Малосольные огурчики по рецепту моей бабушки. Это отличная закуска, способная дополнить любое горячее блюдо. По этому бабушкиному рецепту огурчики я солю уже не один год. Они получаются всегда хрустящие, ароматные, малосольные и готовы к употреблению уже через сутки, а готовятся они очень и очень просто..

Рецепт: На 3 банки по 1л: Огурцы – 1,8кг Укроп – 3 веточки Чеснок – 9 зуб. Соль – 4 ст.л. Вода – 2л. Лист смородины – 6 шт. Перец горошек – 8-10 шт. Гвоздика – 4 шт.  ...в холодильнике долго дней 10 могут стоять, даже больше