ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА С ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 24 Февраля 2025 г. 19:01 + в цитатник

7350033_97SHUM68n6 (600x236, 119Kb)

Из риса и воды сварить вязкую кашу и охладить. Мякоть судака вместе с кашей и изрубленным чесноком пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, добавить 5 г растопленного масла, хорошо выбить влажной рукой, сделать 10—12 фрикаделек, на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом.

Судака — 120 г, риса — 15 г, масла сливочного — 15 г, чеснока — 2 г, воды — 50 г.

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509626989/

Рубрики:

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

Правильное питание — важнейший фактор здоровья, оно положительно сказывается на работоспособности человека и его жизнедеятельности и в значительной мере определяет длительность жизни, задерживая наступление старости.