Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаем вам рецепт блюда, которое любит весь наш коллектив. Уже и не помним, откуда и когда оно появилось в нашем меню. За годы своего существования у нас оно претерпело некоторые изменения, которые время от времени в него вносили, и постепенно мы так и стали называть его – «Котлета похозяйски», чтобы не путать с остальными блюдами. 

Что нас особенно привлекает в этом блюде? Во-первых, оно быстро готовится, во-вторых, доступны все продукты, в-третьих, котлета идет уже с гарниром из картофеля, в-четвертых, это просто необыкновенно вкусно! Перечень достоинств можно продолжить, но лучше хоть раз попробовать самим и убедиться, что котлета «По-хозяйски» – настоящий шедевр кулинарного искусства. Да, именно так – ни больше ни меньше. Приятного вам аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• свиная вырезка или куриное филе – 400 г,
• шампиньоны – 150-200 г,
• сыр твердый – 100 г,
• лук репчатый – 1 шт.,
• петрушка свежая – 1 пучок,
• картофель – 3 шт.,
• яйцо куриное – 2 шт.,
• мука – 1 стакан,
• соль, перец черный молотый – по вкусу,
• масло растительное для жарки.                                        

• баклажаны – 3 шт (средние)
• картошка – 3 шт
• перец болгарский – 2 шт
• помидоры – 4 шт
• чеснок – 2-3 зубчика
• масло растительное для жарки
• сыр – 50 гр
• яйца – 2 шт
• соль