Малыш растет - его повседневный рацион постепенно меняется. Но молочные продукты по-прежнему занимают основное место в меню ребенка.

Фруктовый лед

Что нужно:
• 200 г любых ягод,
• 3 яичных белка,
• 200 г сахара,
• 1 щепотка молотых гвоздики, корицы и кардамона,
• Мед - по вкусу,
• Золотой ром - по желанию,
• Формы для льда,
• Палочки для мороженого (сойдут палочки для суши).

Все ли йогурты одинаково полезны, для людей с интеллектом давно не вопрос. Интересно другое: приносят ли пользу продукты, которые мы привыкли считать здоровыми?

За схожесть полуоткрытой скорлупы с улыбкой китайцы прозвали фисташку счастливым орехом. Но заслуги у нее не только чисто презентабельные...

Глутамат натрия — одна из наиболее ярких и в то же время вызывающих разногласия приправ. Ее ежедневно употребляют миллионы жителей Азии, тогда как многие из нас считают бесцветные кристаллы приправы практически наркотиком.

МЫТЬЕ ПО ПРАВИЛАМ

Наружные части вытяжки надо постоянно содержать в чистоте, и хозяек этим не удивишь. Корпус прибора моют при помощи обычной губки, губки из меламина, кухонных салфеток с мыльной водой. Поверхности, выполненные из металла, не стоит приводить в порядок при помощи чистящего порошка, пасты или сильных средств типа тех, которыми чистят духовки и гриль, щелочесодержащих средств. Материал может покрыться сеточкой царапин или пятнами, удалить которые будет невозможно.

Это печенье так и просится к сырной или мясной тарелке! И, конечно, именно такое, только более мелкое печенье станет идеальным дополнением к аперитиву.

Крем для такого торта готовят на белом шоколаде. Верх изделия покрывают густой шоколадной глазурью и украшают яркими ягодами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

В эфире практически любого телеканала во всех странах мира хотя бы час в день люди готовят. Жарят шашлыки, пекут пироги, плавят фондю, смешивают коктейли и глазируют пирожные.

Перед сладким картофелем можете добавить рубленую цветную капусту, красный перец или баклажан, куриное мясо, разобранное на волокна, и помидоры. Либо за 5 минут до окончания готовки - сырые креветки.

А иначе чем объяснить необычное пристрастие некоторых гурманов к употреблению экзотической пищи. Той, которая изначально уже и не пища вовсе, а то, чем становится обычная еда после переваривания и выхода из организма, так называемое вторсырье.

На 12 порций

•   250 г муки
•   1 ч. л. молотой корицы
•   1/2 ч. л. молотой гвоздики
•   2 ст. л. меда
•   150 г мягкого тростникового сахара
•   2 яйца комнатной температуры
•   150 мл оливкового масла
•   1 ч. л. разрыхлителя
•   1 ч. л. соды
•   кусочек имбиря в 3 см, очистить и натереть на мелкой терке
•   3 крепких яблока, очистить, семена удалить, мякоть нарезать кубиками
•   сливочное масло для смазывания формы

Традиция приготовления мяса в тесте встречается в английской, ирландской и французской кухне, но британцы закрепили за собой право на это блюдо, назвав его в честь первого герцога Веллингтона, который обожал говядину, запеченную в тесте с грибами и вином.

Все пряности — имбирь, чеснок, перец — повышают у нас аппетит и на некоторое, очень малое, время ускоряют обмен веществ.

ИНГРЕДИЕНТЫ