Рыбный пирог «Золотая рыбка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 16:12 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбный пирог «Золотая рыбка»

Ингредиенты:

Кета филе - 500 гр.

Слоеное без дрожжевое тесто - 500 гр.

Картофель - 3 шт.

Укроп - пучок.

Соль, перец по вкусу.

Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище.

Нарезать кету ломтиками, выложить на тесто, посолить.

Закрыть рыбу слоем мелко нарезанного укропа.

Отварить картофель в подсоленной воде, приготовить пюре добавить 1 яйцо, охладить, выложить пюре на укроп.

Раскатать тесто вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на 3 см). Подогнуть, аккуратно защипывая тесто снизу.

Тесто для чешуи раскатывать намного тоньше чем для других частей тела, вырезать чешуйки в виде кружков.

Яйцо разделить на белок и желток. Вырезанные кружки выложить в виде чешуек, начина с хвостовой части, тесто перед этим смазав белком (он послужит клеем).

Желтком смазать поверхность рыбки.

Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита !

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sheregal/post315629047/">Р С‹Р±РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«Р—РѕР»РѕС‚Р°СЏ СЂС‹Р±РєР°</a><br/>Р С‹Р±РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«Р—РѕР»РѕС‚Р°СЏ СЂС‹Р±РєР°В»

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РљРµС‚Р° С„РёР»Рµ - 500 РіСЂ.

РЎР»РѕРµРЅРѕРµ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ - 500 РіСЂ.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 3 С€С‚.

РЈРєСЂРѕРї - РїСѓС‡РѕРє.

РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РЇР№С†Рѕ &ndash; 2 С€С‚.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РќР°СЂРёСЃРѕРІР°С‚СЊ РЅР° Р±СѓРјР°РіРµ СЂС‹Р±РєСѓ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РѕС‚РґРµР»СЊРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё: С‚СѓР»РѕРІРёС‰Рµ, С…РІРѕСЃС‚, РїР»Р°РІРЅРёРєРё. Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ, РїРѕ С€Р°Р±Р»РѕРЅСѓ РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚СѓР»РѕРІРёС‰Рµ.

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРµС‚Сѓ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° С‚РµСЃС‚Рѕ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ.

Р—Р°РєСЂС‹С‚СЊ СЂС‹Р±Сѓ СЃР»РѕРµРј РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР°.

РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЋСЂРµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 СЏР№С†Рѕ, РѕС…Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sheregal/post315629047/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Рыбный пирог «Золотая рыбка