31 октября - ХЭЛЛОУИН

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:05 + в цитатник

ХЭЛЛОУИН – 31 октября

Хэллоуин уже не за горами. Скоро можно будет радостно погрузиться в загадочный мистический мир этого праздника…

Хэллоуин – это веселый праздник с песнями, плясками, гуляниями, гаданиями и розыгрышами, знаменующий окончание сбора урожая и ворота в зиму. Пришел он к нам из традиций древних кельтов Ирландии и Шотландии. Отмечать его принято во второй половине дня и вечером 31 октября, а затем всю ночь в канун Дня всех святых, который бывает 1 ноября. Самый апофеоз празднества – полночь с 31-го на 1-е.

Говорят, что это один из самых опасных дней в году, когда открывается граница между мирами живых и мертвых. Полагают, что в ночь с 31-е на 1-е мертвые, а вместе с ними и разные духи приходят в этот мир пообщаться с людьми.

Чтобы спрятаться от них, люди в прежние времена гасили очаги в домах, вымазывались сажей, одевали странные костюмы и маски, чтобы духи их не узнали (или приняли за своих). И всю ночь весело праздновали всем своим родом-племенем вокруг ярко горящих костров, чтобы злые духи не смогли застать кого-то спящим.

31-е – это день, когда вспоминают умерших предков. В этот праздник было принято рассказывать легенды и сказки о своих славных предках. Считалось, что в этот день их души посещают землю, а также безудержно веселятся гоблины и прочая мелкая нечисть.

Колдовские варева, жарева, парева с тыквой

В праздничных блюдах на Хэллоуин возможно шире используем продукты зеленого и черного цвета.
Для приготовления зеленого желе удобно использовать сироп "Тархун".
Для окрашивания в зеленый цвет различных блюд используем отваренный в небольшом количестве воды и протертый через сито шпинат.
Для получения черного цвета к растопленному шоколаду можно добавить синий пищевой краситель.
Или для окрашивания любых продуктов или блюд в черный цвет можно использовать аптечные таблетки "Карболен" – это активированный уголь, и он совершенно безвреден, даже полезен. Таблетки надо растолочь в мельчайший порошок.
Кровь изображаем клюквенным киселем.
И, конечно, возможно шире применяем замечательные блюда из тыквы (и еще см. здесь и здесь).

ТЫКВЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

«— А ведь и верно. Так, а теперь посмотрим, что у нас на завтрак. Послышалось шуршание.
— Так, так, так…
— Что там, Гита?
— Тыква.
— Тыква с чем?
— Тыква ни с чем. Тыква с тыквой.
— Должно быть, у них нынче много тыкв уродилось, — встряла в разговор Маграт.»
Терри Пратчетт «Ведьмы за границей»

Сырное фондю с грибами в тыкве

Ингредиенты:
• 1 тыква
• 1 луковица
• 1–2 зубчика чеснока
• 200 г грибов
• 150 мл сухого белого вина
• щепотка шалфея
• 1 перчик чили (это по вкусу, можно не добавлять)
• 150 мл сливок
• 600 г тертого сыра эмменталь
• 5 ст. ложек оливкового масла
• 1 ст. ложка кукурузной муки
• соль, черный перец по вкусу
• свежие овощи и хлебные сухарики

Приготовление

Тыкву помыть, довольно широко отрезать верхушку. Вынуть ложкой семена и волокна, мякоть оставить.
Смазать тыкву изнутри солью, перцем и оливковым маслом (1 ст. ложка).
Целиком запечь тыкву в духовке в течение 45 минут при 180 гр. С.
Лук и грибы порезать, обжарить на масле, добавить чеснок и перчик чили.
Когда грибы будут готовы, влить вино и довести до кипения. Кипятить, пока не исчезнет запах алкоголя (алкоголь при этом испарится, а полезные минеральные вещества вина останутся).
Развести муку, сыр и сливки, всыпать шалфей. Тщательно перемешать.
Влить готовую смесь в запеченную тыкву и сразу подать на стол.
Подавать с ложками с длинными ручками (чтобы доставать тыквенную мякоть), хлебными сухариками и свежими овощами.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для окрашивания праздничного фондю в колдовской зеленый цвет можно добавить отваренный в небольшом количестве воды и протертый через сито шпинат.

SuperCook.ru

Американский тыквенный пирог

Настоящая классика жанра!
Этот сладкий пирог с пряностями пекут на день Благодарения или в канун Хэллоуина, когда остается много мякоти из тыкв, использованных для страшных масок и фонарей Джека.

Ингредиенты:
• 1 3/4 стакана муки
• 1/2 ч. л соли
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла
• 1 яичный желток
Начинка:
• 900 г тыквы
• 2 крупных яйца
• 6 ст. л. желтого сахара (или белого)
• 4 ст. л. кукурузного сиропа (или фруктозного, глюкозного, или простого сахарного)
• 1 стакан жирных сливок
• 1 ст. л. пряностей для тыквенного пирога (см. ниже)
• 1/2 ч. л. соли
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Просейте муку и соль в глубокую миску. Сотрите с маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавьте яичный желток и столько же ледяной воды (около 1 ст. л.), чтоб замесить тесто. Скатайте тесто в шар, заверните его в пленку и положите на холод на 30 мин.
Начинайте готовить начинку. Очистите тыкву, удалите семена. Нарежьте мякоть кубиками. Положите в кастрюлю с толстым дном, добавьте немного воды, чтобы она лишь покрывала тыкву, и варите до мягкости. Разомните тыкву в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости.
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и застелите им круглую форму с вынимающимся дном.
Проколите тесто в нескольких местах и закройте промасленной бумагой. Охлаждайте в холодильнике 15 мин.
Тем временем разогрейте духовку до 200 гр. С.
Выпекайте в течение 10 мин, затем снимите бумагу и снова поставьте форму в духовку. Выпекайте еще 5 мин, убавив температуру в духовке до 190 гр. С.
Тем временем выложите тыквенное пюре в глубокую миску, хорошо взбейте с яйцами, сахаром, сиропом, сливками, пряностями и солью.
Вылейте смесь в форму с выпеченным тестом и выпекайте еще 40 мин или пока начинка не затвердеет.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол, как только пирог остынет до комнатной температуры.
Результат своей кулинарной деятельности гордо разместите на столе рядом с тыквенным «Светильником Джека».
Пряности для пирога с тыквой можно купить готовые, но в Америке.
В России их вряд ли можно найти, поэтому даем рецепт этой традиционной смеси:
• 1 ч. л. ямайского перца
• 2,5-сантиметровая палочка корицы
• 1 ч. л. гвоздики
• 1 ч. л. тертого мускатного ореха
• 1 ч. л. молотого имбиря
Измельчите ямайский перец, корицу и гвоздику в мелкий порошок и хорошенько смешайте с мускатным орехом и имбирем.
Используйте пряности сразу или храните в герметично закрытой банке.
Добавляйте понемногу.

SuperCook.ru

Тыквенные чипсы

Идеальный гарнир к жареному мясу.
Нарезать мякоть тыквы 7 на 1 см., разогреть во фритюрнице растительное масло (лучше арахисовое) до 160 градусов.
Опускать ломтики во фритюр малыми порциями на 3 мин, потом раскладывать на впитывающей бумаге.
Перед подачей посыпать смесью пряностей (молотая паприка, мускатный орех (1 щепотка), кайенский перец (1 щепотка), солью, перцем.

SuperCook.ru

Тыквенный хлеб

Ингредиенты:
• 2 стакана варёной мякоти тыквы (варить 20 минут)
• 1 стакан растительного масла
• 3/4 стакана воды
• 4 яйца (взбитых)
• 3 2/3 стакана муки
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 2 чайные ложки корицы
• 2 чайные ложки сухих дрожжей
• 2 1/4 стакана сахара
• 1 стакан белого изюма
• 1 стакан толчёного грецкого ореха

Приготовление

Смешать кукурузное масло, яйца, воду и мякоть тыквы до однородной массы.
Добавить муку, соль, мускатный орех, корицу, дрожжи, сахар. Затем всыпать изюм и орехи.
Печь 50-60 минут при температуре 175-180 гр. C в форме, смазанной жиром и посыпанной мукой.
Подать со сливочным сыром.

SuperCook.ru

Плацинда с тыквой

Ингредиенты:
Для теста:
• 350 грамм муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки масла
• 2/3 стакана сметаны
• 1 столовая ложка сахара
• 1/3 чайной ложки соли.
Для начинки -
• 400 грамм мякоти тыквы
• соль, сахар - по вкусу.

Приготовление

Приготовление начинки. Тыкву, натёртую на тёрке, посолить, дать отстояться, затем добавить сахар.
Приготовление теста. В просеянную муку добавить сметану, масло, яйцо, соль, сахар.
Замесить, скатать тесто в шар и убрать в холод на 30-40 минут, накрыв салфеткой.
Затем раскатать большой корж, на середину выложить начинку и соединить края теста.
Печь при температуре 200-220 гр. C.
Смазать маслом.

SuperCook.ru

Тыквенный тортик "Хэллоуин"

Ингредиенты:
• 36 продолговатых сухих печений
• 400 г темного шоколада
• 300 г тыквенной мякоти
• 135 г сливочного масла
• пять белков и три яичных желтка
• 50 мл сахарного сиропа
• соль

Приготовление

Форму смазать сливочным маслом.
Вымочить печенье в 10 мл сахарного сиропа и выложить на дно и по краям формы, мякоть тыквы порезать кубиками и тушить в сиропе 20 мин.
Отдельно растопить сливочное масло и шоколад с 2 ст. л. воды.
Яичные белки взбить в пену со щепоткой соли и поставить в холодильник.
Отцедить и остудить кусочки тыквы.
Смешать растопленные шоколад и масло. Не переставая перемешивать, ввести по одному желтки, аккуратно добавить белки и кусочки тыквы, вылить половину крема в форму, выложить слой печенья, залить второй половиной крема, остаток печенья выложить верхним слоем, поставить в холодильник на 4 часа.
Можно подать с карамельным соусом, украсить вываренной в сахарном сиропе тыквенной соломкой.

SuperCook.ru

ХЭЛЛОУИНСКИЙ «АНАНАС»

Ингредиенты:
• тыква - 500 г
• сахар - 1 стакан
• лимонная кислота - 1 ч. ложка
• краситель пищевой желтый
• мороженое - 300 г

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры и семечек.
Нарезать в виде кубиков примерно 1,5-2 см.
В 1 литре кипятка растворить сахар, лимонную кислоту и краситель.
Залить тыкву приготовленным сиропом и варить около 30 минут.
Дать тыкве остыть, не вынимая её из сиропа.
Остывшие кусочки «ананаса» (т.е. тыквы) вынуть из сиропа, уложить в розетки, положить сверху мороженое.
Десерт готов.

SuperCook.ru

Пшенная каша с тыквой и сгущенкой

Ингредиенты:
- тыква - 1 кг
- пшено - 1 стакан
- масло сливочное - 125 г
- молоко сгущенное с сахаром - 1/2 банки
- вода

Приготовление

1 кг тыквы порезать кубиками, положить в утятницу. Добавить 1 стакан пшена, пол-пачки сливочного масла, полбанки сгущенки и немного воды.
Закрыть крышкой и варить на слабом огне минут 40. В процессе варки, если потребуется, подливать кипящей воды.
При подаче на стол можно полить сверху 1-2 ст. ложками сгущенки или взбитыми сливками.

Пшенная каша с тыквой и сгущенкой, политая взбитыми 30%-ными сливками.

SuperCook.ru

Каша пшенная с тыквой (тыковик)

Ингредиенты:
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. л.
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- тыквенное пюре - 1 стакан

Приготовление

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться.
После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.
Добавить в кашу сваренное на молоке тыквенное пюре, мелко нарубленое крутое яйцо, половину порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом.
Поставить в духовку на 15 минут.

SuperCook.ru

Каша пшенная с тыквой

Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- пшено - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- сахарный песок - 1 ст. л.

Приготовление

Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде и залить крутым кипятком. Когда вода впитается в крупу, залить се кипящим молоком и сварить на медленном огне до полной готовности.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и пересыпать сахаром. После выделения сока поставить на медленный огонь и отварить до размягчения.
Затем смешать с пшенной кашей, посолить и довести до кипения.

SuperCook.ru

Каша рисовая с тыквой.

Каша тыквенная

Ингредиенты:
- очищенная тыква - около 1 кг
- молоко - 4,5 стакана
- рис - 1 стакан
- сливочное масло - 4-5 ст. л.
- сахар, соль - по вкусу

Приготовление

Тыкву очистить, мякоть нарезать кусочками, залить 1,5 стаканами молока и разварить на слабом огне. Затем остудить и протереть через сито. Рис промыть, залить подсоленным молоком (около 3 стаканов) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой, положить сливочное масло и поставить в духовку, чтобы каша подрумянилась.
Готовую кашу полить взбитыми сладкими сливками.

Каша рисовая с тыквой и сливками.

Каша рисовая с тыквой

Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- рис - 200 г
- молоко или сливки - 400 г
- вода - 400 мл
- сахарный песок - 2 ст. л.

Приготовление

Рис промыть, залить кипятком (вода должна быть выше крупы на 2 см) накрыть крышкой. Когда рис разбухнет, поставить на медленный огонь в этой же воде, довести до кипения, долить молоком или сливками и варить до готовности.
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками и пересыпать сахарным песком. После того как из нее выделится сок, поставить на медленный огонь и варить до размягчения. Затем смешать с готовым рисом, довести до кипения.
Подавать к столу со сливками или сливочным маслом.

SuperCook.ru

Каша манная с тыквой

Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- манная крупа - 1 стакан
- молоко - 4 стакана
- сахарный песок - 2 ст. л.

Приготовление

Манку засыпать в кипящее молоко. Снова довести его до кипения и отставить. Тыкву очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, пересыпать сахаром и после выделения сока сварить на медленном огне до размягчения.
Затем смешать с манной кашей и довести до кипения.

SuperCook.ru

Каша "Княжеская"

Ингредиенты:
- рис - 1/2 стакана
- гречка - 1/2 стакана
- ячневая крупа - 1/2 стакана
- пшено - 1/2 стакана
- тыква (натертая на крупной терке) - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- помидоры - 5 шт.
- перец (болгарский) - 3 шт.
- свекла - 2 шт.
- петрушка (зелень) - 2 ст. л.
- вода - 6 стаканов
- сливочное масло - 50 г
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- соль.

Приготовление

Все крупы тщательно перебрать и промыть. Лук, морковь, свеклу очистить от кожицы и вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву натереть, не срезая кожицы. Лук мелко нарубить. Огурец, помидоры, перец промыть и нарезать ломтиками.
На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложить подготовленную свеклу, на нее пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них - гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу. Верхний слой выложить из тыквы. Принцип такой, что слой крупы накрывается слоем овощей.
Подготовленную смесь залить горячей подсоленной водой, поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды проварить в течение 15-20 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 мин.
Кастрюлю с готовой кашей опрокинуть на блюдо. Должен получиться слоеный пирог.
Кашу разрезать на порции.

SuperCook.ru

Палитра вкусных красок салатного художника
Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков.
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.

красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;
бордовый — вареная свёкла;
розовый — сок свеклы или клюквы;
оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста;
желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы, окрашенный шафраном рис;
зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек, огурцы, протертый через сито отварной шпинат, окрашивание белых продуктов отжатым соком отварного шпината;
голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты;
сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы;
фиолетовый — краснокочанная капуста;
белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог;
черный — оливки, чернослив.

Салат «Звезда белой ведьмы»

Рецепт

Состав: сладкий перец красный, желтый и зеленый, яблоко кислое (антоновка), зелень, соль, сахар по вкусу, майонез.
Все аккуратно порезать и заправить майонезом, сверху посыпать сыром.

Салат из кальмаров «Тайна дьявола»

Рецепт

Белки яиц, яблоко, сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать кольцами, отварных кальмаров порезать соломкой, грецкие орехи обжарить и измельчить.
Все смешать, посолить и заправить соусом из майонеза и тертых желтков с небольшой добавкой готовой горчицы и черного перца.

Горбуша с тыквой и капустой «Преисподняя»

Рецепт

Горбушу порезать соломкой, посолить и обжарить на масле с добавлением лука, тыквы, моркови и кетчупа. Затем добавить нарезанную капусту и потушить все до готовности.

Салат из сыра с ананасом «Ведьмино колесо»

Рецепт

Твердый сыр и зубчик чеснока натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить. Ананас порезать мелкими кубиками.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, йогуртом) с добавлением ананасового сока.

Салат из морской капусты с тыквой и овощами
«Мрак»

Рецепт

Тыкву нарезать соломкой и слегка обжарить на масле.
Помидоры, огурцы, укроп и кинзу порезать.
Добавить морскую капусту, посолить, перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом).

Кальмары с сыром и чесноком «Лысая гора»

Рецепт

Отварных кальмаров, сыр и свежие огурцы нарезать соломкой.
Яйца порезать кубиками.
Добавить зелень - укроп,петрушку.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом) с чесноком.

Салат «Маленькая колдунья»

Рецепт

Яблоко и редис натереть на крупной терке.
Огурцы маринованные нарезать кружочками.
Репчатый лук мелко порезать.
Все перемешать и заправить сметаной или майонезом, посыпать салат зеленью.

Оформление завтрака «Цепь Вельзевула»

Рецепт

Сбоку сосиски сделать надрезы с одной стороны, свернуть в кольцо, скрепить деревянной зубочисткой.
Обжарить с одной стороны на масле, перевернуть и в середину разбить яйцо.
Далее жарить на слабом огне до готовности яйца.

Горячий салат «Адово пламя»

Рецепт

Листья салата порвать руками.
Из масла, соевого соуса и горчицы сделать соус, которым полить листья салата.
Перемешать и выложить на дно салатника.
Нарезанный кусочками окорок припустить на сковороде без масла с добавлением лука.
Горячие кусочки окорока с луком выложить горкой поверх листьев салата.

Салат с редисом и ветчиной
«Вампир в гробу»

Рецепт

Ветчину порезать кубиками и обжарить на сковороде с луком.
Редис мелко нарезать, яйцо покрошить ножом.
Добавить зелень и листья салата.
Все перемешать и заправить майонезом или сметаной, кефиром (можно с добавкой чеснока).

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/праздничное меню

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sharm/post244852410/"> 31 РѕРєС‚СЏР±СЂСЏ - РҐРР›Р›РћРЈРРќ </a><br/>
 РҐРР›Р›РћРЈРРќ &ndash; 31 РѕРєС‚СЏР±СЂСЏ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

РҐСЌР»Р»РѕСѓРёРЅ СѓР¶Рµ РЅРµ Р·Р° РіРѕСЂР°РјРё. РЎРєРѕСЂРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СЂР°РґРѕСЃС‚РЅРѕ РїРѕРіСЂСѓР·РёС‚СЊСЃСЏ РІ Р·Р°РіР°РґРѕС‡РЅС‹Р№ РјРёСЃС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ РјРёСЂ СЌС‚РѕРіРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєР°&hellip;

РҐСЌР»Р»РѕСѓРёРЅ &ndash; СЌС‚Рѕ РІРµСЃРµР»С‹Р№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє СЃ РїРµСЃРЅСЏРјРё, РїР»СЏСЃРєР°РјРё, РіСѓР»СЏРЅРёСЏРјРё, РіР°РґР°РЅРёСЏРјРё Рё СЂРѕР·С‹РіСЂС‹С€Р°РјРё, Р·РЅР°РјРµРЅСѓСЋС‰РёР№ РѕРєРѕРЅС‡Р°РЅРёРµ СЃР±РѕСЂР° СѓСЂРѕР¶Р°СЏ Рё РІРѕСЂРѕС‚Р° РІ Р·РёРјСѓ. РџСЂРёС€РµР» РѕРЅ Рє РЅР°Рј РёР· С‚СЂР°РґРёС†РёР№ РґСЂРµРІРЅРёС… РєРµР»СЊС‚РѕРІ РСЂР»Р°РЅРґРёРё Рё РЁРѕС‚Р»Р°РЅРґРёРё. РћС‚РјРµС‡Р°С‚СЊ РµРіРѕ РїСЂРёРЅСЏС‚Рѕ РІРѕ РІС‚РѕСЂРѕР№ РїРѕР»РѕРІРёРЅРµ РґРЅСЏ Рё РІРµС‡РµСЂРѕРј 31 РѕРєС‚СЏР±СЂСЏ, Р° Р·Р°С‚РµРј РІСЃСЋ РЅРѕС‡СЊ РІ РєР°РЅСѓРЅ Р”РЅСЏ РІСЃРµС… СЃРІСЏС‚С‹С…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Р±С‹РІР°РµС‚ 1 РЅРѕСЏР±СЂСЏ. РЎР°РјС‹Р№ Р°РїРѕС„РµРѕР· РїСЂР°Р·РґРЅРµСЃС‚РІР° &ndash; РїРѕР»РЅРѕС‡СЊ СЃ 31-РіРѕ РЅР° 1-Рµ.

Р“РѕРІРѕСЂСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sharm/post244852410/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

masha29 обратиться по имени Среда, 31 Октября 2012 г. 05:39 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Ссылки

-Рубрики

-Приложения

-Метки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

31 октября - ХЭЛЛОУИН

ХЭЛЛОУИН – 31 октября

Колдовские варева, жарева, парева с тыквой

Сырное фондю с грибами в тыкве

Пшенная каша с тыквой и сгущенкой, политая взбитыми 30%-ными сливками.

Каша рисовая с тыквой.

Каша рисовая с тыквой и сливками.

Салат «Звезда белой ведьмы»

Салат из кальмаров «Тайна дьявола»

Горбуша с тыквой и капустой «Преисподняя»

Салат из сыра с ананасом «Ведьмино колесо»

Салат из морской капусты с тыквой и овощами
«Мрак»

Кальмары с сыром и чесноком «Лысая гора»

Салат «Маленькая колдунья»

Оформление завтрака «Цепь Вельзевула»

Горячий салат «Адово пламя»

Салат с редисом и ветчиной
«Вампир в гробу»