Вкуснейшее хачапури, от которого невозможно оторваться!
Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.
Соцсети для вязальщиц и рукодельниц. Учимся пользоваться и продавать свои работы!
Соцсети для вязальщиц и рукодельниц. Учимся пользоваться и продавать свои работы!
Многие вязальщицы и рукодельницы задаются вопросом: как продать свою работу?
Как сообщить о ней миру и узнать ее реальную цену?
Все это могут соцсети, и в этом случае они не враг, а друг всякой рукодельницы!
Научимся ими пользоваться!
Нередко бывает, что предметы мебели, по отдельности красивые, стильные, и не из дешевых - вместе смотрятся не очень. Или же покупается красивый и дорогой комплект мебели, однако в интерьер он ну никак не вписывается. При этом все его детали тоже могут быть красивыми - и шторы пошиты на заказ, и отделку делали профессионалы, и на полу настелен ламинат, и потолки многоуровневые, со встроенными светильниками. По отдельности - все круто и дорого, а вот вместе - режет глаз.
Портить общую картину может цветовая гамма. Цвета всех элементов интерьера (от потолка и до напольного покрытия, от штор и до шкафа) обязательно должны сочетаться.
Чертеж базовой основы мужской майки и футболки с длинными рукавами.
Построение выполняется по методике «Мюллер и сын», опубликованной в сборнике «Ателье». Вырезка из публикации в формате PDF.
Постройте on-line чертеж базовой основы, указав в форме размеры. Чертеж формируется автоматически в векторном масштабируемом формате SVG.
Никогда не была рьяным поклонником крыжовенного варенья, но... беда))) нечаянно нагрянула ,в лице соседки Гали которая решила порадовать меня , 3 литрами крыжовника. Халява ...Даденное ,кто же откажется ,так что я решила заморочится и сварить изумрудное. Названное за цвет. Но, увы, с цветом вышел конфуз — как я ни старалась, изумрудного оттенка не получилось. Но на вкус варенье получилось действительно очень вкусным, каждая ягодка,мягонькая , пропиталась сиропом, размазывается на языке ,очень вкусно!! Варите — крыжовник сейчас как раз на нужной стадии, твердый и зеленый.
Соседи у меня просто замечательные, принесли мне два ведра опят. В этом году у нас урожай на эти грибы. Приготовила я икру, угостила соседей и вам рецептик хочу написать.
На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук и морковь в растительном масле.
Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить 1 стакан раст. масла, 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры (у меня томат паста 50 г разведена водой 1:4) соль по вкусу.
Тушить 1 час, затем добавить, мелко порезанный чеснок 4 зуб и тушить ещё 20 мин. горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.
Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер). Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов. В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.
Смородина с сахаром на зиму без варки – один из наиболее рациональных способов сохранения этой полезнейшей ягоды. Читайте на этой странице о том, как легко и быстро заготовить на зиму смородину без потери витаминов.
Холодный способ сохранения смородины важен потому, что самое ценное в этой ягоде – витамин С, не переносящий тепла. Черная, красная и белая смородина схожи по своему витаминному составу, но в черной смородине витамина С в разы больше. Приятные сопутствующие эффекты заготовки смородины без варки – неизменность вкуса и аромата свежей смородины.
У некоторых хозяек смородина с сахаром на зиму без варки может сохраняться больше года. Она пригодится не только как лекарство от простуды и средство для укрепления иммунитета, но и как начинка в пироги, полуфабрикат для разных десертов и напитков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
смородина, 1 кг
сахар, 1 кг
КАК ПРИГОТОВИТЬ СМОРОДИНУ С САХАРОМ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ
Перед тем, как измельчить ягоды, важно их тщательно перебрать, удалить веточки и листочки. Затем смородину нужно промыть под проточной водой, высыпать на полотенце и просушить.
Если вы будете хранить смородину в холодильнике, берите сахара столько же, сколько ягод. Если уберете в кладовку, то сахара должно быть в два раза больше.
Смешиваем ягоды и сахар, перемалываем блендером или перекручиваем через мясорубку. Сначала смесь храним в чистой эмалированной кастрюле, накрытой чистым полотенцем, в прохладной комнате в течение двух суток. Периодически перемешиваем, чтобы сахар растворился, чтобы не было брожения.
Перекладываем в простерилизованные банки, оставляя до горлышка 3-4 см. Затем досыпаем сахар почти до края. Закрываем капроновыми крышками или обвязываем пергаментной бумагой и шпагатом. Убираем в кладовку или в холодильник.
Этот рецепт из серии "Заготовки". Очень приятно открыть зимой баночку такой заготовки, испечь яблочный пирог с ароматами лета... А можно и прямо из банки, ложкой... И чем еще примечательна такая заготовка, это минимум сахара. Ингредиенты:
Яблоко (примерно. У меня "Белый налив") — 2 кг
Сахар (на баночку 0,5 мл) — 50 г
