибудь качество, надо иметь некоторую долю этого качества и в самом себе...

 

Рубрики:  притчи,афоризмы

Моим друзьям

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Fatamargana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моим друзьям

Как иногда НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ,
Что Люди есть на этом свете,
Которые за нас хоть НЕ В ОТВЕТЕ,
НО НАС ВСЕГДА ГОТОВЫ ПОДДЕРЖАТЬ!
Kак иногда НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ...
И КАК ПОРОЙ НЕОБХОДИМО ВЕРИТЬ,
Что Людям этим МОЖНО ВСЁ ДОВЕРИТЬ...
И МОЖНО ПРОСТО ВМЕСТЕ ПОМОЛЧАТЬ...
ОНИ ПОЙМУТ и ВОВСЕ НЕ ОСУДЯТ....
ПОСТАВЯТ ЧАЙ на кухне не спеша,
И вдруг ТЕПЛОМ НАПОЛНИТСЯ ДУША!
Как хорошо, что ЕСТЬ ТАКИЕ ЛЮДИ...
Как иногда НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ,
Что как и мы, ЗАМУЧЕННЫЕ ДНЯМИ,
Есть где-то люди, СТАВШИЕ ДРУЗЬЯМИ,
КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ПОТЕРЯТЬ.
!_A1FA~1[1] (600x550, 587Kb)
Рубрики:  притчи,афоризмы

Антуан де Сент-Экзюпери. Молитва.

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научи меня искусству маленьких шагов. Молитва.

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.
Сделай меня наблюдательным и находчивым,чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.
Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.
Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.
Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.
Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.
Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!
Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.
Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.
Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.
Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу".
Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.
Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.
Научи меня искусству маленьких шагов.

Антуан де Сент-Экзюпери


 

Рубрики:  притчи,афоризмы


Поиск сообщений в silva2
Страницы: 16 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь